Przepis na na deser truskawkowy

→ W niektórych domach, weekend to jedyna okazja w tygodniu, by raczyć się domowymi słodkościami. Co wybrać? W sieci jest tyle różnych przepisów! Od galaretki owocowej zaczynając, przez murzynki, serniki, pierniki i ciasteczka, na tortach, roladach i pr...

Jabłka to zdecydowanie jeden z moich ulubionych dodatków do pieczywa, w którymi chętnie eksperymentuję. Dodaję jabłkowy mus do chleba na zakwasie, karmelizowane jabłka do słodkich bułeczek, ścieram je na tarce i łączę w cydrem. Z połączeń jabłkowych ba...

Moja przygoda z zakwasem chlebowym trwa już kilka lat, ale człowiek uczy się całe życie. Dopiero rok  temu w okresie Wielkanocy olśniło mnie, że zupełnie bez sensu hodować od podstaw zakwas na świąteczny żurek, skoro równie dobrze można zupę ugotować c...

Ah, wiśnie! Co prawda łatwo się po nich skrzywić, ale w odpowiednim towarzystwie potrafią smakować znakomicie. Korzystając z sezonu dodałam wydrylowane wiśnie do ciasta na chleb żytni na zakwasie. Wzbogaciłam je dodatkowo o aromatyczny rozmaryn i muszę...

Jednym ze sztandarowych dań kuchni włoskiej jest lazania. Wśród nich królują dwie damy: lasagne rosso (czyli czerwona, z pomidorami) i lasagne verde (zielona, ze szpinakiem). Przyszła wiosna i nasz organizm domaga się większej ilości zieleniny, a za ch...

Wypasiony post. Co autorka ma na myśli tak pisząc? Już śpieszę tłumaczyć. Otóż to, że zazwyczaj przepisy jakie wstawiam nie są takie kaloryczne- albo tylko się tak łudzę. Czasami trzeba sobie dogodzić i drugiej połówce. Często słyszę " Robisz tylko pod...

Dzisiaj mijają dwa lata odkąd założyłam tego bloga i co tu dużo pisać, już samo jego prowadzenie jest dla mnie wielką radością, a świadomość, że "ktoś czyta" te moje wypociny daje mi kopa do dalszego działania i w miarę możliwości do rozwoju kulinarno-...

Czy zastanawialiście się dlaczego tak trudno jest skupić się na tym co jest tu i teraz? Dzisiaj myślimy o tym co będzie jutro, za tydzień, za miesiąc.Jutro będziemy rozważać dzień wczorajszy czy jakieś zdarzenie sprzed roku. A co z dniem dzisiejs...

Lubię serniki, ale ten szczególnie wpisuje się z jesienny klimat. Dynia nadaje mu wyjątkowy, słoneczny kolor. Od razu robi się cieplej, prawda?Sernik ma bardzo delikatną, kremową konsystencję, a do tego jest łatwy do przygotowania. /Przepis na to...

Kukurydziane płatki zainspirowały mnie tak bardzo, że postanowiłam w niekonwencjonalny sposób wykorzystać je do zupełnie nieprzewidywalnego i szalonego przepisu, który na domiar wszystkiego okazał się strzałem w dziesiątkę. Połączenie tych składników j...

Nie jestem mistrzynią pieczenia tortów, jednak ważna okazja zmobilizowała mnie do spróbowania. Nie oczekiwałam aż tylu pochwał a jednak. Moja próba okazała się sukcesem i chyba wreszcie polubię się z pieczeniem ciast i tortów. Torty to taki typ słodkoś...

Nowy miesiąc, nowy przepis na chleb wypiekany wraz z innymi blogerami uczestniczącymi w wydarzeniu Piekarnia Amber. Tym razem pod lupę, a może raczej piekarnik bierzemy chleb piwno cebulowy. Piwo gra w nim kluczową rolę, ponieważ oprócz zakwas...

II fazaIdealne na przystawkę w Ugotowanych , na romantyczna kolacje we dwoje, piątkowy postny wieczór lub na inna okazję :)SKŁADNIKI:Na ciasto:Mąka kukurydzianaMlekoJajkoSól i pieprzZioła prowansalskieSzczypta chiliKalmary w krążkach1 łyżka oliwy...

U mnie w rodzinie wszyscy bardzo lubimy tradycyjny niedzielny rosół. Ja jednak ciągle czegoś szukam i lubię poznawać nowe smaki. Tym razem niedzielny rosół ustąpił miejsca japońskiemu odpowiednikowi. Mimo iż lista składników może na pierwszy rzut oka p...

Uff... za nami ostatnie w tym roku szczepienie... trzecia dawka WZW B. Do lutego nie martwimy się szczepieniami, odczynami poszczepiennymi, powikłaniami...Zanim urodził się Piotruś mój pogląd na szczepienia ochronne był jasny- trzeba szczepić! Nie zdaw...

Przepyszne, kruche ciasteczka lamparty są dziecinnie proste w wykonami i zachwycą nie tylko smakiem aleRead More Post Kruche ciasteczka lamparty pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.