Przepis na na sok z dyni

Ponieważ moja druga połowa obchodzi niebawem swoje 24 urodziny, przygotowałam z tej okazji bezowy tort z wiśniami. Przyznam, że łatwo nie było, ale dałam radę :-).To moja pierwsza, własnoręcznie wykonana beza...a właściwie to druga, bo ta pierwsza po p...

Witajcie!Lubicie dania jednogarnkowe? Ja zdecydowanie za rzadko je robię. Są nie tylko praktyczne, ale też smaczne i sycące. Przygotowanie tej zapiekanki zajmuje kilkanaście minut, a pieczenie trochę ponad godzinę. Za jednym zamachem mamy mięso, ziemni...

Sernik, czy makowiec? A może jedno i drugie? Odwieczny problem w naszych domach przed Bożym Narodzeniem. A jak mu zaradzić? Najlepszym sposobem jest połączyć te dwie propozycje :-) Puszysty i kremowy sernik położony na makowej warstwie czyni ten wypiek...

Kiedyś słyszałam, że to.....mróz obkurcza szare komórki i się ciężko myśli. W moim przypadku upał działa podobnie z tą różnicą, że....się rozszerzają i myślenie zaczyna booooooleć.A dlaczego? Już wyjaśniam...

Na pewno miewacie niespodziewanych gości. Może obawiacie się swoich umiejętności kulinarnych i strach Was oblatuje na samą myśl, że mielibyście przygotować standardowy tort? Dzisiaj przygotowałam przepis na ekspresowe torciki, które możecie podać tak j...

Dziś pochwalę się ciastem, na które mój Mąż czekał ponad dziesięć lat. Dokładnie tak było ;), jedliśmy to ciasto na imprezie u znajomych. Mąż poprosił mnie bym upiekła mu takie samo, był zachwycony tym ciachem. Mi jakoś nie było po ,,drodze, nie...

Troszkę spóźnione podsumowanie kolejnych błyskawicznych piatków. Tym razem czternaście przepisów. Zapraszam!DanutaSałatka z cukinii z sosem pieprzowymArekWariankaMarzenaNaleśniki z twarogiem i jagodamiBożenaGrzyby z jajkiemAngelikaTarta na grycza...

Wielu osobom wydaje się, że dieta eliminująca produkty odzwierzęce to prosta droga do anemii, a przecież wcale tak być nie musi. Sama nie jem mięsa już kilka dobrych lat i jeszcze nigdy nie miałam niedoboru żelaza, podobnie jak moi roślinożerni znajomi...

Na przednówku, kiedy nie ma jeszcze świeżych warzyw i owoców (pędzona chemikaliami rzodkiewka z marketu czy takież same pomidory i szczypior się nie liczą) zawsze dopada mnie kulinarna nuda. Poczułam nieodpartą chęć zrobienia czegoś nowego, świeżego, o...

Mój przepis na bezę Pavlova to jeden z najchętniej odwiedzanych wpisów na blogu. I wcale się nie dziwię - mimo, że składa się z niewielu składników, jest bardzo elegancka i po prostu przepyszna. Ponieważ klasyczną bezę Pavlova ciężko się kroi, postanow...

Składniki (na 2 porcje)2 filety z dorsza300g ryżu arborio1 nieduża cukinia2-3 garści świeżego szpinaku (lub około 200g mrożonego) 1 litr bulionu warzywnego lub warzywno-mięsnego 1 szklanka białego wina1 łyżka masła1/2 szklanki startego parmezanu&...

Składniki: 6 udek z kurczakakilka ziemniaków mniej więcej równej wielkościroszponka lub rukola2 łyżki sezamu oliwa, sól, pieprz2 ząbki czsonku2 gałązki rozmarynu Marynata: 2 łyżki miodu2 łyżki musztardy4-5 łyżek sosu piri-piriokoło 4-5 łyżek s...

Składniki: około 50 dag łopatki wieprzowej bez kości100 ml sosu sojowego2 łyżki miodu5 łyżek oliwy z oliwek2 ząbki czosnku1/2 cytrynyokoło 20 dag bobu1 nieduża cebula dymkaokoło 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz Zaczynamy.Łopatkę wieprzową dzieli...

Ciasto , które prezentuje na blogu powstało na bazie ciasta ananasowiec, ale zmodyfikowane przeze mnie i tylko z truskawkami. Zastanawiałam się jak je nazwać i skoro z ananasów ananasowiec to z truskawek truskawkowiec. Ciasto bardzo pyszne, winne...

Kontynuuję na zielono - po kremie brokułowym kolej na brukselkę, fasolkę szparagową - smaczne, zdrowe towarzystwo dla jeszcze smaczniejszego, rozgrzewającego ziemniaczanego puree. Toż to nihil novi - powiecie: puree z ziemniaków, ale trochę inaczej prz...

Domowa konfitura ze śliwek jest najprostrzą formą przerobienia owoców. Przetwory na zimę są praktyczne, ponieważ można je dodać do ciasta, deseru oraz śniadania oraz o wiele zdrowsze od ich sklepowych odpowiedników. Moja konfitura ze śliwek powstała z ...