Przepis na na deser truskawkowy

Obok zupy grzybowej i barszczu czerwonego to kolejna tradycyjna zupa, goszcząca na naszym wigilijnym stole.Składniki:15 dag razowego chleba5 suszonych grzybów1 cebula1/3 szklanki zakwasu1 łyżka olejusól do smakupieprz do smakuliść laurowyziele angielsk...

Domowa oliwa aromatyzowana ziołami i przyprawami to mój kolejny pomysł na własnoręczny podarunek gwiazdkowy. We wpisie znajdziecie zasady bezpiecznego aromatyzowania oliwy, przepisy na oliwę aromatyzowaną rozmarynem, tymiankiem i czerwonym pieprzem, cz...

Dziś przygotowałam dla Was instrukcję, jak zrobić tło do fotografii kulinarnej z efektem struktury na jego powierzchni. Jest to jeden z moich ulubionych sposób na uzyskanie niebanalnego podkładu do zdjęć. Jest prosty, alebawiąc się strukturą oraz...

Proste, smaczne i tak wiosennie wyglądające ciacho.Składniki:biszkopt:5 jajek7 pełnych łyżek cukru8 pełnych łyżek mąki pszennej tortowej1 łyżeczka proszku do pieczeniaodrobina barwnika zielonego i czerwonegododatkowo:galaretka agrestowagalaretka wiśnio...

Mówiłam, że będzie ciężko z częstotliwością notek, a było jeszcze ciężej niż być miało, ze względu na awarię laptopa... Wracam. Znowu.Na osłodę niezbyt atrakcyjnej i raczej mokrej drugiej połowy maja proponuję tartę kokosankową. To właściwie wielka kok...

Szybka i smaczna przekąska którą uwielbiam. Na stole bardzo ładnie wygląda i jest świetną przekąską a zarazem dekoracją stołu. Często robię ją na śniadanie. Składniki1 kulka mozzarelli2 pomidorypieprzłyżka oliwy z oliwekkilka listków ba...

Pamiętacie, że pozielonemu ma swoją stronę na fejsbuku? Mam nadzieję, że tam też mnie od czasu do czasu odwiedzacie. A przypominam o tym dlatego, że ostatnio na blogu dość długo panowała cisza, a jedyna blogowa aktywność miała miejsce właśnie na fb. Ta...

Ostatnio wszystkie wieczory spędzam w Ameryce Południowej :) Nie, nie jestem na wakacjach, ani w podróży służbowej, ani na wieczór jakimś cudownym sposobem nie teleportuję się nagle. Czytam za to fantastyczną książkę podróżniczą "Stary ekspres patagońs...

Kotlety mielone to klasyka na polskim stole. Do tego zasmażane buraczki, ziemniaki i mamy tradycyjny obiad. Kiedyż zawsze smażyłam kotlety, ale jakiś czas temu podpatrzyła na Kwestii Smaku patent z pieczeniem kotletów w piekarniku i od tamtej pory robi...

Jeśli nie macie pomysłu na obiad, a kochacie kuchnię włoską i makarony to danie na 100 % przypadnie Wam do gustu. Przygotowanie zajmuje 15 minut, jest proste i nie wymaga tony składników. Szczególnie polecam osobom nie mającym czasu na godziny spędzone...

Przepis na mrożony crème brûlée znalazłam w jednej z moich staropolskich książek kucharskich. Konkretnie w cudownej pozycji 365 obiadów autorstwa Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Jeśli traficie na nią kiedyś na targu staroci albo antykwariacie...

Krótka historia o tym, jak zrobiłam powidła śliwkowe z cynamonem :)Wrzesień jest dla mnie w tym roku ekstremalnie ciężkim miesiącem.  Nie wdając się w szczegóły nie mam czasu na nic, nawet na gotowanie. Nie pamiętam, kiedy zrobiłam obiad, o [&#...

Carbonara to według mnie najprostszy sos do makaronu. Wystarczy boczek, jajko i śmietana a w ledwie 10 minut można wyczarować cudne i bardzo sycące danie na obiad. W sieci znajdziecie mnóstwo przepisów na klasyczną carbonarę a ja Wam dzisiaj pokażę prz...

Jest to moja kolejna propozycja dla tych, którzy lubią pierogi. Tym razem są to pierogi Post Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami w aromacie rozmarynu pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Z wiekiem zmieniamy rytuały, moje muszę przyznać podobają mi się coraz bardziej. Jako dziecko moja Mama pilnowała, żebym na śniadanie zjadła zupę mleczną.... Artykuł ŚNIADANIOWA CHIA Z MANGO I GRANOLĄ pochodzi z serwisu Blog Kulinarny | Dare To...

Składniki: 2 puszki tuńczyka w oleju 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku 4 jajka 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 cebula dymka 4 ogórki kiszone 1 mały majonez 1 łyżeczka ostrej musztardy Ogórki, cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę, gr...