Przepis na mysł na kolację #50

Dziś tłusty czwartek, a więc czas na pączki, pączusie, oponki, faworki kto co lubi i na co ma ochotę. Jeśli jednak jeszcze nie wiecie na co się zdecydować to ja polecam Wam pączki parzone, chrupiące na zewnątrz, a mięciutkie w środku :-)50 dag mąki4 da...

Święta, święta i po świętach. Zaraz! To już było... a nawet Nowy Rok już był... Czas ucieka, dzisiaj już piąty dzień Nowego Roku. 2015, jakoś nie lubię z zasady nieparzystych "roków" ;) Zaczął się dosyć leniwie, spokojnie, wręcz zamulająco. Zdrowie nie...

Składniki na spód:- 180 g nerkowców- 40 g masła orzechowego- 60 g daktyli- 10 g kakao- szczypta soli morskiejWszystkie składniki umieścić w malakserze i miksować, do momentu otrzymania kleistej masy ciasteczkowej. Masę podzielić na 4 części i dokładnie...

Jeśli nigdy nie mieliście do czynienia z ciastem drożdżowym, a chcielibyście podjąć wyzwanie, to teraz jest najlepszy czas ku temu. Jest tak cieplutko wszędzie, że drożdże rosną jak...na drożdżach! Dziś przedstawiam przepis na bardzo fikuśne bułeczki z...

Ci, którzy kojarzą mojego poprzedniego bloga, wiedzą, że najbardziej na świecie kocham trzy rzeczy (jak już jesteśmy przy jedzeniu, oczywiście): serniki, zupy-kremy oraz tarty. Obiecuję, że bardzo postaram się nie zanudzać Was wciąż takimi samymi przep...

Składniki na bezę:- 5 białek- 300 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soliSkładniki na krem:- 300 ml śmietanki 36% (schłodzonej)- 2 łyżki cukru pudru- 250 g rabarbaru- 2 łyżki mioduDodatkowo:- truskawki- listki świeżej miętyBlaszkę wy...

Powoli przygotowujesię do świat, wypróbowuje różne przepisy. Już na początku grudnia zaczynam od pieczenia ciasteczek, które spokojnie, w szczelnie zamkniętych pojemnikach, mogąpoleżeć do świąt. Ostatnio jaki wypróbowałam przepis to w...

Jeden z ciekawszych smakowo tortów jaki kiedykolwiek robiłam... połączenie czekolady, nutelli, orzechów włoskich, słodkich fig, solonego karmelu i delikatnego mascarpone z wanilią... to coś co zdecydowanie polecam.Dzięki nutelli ciasto jest wyjątkowo c...

Dzisiaj kolejny pomysł na wykorzystanie resztek, czyli upieczonej piersi z indykaLiczba porcji: 1 (sosu wychodzi trochę więcej)Składniki:Plaster upieczonej piersi z indyka - 85 gFasolka szparagowa mrożona - 170 gRyż:Ryż 3 kolory - 50 g (1/2) opakowania...

Mylna nazwa, prawda? Zawsze jak mówię nie wtajemniczoym, że na obiad będzie "pepsi" albo, że zapiekanka, którą właśnie pałaszują tak się nazywa to widzę bardzo zdziwione spojrzenia... Moja mama robiła ją na spotkania ze znajomymi i czasami na obiad jak...

fot. Paweł KowalczykCIASTO:2 duże jajka150 g (3/4 szklanki) cukru pudru180 g (4/5 kostki) masła lub margaryny (miękkiej)1 łyżeczka drobno startej skórki z cytrynyodrobina aromatu cytrynowego300 g (2 szklanki) mąki pszennej (ja użyłam tortow...

Elko!Jest sobota, jest i blog!Ha ha tak jak Wam obiecałam moje drogie Dziewczynki, otwieram dla Was miejsce, w którym będę się dzieliła moimi przepisami. Jakimi?Przede wszystkim ZDROWYMI (koniec z posiłkami opartymi tylko na jogurtach owocowych-Paula, ...

Specjalnie zakupiłam ciastka Oreo z myślą o tym serniku. Wcześniej jakoś nie były mi potrzebne "do szczęścia". Ten kontrast ciemnego koloru z jasnym zachęcił mnie do wypróbowania.I tu nie zawiodłam się. Sernik wyszedł kremowy, delikatny i bardzo smaczn...

Wczoraj był dla mnie ważny dzień, zdałam egzamin na pewien uznawany w mojej branży certyfikat. Oczywiście poprzedzone było to szkoleniem, popołudniami i wieczorami nauki i rozwiązywania ćwiczeń, nawet w Święta siedziałam z materiałami i powtarzałam. Al...

Walentynki już za 2 dni, więc jeśli nie macie jeszcze pomysłu na drobny upominek dla ukochanej osoby podrzucam pomysł na własnoręcznie robione czekoladki z karmelkami. Słodycze pięknie się prezentują dzięki zawijasom z masła orzechowego, nerkowco...

Nic nie kojarzy mi się chyba z jesienią bardziej niż kasztany, oczywiście w kuchni używamy tej specjalnej jadalnej odmiany, która z zawiera wiele witamin i wzmacnia nasz układ nerwowy oraz odpornościowy, dzisiaj nie docenione, ale bardzo popularne w st...