Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Kiedy byłam mała babcia wysyłała mnie z emaliowanym półlitrowym garnuszkiem do ogrodu, abym nazbierała porzeczek. Nie lubiłam tego bardzo - po krzaczkach chodziły zielone pająki, a samo zbieranie było nudne. Dziś, kiedy mojej babci już nie ma, przypomi...

Proziaki - czyli bułeczki z Podkarpacia.Trafiłam na nie przypadkiem w internecie. Nie miałam wcześniej pojęcia, że można w tak łatwy sposób przygotować pieczywo na patelni w kilka minut i to bez dodatku tłuszczu. Brzmi fajnie no nie? ;)Bułe...

Któż z nas nie pamięta tych obskurnych dworcowych budek, w których bywali wszyscy z wyjątkiem Sanepidu? Hamburgery, hot-dogi, a zwłaszcza zapiekanki z takich bud smakowały wybornie. Odtwórzmy zatem ten smak! Dzisiejszy przepis powstał za sprawą specjal...

Sezon na dyniowate trwa w najlepsze.W mojej kuchni rozgościły się zatem pomarańczowe dynie i mleczne patisony. Te drugie cenię sobie bardziej i lubię też bardziej niż dynię. Wyglądem przypominające latające spodki, troszkę chyba zapomniane i przy...

Najlepsze bułki jakie jadłam :) Dodam, że nawet po 3 dniach nadają się do konsumpcji .PRZEPIS:400 g. mąki pszennej (T650)100 g. mąki orkiszowej pełnoziarnistej40 g. świeżych drożdży245-250g ciepłej wody1 łyżka płaska miodu40 g.oleju (używam...

Kolejny ocet w mojej spiżarni:)Mam już truskawkowy,zaraz będzie pomidorowy i jabłkowy.U mojej Ewci czeka na mnie różany,który może jak się uda przy dobrych wiatrach i szybkich skrzydłach biedronkowych dotrze do mnie we wrześniu :)Ocet tym r...

Wbrew nadzianemu, wysmażonemu i polukrowanemu Tłustemu Czwartkowi u mnie dzisiaj też słodko, ale lekko. I choć wprawdzie nie dietetycznie (bo bakalie swoją ilość kalorii i tłuszczu mają), ale zdrowo.Nie twierdzę, że sama sobie nie daję dyspensy n...

Placki ziemniaczane mmm... kto ich nie jadł a raczej powinnam zapytać kto ich nie robił? Czasem bywają jednak kapryśne, jeśli zapomnimy użyć właściwego ziemniaka. Tak tak kochani odpowiedni ziemniak to podstawa. Dotyczy to nie tylko placków ziemniaczan...

Na niedziele do kawy nic nie upiekłam, a dzieciaki w poszukiwaniu słodkości buszowały w kuchni. No, że ja prawie nie kupuje gotowych łakoci, szybko przybiegły do mnie z zapytaniem "mamo, mamo czy w domu jest coś słodkiego". Wiedziałam, że nic nie mam, ...

Za wiele pisać nie będę,właściwienie ma takiej potrzeby...To jest pyszne !Składniki : &nbs...

Jesień, pełno kolorowych warzyw na straganach, aż ciężko nie pokusić się na jakiś wyjątkowy składnik. U mnie tym razem króluje dynia. Danie proste do przygotowania, nie trzeba stać przy garach, Wszystko mieszamy razem, wrzucamy do piekarnika, czekamy i...

Tahini jest używane w kuchni bliskowschodniej, a także chińskiej, koreańskiej i japońskiej. Bazą pasty Tahini są lekko podprażone nasiona sezamu. Pasta jest przepyszna, ale warto również zwrócić uwagę na jej walory zdrowotne.Bo czy można pominąć ...

"Dobre jedzenie jest moją ulubioną czynnością na świecie. Nic nie jest bardziej rozkoszne."Justine LarbalestierOstatnio stałam się fanką różnego rodzaju zup i w ciągu tygodnia często je przyrządzam. Dobra zupa powinna jednak być przygotowana na bulioni...

Pomysły na jadalny prezent są dla mnie najlepsze. Osoba obdarowana smakołykiem zrobionym przez nas samych, poczuje się wyjątkowo. Ponadto będzie miała szansę spróbować niecodziennego smaku, który wykreujemy. Najczęściej dajemy ciasteczka, nalewki...

Na jesiennie, ale już bardzo zimne, niedzielne popołudnie upiekłam ciasto Miodownik. Przepis znaleziony w prasie oczywiście zmodyfikowałam (inaczej nie byłabym sobą), dodając dżem pomarańczowy i aromat. Kruche, delikatne i miod...

Dobre, ale przyznaję się bez bicia - nie lubię smażyć pączków. Po prostu nie i tyle ;)Mini pączki twarogoweSkładniki (na ok. 25 sztuk):na zaczyn:50 g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąki1/4 szklanki ciepłego mlekapozostałe:500 g twarogu półt...