Przepis na mysł na kolację #50

Jeśli chodzi o Święta Bożego narodzenia, to w moim domu nieodłącznymi ich elementami są: zapach piernika oraz pomarańcze. Od pewnego czasu (czyli od kiedy ja przejęłam inicjatywę w kuchni ;)) staram się przygotować jakąś słodkość, której wygląd będzie ...

Wielkanoc już się zbliża, więc czas na przepisy Wielkanocne! Dziś prezentuję Wam pyszną babkę na białkach. Jest to jedna z moich ulubionych babek, bardziej od niej lubię tylko babę drożdżową.Lubię babkę białkową, ponieważ jest bardzo smaczna, pro...

Tak bardzo spodobał Wam się przepis na Sernik Straciatella, że postanowiłam przygotować jego blond wersję! Dziś mam dla Was przepis na pyszny Sernik kokosowy z białą czekoladą. Ciacho bez pieczenia i błyskawiczne do zrobienia. W 10-15 minut ciacho...

Ciasto inne niż wszystkie... miałam na nie ochotę już od jakiegoś czasu, zaczęłam szperać w internecie, znalazłam przepis true taste huntersi postanowiłam zrobić swoją wersje :D.Szczerze powiedziawszy miałam nadzieje, że ciasto w smaku będz...

Serniki to moje ulubione ciasta nie tylko w okresie świątecznym. W tym roku postawiam na minimalizm - dwa w jednym. To już kolejny przepis na ciasto, które jest połączeniem sernika z piernikiem, które jest idealnym połączeniem na święta! Naprawdę! Jest...

Czas na eksperymenty w robieniu domowych serów. Dziś postanowiłem zrobić ser podpuszczkowy, ale na słodko z miodem rodzynkami i orzechami z nutą aromatu rumowego. I po degustacjach oceniam, że przepyszny wyszedł. Warto spróbowaćSkładniki4 litry mleka (...

Mimozami jesień się zaczyna. Złotawa, krucha i miła....śpiewał Czesław Niemen.U mnie polska złota jesień w pełnej krasie, pachnąca dynią i figami, a to za sprawą październikowej Piekarni Amber. Tym razem Ania zaprosiła nas do upieczenia pysznego chleba...

Bardzo aromatyczny i delikatnie pikantny sos rozmarynowy z suszonymi pomidorami idealnie podkreśli smak pieczonego mięsa, grillowanego kurczaka czy karkówki. A dodadek czerwonego wina sprawi, że sos będzie jeszcze smaczniejszy i nabierze wspaniałego in...

Tak przyzwyczaiłam moje Miśki do weekendowych wypieków, że upał nie upał, ale ciacha muszą być. Wymyśliłam sobie, że cytrynowe będą idealne do mrożonej  herbatki. Ciasteczka z dzisiejszego przepisu są miękkie i lekko wilgotne w środku, wielkości idealn...

Ramen. Dla jednych nowy burger i hipsterski przysmak, który niebawem zaleje duże miasta, dla innych rozbudowana wersja zupki chińskiej. Knajpek go serwujących przybywa znacznie wolniej niż foodtrucków z burgerami i trudno się dziwić. Wystarczy zerknąć ...

Przed wyjazdem na Kubę spotykałam się ciągle z przerażającymi opowieściami o tamtejszej kuchni. Legendarne pustki w sklepach, niczym w czasie polskiego PRL-u rzeczywiście oznaczają małą dostępność importowanych produktów. Ale przecież ja jechałam na Ku...

Upiekłam już wiele bułek do burgerów. Jedne były lepsze, drugie gorsze, ale żadne nie dawały mi pełnej satysfakcji.Tych sklepowych, próżniowo pakowanych z niekończącym się terminem przydatności, nigdy nie kupuję.Wolę zjeść te nawet mniej udane, a...

Medalion wołowy z sosem pieprzowym i pieczonymi warzywamiZapraszam na ucztę.Dziś wołowina oraz pachnący ziarnami pieprzu i masła sos.Składniki: 2 świeże medaliony wołowe 2 ziemniaki 4 marchewki&nb...

Życzenia czasami się spełniają.Kiedyś, dawno temu zimowe ferie spędzałyśmy w Tunezji. Było rewelacyjnie. Większość czasu spędzałyśmy w autobusie a to jadąc na spotkanie z pająkami w jakiejś odległej oazie, a to mknęłyśmy na spotkanie z scenerią z Gwiez...

Jak zauważyliście na moim Instagramie, podczas majówki zrobiłam sobie wycieczkę do Poznania. Jest tam trochę ciekawych adresów, więc te kilka dni to zdecydowanie za mało, by porządnie go posmakować. Nie traktujcie więc tego zestawienia jako ostateczny,...

Moje pierwsze spotkanie z restauracją PRESTO było przypadkowe - było to letniego wieczoru na górce na Kazury, gdy wraz ze znajomymi jedliśmy pizzę i podziwialiśmy zachód słońca. Była to klasyczna cienka włoska pizza prosto z pieca opalanego drewnem. Wt...