Przepis na na deser truskawkowy

Każdy człowiek ma w życiu jakiś swój “konik”- mniej lub bardziej ekscentryczną pasję, której poświęca wolny czas i która staje się odskocznią od monotonnego rytmu codziennych zajęć. Jedni coś kolekcjonują, by potem godzinami podziwiać i pielęgnować swo...

Kolejne ciasto z tych szybkich i prostych w przygotowaniu. Sezonowy chlebek śliwkowy z dodatkiem orzechów i czekolady. Doskonały na drugie śniadanie dla Ciebie, do pracy, dla dziecka do szkoły. Jest świeży i wilgotny przez kilka dni. Składniki (forma o...

Pizza bianca, czyli taka bez dodatku czerwonego sosu pomidorowego. Ja dzisiaj stawiam na włoską klasykę o bogatym smaku. Ser gorgonzola idealnie współgra z orzechami włoskimi. Do ciasta dodałam odrobinę mleka i mąkę typu graham, dzięki czemu jest wybit...

CIASTO:jajka - 4 sztmąka pszenna - 120 gmargaryna - 130 gproszek do pieczenia -1/2 łyżeczkiwoda - 250 mlKREM:budyń śmietankowy w proszku - 64 gmleko 3,2% - 500 mlcukier -100 gmasło - 100 gDEKORACJA:cukier puderWodę zagotować z margaryną, wsypać mąkę i ...

I znów zapomniałem, że nie lubię festiwali kulinarnych. Za każdym razem powtarzam sobie: to już ostatni, nigdy więcej, dajże sobie chłopie spokój. No i dziwnym trafem na tych obietnicach się kończy, bo po jakim...

Krem brokułowo-serowy z groszkiem konserwowym Składniki: (Na ok 3l. zupy) 1 średni brokuł ( 0,5kg) 4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 bulwy selera 1 cebula 1 puszka groszku konserwowego(400g.) 200g. sera topionego kremowego( 2 bloczki) 1 łyżka ma...

Duszone bitki wieprzowe z kuskusem Składniki: 200g. kaszy kuskus 300g. schabu w kawału 200g. pieczarek 1 cebula 3 łyżki ciemnego sosu sojowego mąka pszenna do obtoczenia mięsa 1 łyżka mąki pszennej+ 100ml wody do zagęszczenia sosu olej do smażenia masł...

Kotlety z bobu i marchwi Składniki: 0,5 kg. świeżego bobu 4 młode marchewki 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka soli i pieprzu 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 jajko 5 łyżek mleka 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Przygotowanie: Warzywa myj...

Naleśniki naleśniki naleśniki tak, właśnie tak wołam prawie każdego dnia zastanawiając się co przygotować na obiad. Dziś będzie prawdziwa wiosna na talerzu! Mam dla Was przepis na pyszne, szpinakowe naleśniki faszerowane liśćmi szpinaku, go...

Sezon nabób wpełni! Aby go całkowicie wykorzystać możecie zbobu ukręcić pastę, zmiksować zupę albo zrobić znim pyszną bruschettę zdodatkiem suszonych pomidorów ipestek dyni. Pyszności wprost naposiadówkę przy s...

Wiosną skuszona nowalijkami sięgam po proste i szybkie połączenia. Nie mogło zabraknąć mojej ulubionej botwinki. Genialnie szybka w obróbce. Do tego kasza, u mnie jaglana i doskonale pasujący do buraczków ser feta. Koniecznie ta prawdziwa, o którą dzis...

Obłędny, kremowy, śmietankowy sos kurkowy, a do tego mięciutka i soczysta polędwiczka wieprzowa. Brzmi jak obiad idealny? :-) Dla mnie zdecydowanie tak. Póki trwa sezon na te smakowite grzybki, nie zwlekajcie. Do tego młode ziemniaczki, surówka ...

Największy problem po przejściu na weganizm miałam z sernikiem, bo naprawdę ciężko go podrobić. Pierwsze co przychodzi na myśli to zastąpić ser tofu,  i to jest całkiem udany patent, drugie moje podejście to zastąpienie sera fasolą, i pow...

Ostatnio zrobiłam placki na śmietanie i opublikowałam przepis, teraz zrobiłam placuszki na jogurcie. Połączyłam mąkę pszenną z mąką z komosy ryżowej. Dzięki której placki nabrały przyjemnego lekko orzechowego posmaku. Ekologiczna mąka z quinoa od Symbi...

Pierniczki imbirowe  to moje ulubione świąteczne pierniczki. Są proste, szybkie i bardzo kruche. Na świątecznym stole znikają jako pierwsze. Można je przygotować w dniu Wigilii, jak również tydzień przed świętami. Trzymane w metalowej puszce, długo za...

Przygotowywanie sałatek jest łatwe latem. Co zrobić zimą, gdy brakuje świeżych składników? Odpowiedzią jest sałatka z tuńczykiem i cieciorką. Najłatwiej zwrócić się do produktów z puszki lub suszonych: tak właśnie powstała sałatka z tuńczykiem i...