Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Gdyby ktoś sfilmował mnie ukradkiem, najlepszym podkładem do tego, co utrwalone by zostało byłaby muzyczka z Benny Hilla…Wojownicy Jedi dysponowali w walce mieczem świetlnym, rzymscy legioniści używali krótkiego gladiusa, barbarzyńcy stosowali włócznie...

Puree ziemniaczane, phi! Łatwizna serwowana do każdego przeciętnego obiadu, tam jednak smakuje jak danie samostanowiące, nie dodatek. Zanurzasz widelec w tej cudownej konsystencji, a potem smakujesz całym sobą. Idealnie gładkie, pozbawione ...

Inspiracją tego dania jest kuchnia włoska.Składniki są stosunkowo łatwo dostępne, gdyż makaron lasagne kupimy nawet w osiedlowym sklepiku, zawsze robiłam tą zapiekankę z mięsem mielonym i sosem bolognese , domownicy wolą klasyczną wersję a ...

Najlepsze na mrozy jest oczywiście rozgrzewające jedzenie. Zimą sprawdzają się szczególnie gulasze, np. ten - z sarniny, z dodatkiem chili i gorzkiej czekolady. Długo gotowane mięso i aromatyczny, bogaty w smaku sos - czy może być coś lepszego? Dziczyz...

Jesień w tym roku jest przepiękna! Taka soczysta i kolorowa. Zainspirowała mnie do stworzenia tego deseru / śniadania. Puszyste racuszki z owocami kaki, gruszką nashi i kiwi są lekko kwaskowate, czyli takie jakie lubię najbardziej. Nie dodałam do nich ...

Pudding z chia jest ostatnio bardzo popularny w sieci, więc nie będę się nad nim rozwodzić. Napisze tylko, że uwielbia go cała moja rodzina, a najbardziej ten z mlekiem kokosowym lub migdałowym :)Dzisiejszy przepis, to przede wszystkim pokazanie sposob...

Karnawał trwa w najlepsze. Zaproszenia na imprezy sypią się z każdej strony, a może sami lubicie zapraszać gości i co tydzień urządzacie przyjęcie. Wszystko byłoby pięknie, gdyby nie to, że na imprezach zwykle je się i pije. Zwykle bez umiaru i zwykle ...

Kochani znów się udało!Strasznie się ciesze, że mogłem być z Wami i gotowaś kolejny, bo już trzeci raz w programie Dzień Dobry TVN :)Obudziłem Was z uśmiechem na twarzy tworząc pyszności z avocado...dwie sałatki, stek oraz praliny, to właśnie moje menu...

Dziś mieliśmy w domu prawdziwą ucztę. :) Od dawna już miałam ochotę na łososia, w dodatku w domu leżały papier ryżowy i sos wasabi i aż prosiły sie, aby je w końcu wykorzystać. A że jest niedziela i miałam trochę wolnego czasu, więc zrobiłam spri...

Najlepsze i najpyszniejsze ptysie! Są nawet smaczniejsze niż te typowe, tradycyjne z mąki pszennej :-) Nikt się nie pozna, że nie ma w nich ani grama glutenu bo ciasto rozpływa się w ustach. Jeśli dodamy do tego ubitą śmietankę i mnóstwo świeżych malin...

Dawno, dawno temu, kiedy dopiero wymieniałam swoją glutenową bazę danych na bezglutenową, wpadła mi w ręce książka "Amarantus smacznie i zdrowo". Nie ukrywam, że gorąco tę pozycję polecam oraz że przepis, który dzisiaj Wam przedstawiam pochodzi w wersj...

Na temat wartości odżywczych bobu nie będę się rozpisywała.Jest ich na prawdę wiele, ale szczegóły znajdziecie w internecie.Nadmienię tylko o gotowaniu bobu, bo kilka osób mnie o to pytało. Bób wrzucamy na osolony wrzątek (ja dodaję t...

czyli młodsza siostra bretonaNooo i w końcu, wreszcie, uff. Po ośmiu latach świetlnych dodaję nowy post!Tak się stęskniłam za moim blogiem i dodawaniem nowych przepisów. Ostatnio, po zmianie pracy, pracowałam całymi dniami i nie miałam czas...

Mega słodki deser, pochodzący z krajów bałkańskich i bliskowschodnich. Mnóstwo orzechów i pyszne ciasto filo. Miliony kalorii, ale warto skusić się choć na kawałeczek. Widziałam wiele odmian - z różnymi orzechami - laskowymi, włoskimi, pistacjami, nerk...

Jedyne, co się nie przydało, to pestki :) Mięsistą część ususzyłam, a z gniazd nasiennych zrobiłam przecier. Nic trudnego!Składniki (wyszło mi 10 małych słoiczków pomidorów w oleju i 2 przecieru):7 kg pomidorów*ok. 1 litr oleju6 łyżek octu5 łyżeczek su...

Są takie obrazy, które w myśli przywołują smaki dzieciństwa. Pamiętam jak w ciasnej kuchni blokowego mieszkania, w której siedząc na blacie dotykałam stopami ściany na przeciwko, unosił się aromat kruchych ciasteczek, a biel wszechobecnej mąki przenosi...