Przepis na mysł na kolację #50

Ten przepis jest absolutnie fantastyczny, skomponowany specjalnie z myślą o leniwych smakoszach. Do zrobienia w 5 minut.Przepis pochodzi z książki "Food Pharmacy.Przepisy".To książka kucharska z łatwymi, prostymi i przede wszystkim ba...

Kapusta kiszona to jeden z moich ulubionych składników, wykorzystuję ją w mojej kuchni bardzo często. Dziś chcę pokazać ją w trochę mniej tradycyjnej odsłonie, bo na słodko. Tzn. nie jest oczywiście tak po prostu słodka - jest pikantna, al...

Myślałam, że znany kopiec kreta jest o wiele trudniejszy w przygotowaniu. Nic bardziej mylnego, jest banalnie proste! I robi się bardzo szybko! Polecam do kawki!Ciasto:2 jajka1 szklanka drobnego cukru2 szklanki mąki pszennej4 łyżki kakao0,5 łyżeczki so...

Pieczeń rzymska to rodzaj pieczonego mięsa mielonego.W wielkanocnym wydaniu można ją wzbogacić o dodatek ugotowanych jajek.Taka pieczeń pięknie się prezentuje i jest naprawdę smaczną alternatywą dla mielonych kotletów.Można ją p...

Kokosowy creme bruleeCoconut creme brulee, for English scroll downTen deser zrobiłam już dawno temu, ale nigdy nie było okazji, żeby go opublikować. Dłużej jednak zbierałam się do jego samego zrobienia. Muszę przyznać, że nie wiem dlaczego tyle zwlekał...

Pumpkin scones, fro English scroll downPierwszy dyniowy przepis właśnie zagościł na blogu. Ten, kto mnie ogląda wie, że uwielbiam dynię i jem ją cały czas, podczas trwania jej sezonu. Tym razem postawiłam na scones- śniadaniowo- przekąskowe trójkąty, k...

Folar de PascoaFolar de Pascoa, for English scroll downW tamtym roku przygotowałam na Wielkanoc Słodki chlebek z Rumunii, a w tym roku postanowiłam zrobić portugalski słodki chlebek. Przepis oraz wskazówki otrzymałam od nikogo innego, jak rodzimego Por...

Nie wiem jak to jest z Wami, ale ja na połączenie wyrazów "ciasto" i "zdrowe" reaguję sporym zainteresowaniem. Dzisiaj proponuję Wam hit weekendu, czyli kakaowe ciasto z... ciecierzycy. Kto już próbował ciasta fasolowego ten wie, że posmaku roślinnego ...

SKŁADNIKICiasto:1,5 szklanki mąki pszennej pół kostki margaryny3 żółtka50 g cukru pudruMasa serowa:500 g sera 3-krotnie zmielonego2 całe jajka100 g cukru pudru1 łyżka cukru waniliowegokilka kropel soku z cytryny1 budyń śmietankowy (proszek)2 łyżki masł...

Bardzo spodobało nam się połączenie kapusty kiszonej z winogronem, więc postanowiliśmy połączyć ją z mięsem.Składniki 1 golonka indycza250 g kiszonej kapusty2 szalotki1 łyżka ma...

Czołem!Wiosna, oesuuu, no wiosna jak nic! Od razu mi lepiej, wszystko mi się chce, no może prawie wszystko i prawie zawsze, ale jednak! Niech no jeszcze schowam te szale, rękawiczki i kurtę zimową do szafy, to już będzie pełnia szczęścia...nie mogę się...

Sałatka jarzynowa to danie, które pamiętam jeszcze z okresu dzieciństwa. Zawsze czy to na imieniny rodziców czy to na Święta, robiona była solidna micha sałatki.  To również takie danie, które smakuje w każdym domu inaczej. Są rejony Polski, gdzie nie ...

Por nie gości zbyt często na naszym stole. Mąż czasem marudzi, że jest za ostry. Surówka z dodatkiem pora również rzadko kiedy dzieciom przypada do gustu. Ale dzięki temu przepisowi, porowa surówka myślę na stałe zagości w naszym menu obiadowym. Ale su...

Są takie dni, kiedy wpadamy ze znajomymi po wypadzie na miasto i trzeba szybko przygotować coś w miarę zdrowego a zarazem się przy tym nie narobić. Taki właśnie jest kurczak po chińsku. Mięso kurczaka z warzywami podane z makaronem (sojowy, ryżowy) lub...

To nasz absolutny ‚must have’ na święta. Ciasto jest po prostu doskonałe. Kruche ale delikatne. Idealnie współgra z farszem grzybowym.  Smaczne zarówno na zimno jak i na ciepło. U nas dość często robione i jedzone z barszczem czerwonym. Można je jeść i...

Po raz pierwszy próbowaliśmy je w kawiarni serwującej brazylijskie przystawki. Do kawiarni jak to w życiu bywa trafiliśmy przypadkiem. Za to pierwszy kąsek a raczej pochłonięcie całej kuleczki było na tyle obiecujące, że nie skończyliśmy tez znajomości...