Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Ten tort przygotowałam na urodziny Mamy, ale ze względu na orzechowy smak myślę, że równie dobrze nadaje się na święta. Można go również znaleźć pod nazwą tort galicyjski. Przepis zobaczyłam w programie Bożeny Sikoń na kuchni.tv i od razu wiedziałam, ż...

Kotlety mielone. Aby przygotować kotlety mielone w sosie, trzeba mieć dużo wewnętrznej kontroli. Dlaczego? bo trudno jest nie pochłonąć od razu wszystkich świe...

Makowiec warstwowy - kuchnia podkarpackaMakowce to wyjątkowe świąteczne ciasta. Kojarzą nam się i z Wielkanocą i z Bożym Narodzeniem. Ale przede wszystkim kojarzą się z domem. Bo właśnie tam, nie w kawiarni, nie na przyjęciu, jemy najlepsze makowce. Na...

Kiedyś moje skojarzenia z tymi popularnymi kotlecikami były delikatnie mówiąc nie najlepsze. Wszystko przez kilka prób zjedzenia czegoś na szybko - ze znajomymi, nocą, po imprezie, czyli klasycznie - w jednym z tysięcy polskich "kebabów". Nieprzyjemny ...

Depresyjna pogoda nie nastrajała do wyprawienia hucznych urodzin naszej małej Perełki. Pamiątka jednak musi być i należało się zebrać w sobie, żeby zrobić to dobrze. Przecież Królewna musi mieć najlepszy wystrój, najpiękniejsze ubranko i przepyszny tor...

Hi there! Almost one week's passed from my last post. I spent that time with friends and family, because my brother's visited me here, in Warsaw. Of course I cooked normal meals but I've never feels inspired enough to present them on the blog. What do ...

Obiadowa sałatka z tofu wędzonym. Pomysł idealny na upalne dni, ale nie tylko ;) Jest w niej wszystko co najlepsze o tej porze roku - sezonowe warzywa, zdrowe sałaty, chrupiące ziarna. Tofu wędzone samo w sobie jest na tyle smaczne, że nie potrze...

Zwykła czy niezwykła? W końcu przyszedł i sezon na śliwki, jednak to jeszcze nie ten smak - najlepsze będą pewnie na przełomie sierpnia i września - typowo jesienne już pod koniec. W każdym razie, nic nie zastąpi smaku polskich, sezonowych owoców...

Jak wiecie powoli, a nawet bardzo powoli próbujemy nadrobić restauracyjne zaległości.Nawet nam to wychodzi, bo wczoraj odwiedziliśmy kolejną, dla nas nową knajpkę.Przez to, że ostatnio chyba oboje trochę przytyliśmy stwierdziłam, że pójdziemy do Qchni ...

Zaskakujące jest to jak bardzo na Zachodzie nieznana jest technika kiszenia warzyw. Większość przepisów z netu na tradycyjne japońskie pikle tsukemono (漬物) domaga się do zakwaszenia octu ryżowego, a w najlepszym wypadku umezu (płynu pozostałego po śliw...

Witajcie po ponad dwutygodniowej przerwie w blogowaniu!Mimo, że sezon na robienie różnych przetworów dobiega końca to jednak nie zaszkodzi napisać parę słów. Przepisy sprawdzą się znowu w przyszłym roku. Kiedyś umieściłam tutaj przepis na surówkę...

Dzisiaj mam dla Was kosmetyczny post. Ostatnio można by pomyśleć, że blog jest w 100% kulinarny. ;) O nie testowane na zwierzętach szampony z wegańskim składem nie jest tak trudno. Wbrew pozorom nie muszą być dużo droższe od testowanych na zwierzętach ...

Orzeźwiająca tarta z malinami na bardzo upalne, pierwsze dni lata, to najlepsze rozwiązanie na grilla oraz pyszny i prosty deser na popołudniowe leniuchowanie na dworze :)Składnikikruchy spód: 175 g mąki pszennej, 100 g zimnego...

Dziś prezentuje sos musztardowy, który jest wspaniałym dodatkiem do obiadu. Jest to najprostsza wersja gotowanego sosu musztardowego, ale i tak jest wspaniały. Wychodzę z założenia, że jak można to należy sobie maksymalnie ułatwiać prace. Dwie propozyc...

chwilatrwa pod moimi powiekaminiebo było czystenapływają chmuryinne wersypomiędzy wyszeptanymi słowamikażde z odtworzeń innebarwy ocieplają się, wychładzajądomalowują uśmiechy, gesty, krople łezsnują wątpliwościby na koniecstać sięcza...

W tym miesiącu minął pełny rok od kiedy na swojej życiowej drodze spotkałam ludzi z polskiej firmy biotechnologicznej Perect Coll. O ich sztandarowym produkcie – kolagenie rybim – słyszałam już wcześniej. Mało tego, zaczęłam go używać i byłam bardzo za...