Przepis na na sok z dyni

Któż nie lubi bezy. Nie znam osobiście osoby, która wzgardziła by kawałkiem tego rarytasu.Puszysta, słodka i kusząca...taka właśnie jest beza z kremem cytrynowym. Cytrynowy krem nadaje jej kwasowości, dzięki czemu deser nie jest mdły.Bezę ...

GOFRY Z KASZY MANNY ORKISZOWEJ[przepis autorski]65 g mąki graham1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/3 łyżeczki sodyłyżeczka karobuszczypta imbiruszczypta soliłyżka syropu klonowegołyżka stopionego masładuże jajko35 g kaszki manny orkiszowejKaszkę zalać ...

Jeśli w Sylwestra spodziewacie się gości albo po prostu chcecie zrobić sobie coś dobrego do jedzenia, pewnie zastanawiacie się, co zaserwować do jedzenia (ja tego dylematu nie mam, bo u nas - zgodnie z tradycją - 31 grudnia gotujemy kluchy :-) Mam dziś...

Niedzielne śniadanie. Kolejna sałatka (chyba się od nich uzależniliśmy;) ). Tym razem jesienna - z karmelizowaną pieczoną dynią, słodkimi figami, kozim serem i dymną w smaku szynką typu parmeńskiego + soc...

Składniki:5 średnich ziemniaków200 g dyni200 g cukiniicebula 3 łyżki ziaren słonecznika3 łyżki płatków owsianych4 łyżki mąki pełnoziarnistej2 jajkasól, pieprzWszystkie warzywa zetrzeć na tartce na drobnych oczkach. Dodać pozostałe składniki, dokładnie ...

Pyszna, najpyszniejsza...wszystkie inne się chowają. I to nie tylko wspaniały smak jest plusem. Zasadniczo plusem jest cena takiej domowej granoli. Oczywiści trzeba raz wydać troszkę więcej pieniążków na wszystkie płatki, pestki i suszone owoce, ale do...

składnik:½ kostki masła2 cebulemała dynia 2 – 2, 5 kg½ papryczki chili2 łyżki miodu wielokwiatowegogałka muszkatołowasól i pieprzziarna słonecznika lub dyni Dynię myjemy, kroimy na pół i wydrążamy środek. Resztę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 2...

Wraz z takimi przepisami powoli nadchodzi jesień... Pyszna i bardzo orzeźwiająca szarlotka z nadzieniem jabłkowo-cytrynowym, które swoim kolorem i smakiem próbuje przedłużyć słoneczne chwile :). Ciasto kruche na spodzie i wierzchu ciasta jest pieczone ...

Najlepszy dodatek do pieczonych i smażonych mięs - zdrowa, orzeźwiająca, kolorowa sałatka z kaszy jaglanej, grillowanej papryki i cukinii oraz fety. Posypana posiekaną natką pietruszki, drobno pokrojoną czerwoną cebulą, a na koniec polana czosnkowym vi...

Specjalnie dla fanów jabłeczników tarta tatin. Szybki jabłecznik upside down, czyli na dole skarmelizowane jabłuszka, a na górze pyszne ciasto francuskie. Oczywiście najlepiej smakuje na ciepło z lodami. Składniki: 1 opakowanie ciasta fra...

Po karnawalowo-walentynkowych slodkosciach zapraszam Was na cos "konkretnego" a zarazem lekkiego - na libanska potrawke z dyni, pieczarek i ciecierzycy. Do przygotowania tego wegetarianskiego dania nie potrzebujecie wielu skladnikow a efekt jest napraw...

Pamiętam mojego pierwszego w życiu kaca i to uczucie wdzięczności, kiedy w przypływie litości moja Mama przyniosła mi z piwnicy słoik babcinego przecieru pomidorowego, w którego smaku przebijała wyraźnie nuta selera. Taką mi ten sok pomidorowy pity pro...

Chcecie zjeść rybę, ale nie chcecie jej smażyć? A może jeszcze chcielibyście, żeby była z warzywami? A w dodatku, żeby wszystko było zrobione w jednym garnku? Nie ma sprawy. Kupujecie zgrabne filety z białej ryby (ja wzięłam polędwicę z dorsza), papryk...

O gazpacho, czyli klasycznym chłodniku z pomidorów pochodzącym z Hiszpanii pisałam już dwa lata temu. Teraz czas na nową wersję: z limonkami, tabasco i malinami.Tradycyjne gazpacho przygotowuje się z dojrzałych obranych pomidorów, słodkich papryk...

Po tradycyjnych świątecznych potrawach przyszedł czas na małe szaleństwa i nowe kombinacje smaków. Oczywiście podczas świąt wyprztykaliśmy się z kasy a w szafkach zostały różne produkty, których nie zużyłam podczas świątecznego gotowania. Patrząc na to...

Wraz z przyjściem lata za cały obiad wystarczy mi miseczka ugotowanego bobu lub fasolki szparagowej, albo kalafior i młode ziemniaczki bogato obsypane koperkiem. Jeśli jednak nie ograniczacie się do takich frykasów i szukacie lekkiej surówki, np. do pi...