Przepis na mysł na kolację #50

Człowiekowi Wyżerce te drożdżówki z waniliowym twarożkiem i lekko kwaskowatymi, pieczonymi morelami przypominały z wyglądu jajka sadzone. Zabraliśmy je ze sobą na wieczorny piknik w ostatni dzień nieznośnych upałów, które w zeszłym tygodniu pozbawiały ...

Drożdżowe podpłomyki z soczystym kurczakiem, ciecierzycą i sosem z pieczonego bakłażana. Całość włożyłam na 5 minut do piekarnika, podpłomyki wyszły idealnie chrupiące i... The post Podpłomyki z kurczakiem, ciecierzycą i sosem z bakłażana appeared firs...

Modniej się nie da - piany, mchy, marynowane ryby - powitanie od Szefa Kuchni w gdyńskiej Sztuczce fot. D.SzymborskaKibicowałam Wałęsie oglądając na żywo finały Top Chef kilka lat temu. Przeczytałam wiele dobrych recenzji, zrobiłam rezerwację i bardzo ...

Składniki na 140 szt 300 g miodu (wielokwiatowy)może być rzepakowy Miody Wileńskich 130 g masła 90 g Ksylitol Skworcu 550 g mąki pszennej typ 500  (dodatkowo do podsypywania stolnicy, podczas wyrabiania w kulkę) 50 g mąka żytnio-razowa 2000 Młynomag 20...

Każda dieta - rozumiana jako sposób żywienia - czy jest ona wegańska, wegetariańska czy “mięsna” - powinna być przede wszystkim zbilansowana i różnorodna.Szczególnie trudne jest to przy diecie wegańskiej - osoby stosujące dietę roślinną bardzo często n...

Tartę z tego przepisu piekłam ostatnio już trzy razy (zawsze z innymi owocami i nigdy nie zawiodłam się na smaku). Jest pyszna, szybka i wykonujemy ją z powszechnych składników, które zawsze znajdą się w lodówce. Przepis znalazłam w książce "Alfabet ci...

Melchmus z wetamiprzepis na staropolski budyń z owocamiOryginalna receptura pochodzi z publikacji zatytułowanej: Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów (ok. 1686 r.), natomiast autorem jej nowoczesnej interpretacji jest Maciej Nowicki, szef kuchn...

To jeden z przepisów z galerii potraw, który dość długo czekał na realizację. Zdecydowanie za długo. Leżakował wydrukowany w stercie innych przepisów, bo wg jednych miał być przepyszny a wg innych średnio: bo masa się nie ścięła, bo zbyt alkoholowy, bo...

Pewnie zapytacie, "a dlaczego wersja wegańska", " a dlaczego dla osób na diecie bezmlecznej"?"Nie mogłaś podać przepisu na zwykłą panna cottę"?A no tak się u nas pozmieniało, że jeden z członków mojej rodziny okazał się mieć nietolerancję na biał...

Mam dla Was super przepis na mini serniczki na zimno! Nie jestem fanką tego typu serników jednak ten wyszedł wprost genialny! Delikatnie słodki, nieco kwaśny, rześki i wiosenny. Ja serniczki wykonałam w obręczach cukierniczych jednak bez obaw można je ...

Chyba wszyscy odwiedzający mojego bloga wiedzą, że risotto to najbliższe mojemu sercu danie. Uwielbiam je przygotowywać a jeszcze bardziej lubię je jeść. Jakiś czas temu totalnie skradły moje serce również przegrzebki. To połączenie jest dla mnie ideal...

Białego Stiltona miałam nie prezentować, bo... został zjedzony zanim zdążyłam mu zrobić sensowne zdjęcie. Ale ponieważ ser był bardzo ciekawy, a nie chciałam czekać, zanim zrobię ewentualnie kolejny, publikacji doczekał się ser w wersji... na grzankach...

Ementaler to jeden z moich ulubionych serów, dlatego najbardziej na nim lubię eksperymentować. Najczęściej są to wariacje ze skórką. Bardzo lubię, gdy tworzy się naturalna skórka, do której dodaję różne przyprawy. A propos skórki to polecam sery w czek...

Bardzo lubię ciasta warstwowe, zwłaszcza takie, w których każda warstwa jest inna - zarówno pod względem smaku, jak i konsystencji. Właśnie taka jest ta krajanka. Spód to delikatnie waniliowe ciasto półkruche. Na nim znajduje się wilgotna, kwaskowata w...

Po kilku przepisach wytrawnych przyszła kolej na coś słodkiego.Tym razem będzie to propozycja dla weganów i osób z nietolerancją laktozy. Tofurnik , a może bardziej mus z tofu. Delikatny i puszystydzięki użyciu silken tofu ( jedwabist...

Składniki:biszkopt:100 g mąki pszennej100 g masła100 g cukru2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej50 g ciemnej gorzkiej czekolady2 jajka, oddzielnie żółtka od białek1 łyżeczka proszku do pieczeniawarstwa z gorzkiej czekolady:100 g masła100 g połamanej na...