Przepis na mysł na kolację #50

Nie ma co ukrywać lato powolutku zaczyna ustępować jesieni.Na targu pojawiają się coraz to późniejsze odmiany śliwek i jabłek.A deszczowa aura skłania do używania korzennych przypraw i nadrabiania książkowych zaległości.Kiedyś bardzo nie lubiłam wrześn...

Chociaż zima nie sprzyja bogactwu sezonowych warzyw - a to one stanowią zazwyczaj podstawę moich dań - znajdzie się kilka aktualnie dostępnych, z których można stworzyć smaczne i wartościowe obiady. Poza tym istnieją mrożonki i fasolkę czy brokuły zaws...

Gdy sięgam pamięcią do moich pierwszych wpisów, zdjęć to pojawia mi się uśmiech na ustach ;)...troszkę się zmieniło od tego czasu... Na początku opierałam się przede wszystkim na przepisach innych...wiernie je kopiując...ajć! niestety, ale jaki to miał...

Makaron z serem i truskawkamiTo nie żaden przepis tylko propozycja albo pomysł na obiad czy kolację albo deser. Ja takie proste jedzenie uwielbiam i zawsze zjadam ze smakiem coś, co przypomina mi dzieciństwo. W lecie jadało się kiedyś głównie dan...

Uwielbiam ciasto francuskie pod każdą postacią... na słodko i na słono. Wychodzą z niego pyszne i szybkie desery oraz przekąski. Staram się, aby leżało ono u mnie w lodówce na czarną godzinę.Muszę przyznać, że nigdy nie próbowałam robić sama ciasta fra...

Pyszny placek z nadzieniem cebulowym i chrupiącym boczkiem, to popularna potrawa w krajach niemieckojęzycznych. Przygotowuje się go w kilku odmianach, na różnych spodach.Ja upiekłam swoje ciasto cebulowe na drożdżowym spodzie, a przepis zaczerpnęłam ze...

Chleb Hamelmana z mąki pszennej chlebowej i razowej w proporcji 50/50, przygotowany naPâte Fermentée, czyli zaczynie z mąki, wody, drożdży i soli. Prosty, szybki, o przyjemnej strukturze miękiszu, a co najważniejsze - pyszny! Można piec w formie,...

Pasztet z drobiowych wątróbek przygotowywałam podobnie jak Pâté z drobiowych wątróbek i pasztet z wątróbek z żurawiną. Smaki paszteciku z drobiowych wątróbek można wzbogacać na różne sposoby. Tym razem polecam zrobić roladki z siekanymi suszonymi morel...

Sezon truskawek się właśnie zaczął! Uwielbiam ten soczysty, czerwony owoc najbardziej naświecie Postanowiłam wykorzystać je dosernika nazimno. Kiedyś kupowałam gotowe wproszku serniki nazimno, doktórych dodawał...

Pyszne ciasto bananowe bez mąki i cukru. Pyszne, słodkie bardzo bananowe :) Koniecznie wypróbujcie.SKŁADNIKI4 banany5 jajekłyżeczka proszku do pieczenia7 łyżek mąki kokosowej1 łyżka kakao lub karobułyżka masła orzechowegoewentualnie orzechyPRZEPISBanan...

Składniki:4 jajka1 szklanka cukru1 czubata łyżka kakao 1,5 szklani maki pszennej 1 kostka miękkiego masła1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowegoPrzygotowanie:Masło przekładamy do miski i wsypujemy cukier. Miksujemy na gładką ma...

Drożdżówki z porzeczką i kruszonką,czyli pyszny sezonowy deser.Drożdżówki z czerwoną porzeczką polecam szczególnie dzieciom. Drożdżówki nie są słodkie, wręcz lekko kwaskowate dzięki porzeczkom. Polecam!Potrzebne składniki:20 g świeżych drożdży1 szklank...

Składniki:2 szt kaszankipęczek natki pietruszki2 średnie czerwone cebule1-2 łyżeczki kaparów50 g podgrzybków2 ząbki czosnkukilka kropel sosu sojowegosól, pieprzszczypta tymiankuPrzygotowanie:Grzyby podgotować do miękkości. Cebulę, posiekać i podsmażyć ...

Deser, który może stanowić idealne śniadanie, ale również podwieczorek. Standardowo użyłabym do jego wykonania nasion chia szałwii, które są idealne do robienia puddingów. Postanowiłam zaryzykować i alternatywnie użyłam babki płesznik, która świetnie s...

Składniki: udka kurczaka całe 4 duże, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, przyprawa Harissa Royal Brand 2 łyżki, czubrica Royal Brand 1 łyżka, kucharek 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżeczka, ...

Koktajl jagodowo-botwinkowy oraz czarna morwa suszona bioFresanoto moja dzisiejsza propozycja na zdrowe lekkie śniadanie :-)Taką suszoną czarną morwę bio można zakupić w sklepieNATURO, a po wpisaniu kodu rabatowego EKO-NATURO dostanie...