Przepis na mysł na kolację #50

Dwa rodzaje mięsa, dwa rodzaje przypraw w jednym kawałku. Taką wędlinę przygotowałam na tegoroczną Wielkanoc. Składniki 500 g schabu 300 Czytaj dalej

Babka przygotowana na świeżo wyciśniętym soku z pomarańczy i startej skórce jest bardzo aromatyczna, a co za tym idzie niezwykle smaczna. Wilgotna, mięciutka i intensywnie pomarańczowa, zarówno w smaku, jak i w kolorze. Całość dopełnia polewa czekolado...

Doskonałe ciasto z dużą ilością rabarbaru i kruszonką , jest szybkie do przygotowania i nie wymaga dużo pracy .Składniki:Ciasto drożdżowe:500 gram mąki pszennej0,5 szklanki cukru1 szklanka letniego mleka50 gram świeżych drożdży50 gram roztopionej marga...

Myślałam o jakimś wyrazistym smaku i do tego przepisu wykorzystałam dwa rodzaje musztard. Obie idealnie się uzupełniają. Smak i te cudowne kuleczki ( oczywiście wiadomo - gorczyca ). Wyszło smacznie a jakże prosto.Składniki:1 – 1 ½ kg łopatki3 ły...

Murzynka pamiętam od dziecka, zawsze zajadaliśmy się nim z masełkiem… Mój troszkę w nowszej wersji- jako babeczki – z bakaliami i borówkami amerykańskimi… Babeczki idealne do wielkanocnego koszyczka.100 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaSzc...

W marcu jak w garncu... mówi stare przysłowie.Wczoraj pięknie, dzisiaj leje - jutro pewnie spadnie śnieg.A miałam plany by od początku marca wziąć się za bieganie.Jest post a ja jak szalona jem co mi w ręce wpadnie. W dodatku nie ćwiczę i efekty są - n...

Ostatnio miałam dzień z koszmaru. Wszystko czego się tknęłam w kuchni zamieniało się w ogromną porażkę. Biszkopty magicznie przekształcały się w zakalce lub zwyczajnie paliły mi się w piekarniku.. No nie da się ukryć, że miałam słaby dzień. Ale j...

Zostały wam bakalie po świętach? Chcecie zrobić pyszne ciasto z bakaliami. Nic prostszego, dobrze trafiliście. To ciasto jest delikatne i mięciutkie , z dużą ilością suszonych śliwek, orzechów, suszonych moreli, rodzynek i jagód goi. Można dodać swoje ...

Nie ma nic lepszego jak pasztet ze starego przepisu babci :)Nie jest suchy, nie kruszy się, a po jego spróbowaniu nie zjesz już więcej pasztetu ze sklepu :DSkładniki:1 królik (trochę ponad 1 kg)50 dkg boczku wieprzowego/podgardla50 dkg wieprzowiny: szy...

W ogródku obrodziło jeżynami, więc znów powstało ciacho - ucierane (wg. mnie najprostsze).Kwaskowate owoce cudnie kontrastują ze słodkim ciastem i kruszoneczką.Cukier puder wydaje się zbędny.Blacha 21 x 29 cmCo trzeba?1,5 szklanki mąki tortowej (takie ...

...I jeszcze z pestkami dyni i słonecznika :)Chlebek orkiszowy ładnie rośnie, jest smaczny i długo zachowuje świeżość.Proporcje na jedną wielką keksówkę, o wymiarach 32 cm x 8,5 cmPolecam!Co trzeba?600 g mąki orkiszowej500 ml ciepłej wody40 g świeżych ...

Pesto bardzo często gości w mojej kuchni. Uwielbiam rozmaite połączenia ziół, serów i orzechów. Tym razem zapraszam na szpinakowy makaron spaghetti otulony wyrazistym pesto z rukoli, drobnym kawiorem z gromadników oraz kozim serem. Ta kompozycja smaków...

My New Roots, blog kulinarny, z którym stawiałam pierwsze kroki w kuchni roślinnej. Jego autorka, Sarah Britton pokazywała mi, że gotowanie to nie tylko umiejętności kulinarne – to także pasja, zabawa, otwartość i miłość do tego, co się robi. Sarah był...

Sezon na agrest jest bardzo krótki, dlatego dziś szybciutko wrzucam ciasto, które oczarowało naszą rodzinę. Można je zrobić właśnie z agrestem. Jeśli nie zdążycie to spokojnie użyjecie tutaj wiśni, śliwek, borówek, porzeczek. Licząc na trochę ba...

Zrobię Wam dziś małą odskocznię od świątecznych przepisów, choć jakby się uparł to i ten kurczak mógłby zagościć na Waszym stole. Tzn nie do końca ten, bo ten już zjedzony ;) Przygotowałam go na konkurs i wcale nie sądziłam, że będę go tu publikować, a...

Fajnie jest zacząć dzień od nietypowego śniadania. Naprawdę!Moje wczorajsze wyglądało mniej więcej tak ;) Jak już wiecie z wcześniejszych postów, biorę udział w konkursie organizowanym na stronie Durszlak.pl gdzie do przygotowanego posiłku należy...