Przepis na mysł na kolację #50

Alergicy mają swoją wersję ciasta do odrywania w mojej książce, więc trzeba też i NieAlergikom dogodzić, mam rację? No cóż, wiadomo, że odrywaniec z masełkiem, mlekiem i jajkami jest lepszy od takiego bidula dla alergików. To bardzo smaczne ciasto, a n...

Ostatnio cierpię na ciągły brak czasu. Brak mi go nawet, żeby coś porządnego sobie ugotować. Na szczęście na ratunek w takich chwilach przychodzi frittata, czyli słynny włoski omlet. Jedną z ulubionych jego odsłon jest dla mnie wersja z hiszpańską kieł...

4 lata zamknięte w 130 różnych przepisach. Gdyby ten blog byłby dzieckiem, miałby wiele do powiedzenia, bo każdy wpis, każde ciasto to jakaś historia. Krótkie fragmenty mojego życia, zapis wydarzeń małych i dużych, skromnych codzienności z odrobiną cuk...

W zeszłym tygodniu zaprezentowałem Wam deser bez dodatku cukru. Dziś chciałbym pociągnąć dalej ten temat. Inspiracją do stworzenia tego przepisu stały się wspomnienia z ostatnich wakacji, które spędziliśmy z Martyną na Cyprze Północnym. Mieliśmy możliw...

Uwielbiam połączenie smaku słodkich owoców i słonych, wytrawnych dodatków. Gruszka z serem pleśniowym i orzechami to połączenie idealne. Jeszcze bardziej idealne jest, gdy towarzyszy im kieliszek dobrego schłodzonego białego wina. W sam raz na upalne l...

Razem z mężem uwielbiamy pierogi. Ale brokuła już tylko ja :) Ponieważ mąż dziś na popołudniowej zmianie, na obiad przyrządziłam coś specjalnego dla siebie. Na blogach mirabelkowy ikamcis życie ze smakiem znalazłam przepisy na pierogi z brokułami...

W naszej kuchni na mleko jest embargo, przepisów na naleśniki mam kilka, ale te podbiły nasze serce od pierwszego kęsa. Idealny proste danie na poniedziałek. wersja na słono200 gr mąki orkiszowej jasnej 70050 gr mąki orkiszowej razowej2 jajka500 ml wod...

Uwielbiam ryby w każdej postaci, chociaż nie jadam ich zbyt często. Ostatnio jednak naszła nas ochota na pieczoną rybkę. Pojechaliśmy na zakupy i trafił nam się piekny dorsz. Na początku nie miałam na niego pomysłu, ale gdy gdy weszłam na dział z warzy...

Owocowe Mojito odkryłam dopiero na Teneryfie i tak się w nim rozsmakowałam, że na pierwszej domowej imprezie królował właśnie ten drink. A jest naprawdę pyszny, orzeźwiający, niezbyt mocny, subtelnie miętowy i mocno owocowy. To prawdziwie letni koktajl...

Na początek zacznę może od tego, że jestem bardzo szczęśliwa, że na moim blogu pękła liczba 50 tys. wyświetleń. Jest to mój taki malutki sukcesik, z którego jestem bardzo dumna.Po kroczkach do celu :)A w dzisiejszym poście pomysł na pożywne śniadanie.U...

Deser to ostatnie konkursowe danie. I ostatnia szansa na wygraną Tym razem miałam ciężki orzech do zgryzienia. Nie dość, że pozostali uczestnicy robią wspaniałe desery, to wiedziałam, że musi być to nie lada cymes, który wyśle mnie do Mediolanu Myślici...

Przepyszne domowe drożdżówki z serem i rodzynkami. Lepsze niż te kupione w cukierni. Poziom trudności: Średni Porcja: 1 drożdżówka (105 g) Kalorie: 240 kcal Źródło: strona   http://domowe-wypieki.com/slodkie-drozdzowki-sweet-rolls-with-raisins &...

Muffinki dobre na każdą okazję. Dziś szczególnie polecam, aby zapomnieć o deszczu i ponurym niebie. Klasyczne połączenie truskawek i rabarbaru w cieście muffinkowym. Na wierzchu płatki migdałów, a w środku kwaskowe owoce z nutą cynamonu. Smacznego! Muf...

Bułeczki drożdżowe na oleju Składniki na około 16 bułeczek Zaczyn drożdże piekarskie 1/3 kostki mleko 1 szklanka mąka pszenna 4 kopiaste łyżki cukier 3 łyżki Ciasto właściwe gotowy zaczyn mąka pszenna 3 szklanki, plus do podsypania olej rzepakowy 1/2 s...

Jakoś nigdy nie byłam przekonana do serów typu brie czy camembert, ale w tym przepisie jest to zaskakująco dobry składnik farszu naszych polędwiczek. Fajna kompozycja na obiad :) Polędwiczka soczysta i miękka z ciekawym, bardzo smacznym środkiem. Gotuj...

Opis Jabłecznik: Jabłecznik to klasyka polskich deserów. Najlepiej smakuje w letnie popołudnie przy kawie w ogrodzie. Jabłecznik króluje na naszych stołach podczas uroczystości rodzinnych, świąt bądź w niedzielny dzień lenistwa. Nie należy zapominać,...