Przepis na na sok z dyni

Zapiekanka pasterska to świetny sposób na urozmaicenie sobie tradycyjnych obiadów i przemycenie dzieciom warzyw w łatwej do zaakceptowania dla nich formie. Tradycyjna zapiekanka pasterska składa się z dwóch warstw wierzchniej warstwy ziemniacza...

Pyszne, lekkie, cudownie mokre, bo nasączone syropem z soku cytrynowego, ciasto z mąki kukurydzianej i tartych migdałów. Brzmi wyśmienicie i tak też smakuje. Do tego całkowicie GLUTEN FREE!Zamiast tłuszczu zwierzęcego w postaci masła, możecie śmiało wy...

Dziś sposób na ryż, który był dla mnie odkryciem. Bo ryż z cynamonem, np. z jabłkami to jakoś mi się komponował. Ale ryż z cynamonem, migdałami i żurawiną do ryby? To już wydało mi się połączeniem ciekawszym i odważniejszym. A właśnie w towarzystwie ry...

Z reguły wszelkie gotowe produkty omijam szerokim łukiem. Ale ostatnio pojawiły się w sklepie świeże, włoskie tortellini, o zadziwiająco dobrym składzie.  Bez substancji konserwujących, bez utwardzanych tłuszczów, bez oleju palmowego, bez sztucznych a...

Podoba mi się motto nowego schematu żywienia niemowląt: "Rodzic decyduje, co dziecko je, kiedy i jak będzie podane. Dziecko decyduje, czy posiłek zje i ile zje." Brzmi to bardzo rozsądnie i daje poczucie, że uffff to ja mam tu jeszcze coś do powi...

Spacery i zupy, podstawowe punkty programu dnia, gdy żyje się z dwójką małych dzieci. Świetnie się ze sobą łączą - dzieci lubią wychodzić na dwór, spacery zaostrzają apetyt, a wtedy dobra zupa jest jak znalazł. Lubię spacery i lubię zupy - nigdy mi się...

Słodki i letni obiad choć za oknem pogoda dzisiaj była raczej jesienna :)Pierogi z morelamiciasto: 1/2 kg mąki pszennej + do podsypywania 2 łyżki oleju 1/4 łyżeczki soli ciepła wodaNadzienie:1/2 kg moreli4 łyżki mielonych orzechów4 łyżki mio...

Z okazji nadchodzącego greckiego tygodnia w Lidlu zostałam zaopatrzona w pyszne i tradycyjne produkty tamtejszej kuchni. Wczoraj ucztowaliśmy po grecku. Wy też możecie się już od dzisiaj zaopatrzyć w te wszystkie greckie smakołyki w sklepach Lidl. ...

Coraz więcej wiosny za oknem i coraz więcej chęci na przygotowanie czegoś pysznego, lekkiego, w kolorze słońca! Jednak nie ukrywam, że prowadzenie kulinarnego bloga, zwłaszcza zimową porą sprzyja budowaniu nadprogramowych kilogramów, które po prostu tr...

Czy jest coś lepszego niż cieplutkie , puszyste i chrupiące bułeczki na śniadanie ?"Smak chleba, którym dzielimy się wspólnie, nie ma sobie równego..."- Antoine de Saint-ExuperySKŁADNIKI :500 g mąki pszennej75 g roztopionego i s...

Przepis na słodką roladę pojawił się już na blogu (można ją zobaczyć tutaj), dziś czekoladowa rolada w wersji świątecznej ze śnieżynkami. Zamiast mandarynek przełożona jest bitą śmietaną z orzechami. Jeśli chcemy zaskoczyć nią gości w któryś ze świątec...

Witam serdeczniePropozycja na chleb z kaszą gryczaną, pestkami dyni i słonecznikiem, jest smaczny i pięknie pachnie.Będziemy potrzebować: z podanych proporcji upieczemy chleb o wadze około 1200 g600 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej)360 ml letniej...

Jeszcze jeden przepis z truskawkami w roli głównej. Tym razem granita truskawkowo grejpfrutowa z dodatkiem martini, doskonale sprawdza się podczas upalnych dni, których ostatnio nie brakuje.Gwarantowane maksymalne orzeźwienie :)potrzebujemy:400 g trusk...

Kolejna szybka i pyszna sałatka, którą można przygotować z tego, co nam zostało po obiedzie ;) Wystarczy kawałek pieczonego kurczaka, trochę warzyw, sos czosnkowy i gotowe!SKŁADNIKI (2 porcje)2 kawałki pieczonego kurczaka (u mnie dwa podudzia)8 suszony...

Składniki:ok. 300g dobrej jakości kiełbasy wiejskiej4 duże ząbki czosnku5 łyżek śmietany 12%2 łyżki mąkicytrynamajeraneksól, pieprz,kostka twardego twarogujajkaJak ja to robię:Kiełbasę kroję w talarki, wrzucam do garnka i ...

Składniki :30 dag karczkucebulaokoło 1 płaskiej łyżki carry2 łyżki rodzynekpieprz, sóltłuszcz i mąka do smażeniasok z pół cytrynyPrzygotowanie :Umyte, osączone w papierowym ręczniku mięso kroimy w cienkie plastryMaczamy z dwóch stron w mące, posy...