Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Przedstawiam bardzo zdrową surówkę z buraków, jabłka i ogórka kiszonego. Buraki są warzywem trochę niedocenianym w Polsce, za to niezwykle cennym w składniki odżywcze i do tego bardzo tanie. Buraki działają odkwaszająco na organizm oraz hamują procesy ...

Bezapelacyjnie miano królowej jesieni należy do dyni, ale należy pamiętać, że o tej porze roku na straganach rządzą również- jakże cenne dla Naszego organizmu- buraki! :)To proste danie w postaci risotto jest nie tylko bardzo smaczne, ale również dodat...

Buraczki z papryką to moim zdaniem najlepszy dodatek do drugiego dania. Są pyszne, delikatnie słodkie, z chrupiącą papryką - bardzo je lubimy. Ich przygotowanie zajmuje co prawda trochę czasu, bo trzeba wszystko pokroić lub zetrzeć, ale zapewniam, że w...

Sałatka z pieczonym burakiem,fetą i pęczakiemSkładniki :1 szklanka kaszy pęczak,3-4 szt buraków,150g sera feta,5 łyżek oliwy z oliwek,2 łyżeczki musztardy,sól,pieprz.Przygotowanie :Buraki dokładnie oczyść i owiń folią aluminiową. Piecz w te...

składniki dla 3-4 osób:700 g piersi z indyka1/2 szkl wina czerwonego wytrawnego1 szkl. bulionu1 granat2 łyżki żurawiny1 łyżka octu balsamicznego2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiegosuszony rozmaryngałązki rozmarynu2 łyżki masładodatkowo: 2 jabł...

Ostatnio mnie tu mniej. A powód jest prosty. Wpuściłam swojego chłopca do kuchni i wiecie co...mogę spokojnie oddać mu pałeczkę. Raczy mnie naprawdę pysznościami i trochę się rozleniwiłam. Właściwie to nawet się już do tego zdążyłam przyzwyczaić. I jes...

Bardzo prosty, ale bardzo smaczny krem z buraczków. Lekko słodki, z delikatnym migdałowym posmakiem, podany z dekoracyjnym kleksem śmietany. Taki krem można zaserwować w czasie świąt, jest gęsty i bardzo sycący. Zamiast słonecznika do posypania można u...

... czyli makaron z burakami i ricottą. Bardzo lubię buraki, nic więc dziwnego, że i te spaghetti z kremem buraczanym bardzo mi posmakowały. Na dodatek jest to bardzo szybkie i nieskomplikowane danie obiadowe, idealne, gdy trzeba przygotować coś w pośp...

Czasem brakuje mi pomysłów na pyszne, nietypowe śniadanie. Zdarza się to zwłaszcza w weekend, kiedy poranki można spędzić leniwie, a na gotowanie mam nieco więcej czasu.I tu pojawia się pytanie: na słodko czy wytrawnie? :) Wtedy otwieram szafkę, lodówk...

Nastały dni botwinkowe, ale jeden przepis z burakami ostał.Publikacja z dużym opóźnieniem, bo czasu ostatnio mało!Nawet na jedzenie! Ale już się poprawiam :)Składniki:1 szklanka komosy ryżowej3 średniej wielkości buraki200 ml jogurtu naturalnego1 łyżec...

Bardzo podobną sałatkę zaserwowali nam gospodarze "Lipowej Doliny" pod Kazimierzem Dolnym, w której niedawno mieliśmy ogromną przyjemność spędzić rodzinny weekend. Takiego śniadania - pysznego i pięknie podanego chyba jeszcze nigdzie mi nie zaserwowano...

Sałatka gruziańksa z buraków, orzchów, przyprawiona kolendrą jest wspaniała!Składniki:ugotowane burakisoczewica z puszkikolendradrobno posiekany czosnekoliwaorzechy włoskie posiekanesól, pieprzPrzygotowanie:Buraki pokroić na kawałki średniej wiel...

Składniki: fasola jaś sucha (100g) buraki (200g) pomidory (500g) 1 ząbek czosnku chili natka pietruszki przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Fasolę moczymy kilka godzin, następnie gotujemy do miękkości. Pomidory sparzamy, obieramy ze skór...

Machałam dzisiaj niewielką ilość tartych buraków w słoikach. Przy okazji miałam ochotę na coś octowego... jak to ja. A jak ocet, to buraki przecież! Odłożyłam dwa ugotowane i postanowiłam zrobić z nich carpaccio. My został oddelegowany do sklepu po dłu...

Szybka, zdrowa zupa, o przepięknym kolorze, czyli krem z upieczonych buraków. Jest to gęsta zupa, którą się najemy i nie pomyślimy o drugim daniu :) Odrobina czosnku dodaje jej charakteru i rozgrzewających właściwości.Składniki:4 burakiwywar, naj...

Składniki (około 6 porcji):500 g osączonych filetów ze śledzia1 kwaśne jabłko2 kiszone ogórki3 ziemniaki2 buraki2 jajkagarść posiekanych orzechów włoskichgarść rodzyneksok z 1/2 cytrynypieprzsól2 ząbki czosnkuna sos:3 łyżki śmietany2 łyżki majonezupiep...