Przepis na mysł na kolację #50

Składniki:golonki indycze 2Vegetabulion drobiowy 1 szklankaolej 3 łyżkikoncentrat pomidorowy ok. 60 gczerwone wino wytrawne 50 mlczosnek 2 ząbkicebula 1pieprz, papryka ostra do smakuWykonanie: Mięso umyć, osuszyć, oprószyć pr...

Witam wszystkich.Postanowiłem zmienić nieco oblicze swojego bloga urozmaicając go również o (w większości własne) autorskie przepisy kulinarne.Nie jestem kucharzem, nie posiadam ukierunkowanego wykształcenia w tym kierunku - lecz, czy jest to potrzebne...

Składniki: 25dagmąki przennej 25dagcukru kryształu 25 dag margaryny lub masła 6 jajek sok z jednej cytryny 1 mały proszek do pieczenia 2 łyżki kakaoWykonanie:Masło lub marga...

Świąteczny piernik w 1,5 godziny.Tradycyjnie pieczony piernik potrafi przerażać, między innymi dlatego, że w dzisiejszych czasach, kiedy żyjemy bardzo szybko, trudno jest zadbać o świąteczne wypieki dwa tygodnie przed Świętami. Dlatego chciałyśmy się p...

Wczoraj wykonałam kolejne podejście do upieczenia chleba bezglutenowego...Co prawda miał być gryczany, ponieważ tę mąkę lubię najbardziej, ale wyszedł mieszany:)Taki właśnie przepis - z użyciem mieszanki mąk bezglutenowych - postanowiłam wypróbować.I n...

Hej :) Dzisiejszym wpisem rozpoczynam cykl notek przybliżających podstawowe składniki pokarmowe: węglowodany, białka, tłuszcze. Potem zajmę się również witaminami i związkami mineralnymi.Na dobry początek wybrałam węglowodany.Węglowodany we...

Na blogu prawdziwy zimowo wiosenny misz-masz. W poprzednim poście już wielkanocnie, tutaj zimowo i rozgrzewająco.Ponieważ zima rozgościła się w najlepsze proponuję rozgrzewającą i kaloryczną karkóweczkę.Składniki:500-600g karkówki,2 łyżki tartego...

Składniki:50 g margaryny2 szklanki mąkiok. 80 g cukru1/2 szklanki mleka2 jaja20 g drożdżyszczypta soliNadzienie:pół kostki masłapół paczki cynamonuok. 6 łyżek cukruPrzygotowanie:Zaczynamy od przygotowania rozczynu - do miseczki pokrusz drożdże, d...

Dziś na słodko - bardzo proste ciasto w sam raz na lato. Idealne do podania z lodami ;)Składniki: 2 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru1 paczuszka cukru waniliowego1/2 szklanki oleju3 jajka1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego&...

Składniki:ü 100g masłaü 1/3 szklanki wodyü 1 szklanka cukruü 6 łyżek kakaoü 1/3 szklanki olejuü 4 jajaü 2 szklanki mąkiü 2 łyżeczki proszku do pieczeniaü 1 łyżeczka cynamonuü 2 łyżeczki likier...

Kolejne ciasto mojej mamy. Ciasto który zawsze wychodzi. Zastanawiałam się jak go nazwać: keks wyśmienity, wspaniały a może prosty. Nazwalam go po prostu keksem mojej mamy, bo ta nazwa mówi wszystko. Może nie jest to zdrowa propozycja, ale od święta pr...

W tym roku mam małe spóźnienie z pierniczkami, ale pierniczki z tego przepisu wyszły przepyszne z bardzo wyczuwalną nutą przyprawy korzennej i kawy Inki, a sam przepis powstał po przeróbce z innego już sprawdzonego przepisu.Pierniczki z Inką50 da...

Wpada rodzinka i chcecie na szybko przygotować jakieś ciacho? A może wybieracie się do znajomych na spotkanie i nie wiecie co dobrego ze sobą wziąć? To ciacho jest idealne. Błyskawiczne i proste w wykonaniu. Przepyszne. I można w nie wrzucić owoce jaki...

Składniki(wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej)120 g jogurtu naturalnego50 g rozpuszczonego masła2 duże jaja150 g cukru180 g mąki pszennej tortowej1 łyżeczka proszku do pieczeniastarta skórka z 1 (wyszorowanej i wyparzonej, najlepiej ...

Przepisów na ciasteczka z maszynki przetestowałam naprawdę wiele. Ciasto niekiedy nie chciało się wyciskać, było za twarde, innym razem za miękkie, czasem też problemem były ciastka, które po upieczeniu były tak kruche, że przy niewielkim dotyku rozpad...

Ciasto z dyniSkładniki:300 g mąki pszennej250 g puree dyniowego4 jajka200 g cukru3 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki sodyspora szczypta soli200 g roztopionej margaryny&nb...