Przepis na na deser truskawkowy

Zapewne każdy z nas ma w swojej pamięci smaki dzięki którym wracamy do czasów gdy nasze życie było proste, bez problemów. Czas gdy byliśmy dziećmi. Może nie są to potrawy z najwyższej półki ale powodują miłe wspomnienia. Takie właśnie emocje wywołuje u...

Książek o dietach tych zwyczajnych i tych niekonwencjonalnych, zdrowym odżywianiu, zmianie swojego życia na lepsze, a nawet przeistoczeniu się w lepszą wersje samego siebie, jest pełno na rynku. Jednak z książkami, które poruszają jedynie ...

Temat powraca jak bumerang, ale "nielubienie" niektórych produktów żywnościowych jest dla mnie niezwykle ciekawe i permanentnie niezrozumiałe. Pisałam już wielokrotnie na temat tego, że znam co najmniej tuzin ludzi którzy nie lubią rodzynek. Uważam, że...

Z okazji chińskiego Nowego Roku zachciało mi się dania w klimatach orientalnych. Zdaję sobie sprawę, że oryginalne chińskie dania smakują z pewnością inaczej, ale „chińszczyzna” przygotowana własnoręcznie jest zdrowa i nie zwiera, tak kochanego przez C...

Wstyd! Takie zaniedbanie....Długo mnie tutaj nie było. Nowa praca okazała się bardzo wymagająca. Konta się same nie rozliczą i analizy same się nie zrobią ;) Po intensywnym miesiącu w końcu mam więcej czasu na urzędowanie w kuchni.Do blogosfery p...

Mamy sobotę więc czas na ciasto. Jako , że długo mnie nie było pragnę Wam zaproponować pyszny torcik z wiśniami, malinami, nutellą i kremem z bitej śmietany. Jest słodko kwaśny z nutą odrobinę gorzkiego biszkoptu - naprawdę polecam przygotować w domu :...

Kiedy byłam mała babcia wysyłała mnie z emaliowanym półlitrowym garnuszkiem do ogrodu, abym nazbierała porzeczek. Nie lubiłam tego bardzo - po krzaczkach chodziły zielone pająki, a samo zbieranie było nudne. Dziś, kiedy mojej babci już nie ma, przypomi...

Szukając ostatnio masła orzechowego, na sklepowych półkach, załamałam ręce. Każdy słoik poza orzechami wypełniony był solą, cukrem, olejem palmowym i jeszcze kilkoma innymi ciekawostkami. Masło orzechowe składa się tylko z orzechów, po co więc pchać ta...

Kolejny Restaurant Day za nami. Pomyśleć, że rok temu wzięcie w nim udziału było dla mnie jednym z marzeń dalekich do zrealizowania. Niewątpliwie wiele się zmieniło od tamtego czasu, na przykład to, że nie ma już marzeń nie do spełnienia. Dziękuję blis...

Ostatnio był placek bez zagniatania, a tym razem chleb! Nie ma to jak ułatwiać sobie życie. Chleb ten podbił moje serce i na pewno będę go w najbliższym czasie piekła na tysiąc sposobów. Dzisiaj wersja pierwsza: z żurawiną i orzechami. Doskonale smakuj...

Jeśli już robimy pizzę to składników musi być dużo. Dzisiaj na spotkaniu rodzinnym do pizzy podaliśmy surówkę z młodej kapusty.Przepis na ciasto, które dla nas jest idealne i jedyne słuszne ;), jest puszyste w środku i przyjemnie chrupiące na brzegach:...

Podczas moich wakacji na Sycylii zakochałam się w tej przystawce. Wiedziałam, że muszę ją zrobić, gdy tylko wrócimy do domu:-) Oryginalna wersja jest przepyszna, ale zbyt dużo w niej oleju i cukru, dlatego moja caponata jest trochę zmodyfikowana:...

Drożdżowe ślimaczki, tym razem z Nutellą. Przepis dostępny również od połowy kwietnia w interaktywnym magazynie na tablety i smartfony Mamy i MiniMini +. Magazyn dla mam, zawierający wiele ciekawych tematów. Gorąco polecam :-)Ciasto:4 1/2-5 szklanek mą...

Nie będzie kłamstwem, że jedynie zdrowy rozsądek trzyma mnie przed tym, aby objadać się takim smakołykiem bez przerwy. Takie połączenie smaków jest wręcz uzależniające. A jeśli dodam, że robi się je całkiem szybko to nie pozostaje mi nic innego, jak ty...

Zupa z kaszą bulgur i duszoną karkówkąDziś zupa, którą z przyjemnością zje każdy, kto lubi coś konkretnego na talerzu. Pyszna, sycąca i rozgrzewająca zupa z dodatkiem porządnego kawałka mięsa. Danie idealne dla facetów, ale nie ukrywam, że sama zajadam...

Przepis na ten pasztet już dawno czekał na opublikowanie,ale gdzieś w stercie zdjęć i przepisów, całkiem o nim zapominam. A teraz jak najbardziej na czasie. Każdy domowy pasztet choćby najbladziej suchy będzie dużo lepszy niż sklepowy. &nbs...