Przepis na mysł na kolację #50

Choć w Danii Mikołajek się nie obchodzi (tu dzieci dostają prezenty w każdą niedzielę adwentową), to nas dzisiaj jeden odwiedził. Przyniósł kwiatki i sok jabłkowy z mieszanką aromatycznych przypraw, czekający tylko na podgrzanie. Gorący, pachnący, rozg...

W maju w Piekarni Amber piekliśmy Tartine Bread (znany również jako Tartine Country Bread). Przepis na chleb podaję za Jackiem, który wybierał wypiek na ten miesiąc.Tartine Bread jest baaaardzo smacznym chlebem, przypomina pieczywo jakie jadałam w dzie...

Słodycze.. kto ich nie lubi? :) Ja je uwielbiam, niestety z racji tego, że jestem na redukcji nie mogę ich za często jeść. Pozwalam sobie raz w tygodniu na ciacho czy inną domową słodkość. Raczej nie kupuję sklepowych wyrobówKiedyś bardzo lubiłam...

Pachnąca, aromatyczna, delikatna w smaku latte macchiato z puszystą mleczną pianką i subtelną nutą kwiatu muszkatołowca jest idealna na sobotnie popołudnie.Pasuje do każdego deseru, przeniesie Was w tajemniczy świat Wysp Korzennych i Indii.Składniki - ...

Ciasto dyniowe z jabłkami,czyli jesienny przysmak idealny do kawy.Dzisiaj polecam Wam pyszne Ciasto dyniowe z jabłkami. Inspiracjądo upieczenia był przepis stąd. Polecam do kawy.Potrzebne składniki:220 g mąki pszennej50 g puree z dyni pieczonej H...

Uparłam się, że upiekę taki chlebek. Po pysznym chlebku dyniowymoraz najlepszym chlebku bananowym z serem przyszedł czas na śliwkowy. Z racji, że sezon w pełni, musiałam je wykorzystać kolejny raz. Prócz tego, że bardzo marzą mi się czekoladowe p...

Zdecydowanie numer jeden jeżeli chodzi o moje ulubione dania. Risotto. Niezależnie od datków stanowi mój ulubiony posiłek a zarazem popisowe danie. Nie ma możliwości by wychodzące spod moich rąk komuś nie smakowało. Idealnie kremowe, maślane i pełne sm...

Prosta, szybka sałatka, jak goście w progu. Zadowoli podniebienia smakoszy, a składniki powszechnie dostępne. Polecamy na wystawne przyjęcia jak i niewielkie spotkania w gronie przyjaciół, rodziny. Dajemy słowo, że zachwyci niejednego wytrawnego smakos...

Zabrałam się za aktualizację lub ulepszenie starych przepisów, które usunęłam z bloga, przerzuciłam posty do 'Roboczych' lub dawno temu postanowiłam zmienić zdjęcia i nic poza postanowieniem w tym kierunku nie zrobiłam ;) Zaczynam od starego, ale jakże...

Chłodnik truskawkowyStrawberry cold soup, for English scroll downChłodnik truskawkowy postanowiłam zrobić po tym, jak rozmawiałam o nim z Szefer w kuchni. Jadła go w pewnej restauracji z czerwonym pieprzem i stwierdziła, że był bardzo pyszny. Byłam bar...

Dzisiaj przedstawię wam domowy sposób na zrobienie mięsa w domowym sous vide. Dzięki tej metodzie mięso stanie się dużo bardziej delikatne i soczyste, a cały smak pozostanie w środku mięsa.Składniki które potrzebujemy do przygotowania naszej roladki :5...

Ciasto:3 jajkaszczypta soli50 g cukru kokosowego50 g płynnego wystudzonego oleju kokosowego30 g przesianej mąki kokosowej1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaDo naczynia miksującego założyć motylek.Jajka z cukrem i solą ubić na puszysto 10 min. / 37 st. C ...

Skład 50 dag białego sera (my użyliśmy półtłustego)50 dag mąki pszennej2 jajka1 łyżeczka sody1/3 szklanki cukruolej do smażeniacukier puder do posypania Wykonanie: Twaróg mielimy przez maszynkę lub przeciskamy przez praskę. Wykładamy go na stol...

Słodkie małe kuleczki z ajerkoniakowym akcentem, który nadaje im pewnej "wytworności" i sprawia, że pralinki nie są mdłe :) Ponadto nie są także przesłodzone, a gorzka czekolada idealnie łagodzi mleczne wnętrze... Pralinki są bardzo proste do zro...

Dzisiejszy przepis to żadna nowość - zamieściłam go na blogu w listopadzie tego roku i od tego czasu korzystałam z niego wiele razy, dokonując niezliczonych przeróbek. Kiedyś zrezygnowałam z piernikowych przypraw i wtedy okazało się, że wyszło mi najba...

Deser owsiany z jogurtem i musami owocowymi "chodził" za mną już dość długo. Widziałam go wiele razy w kawiarniach i różnego rodzaju stoiskach. Jakoś nigdy nie skusiłam się na "kupny" taki deser - zawsze wtedy myślałam: "Przecież mogę go sobie zrobić s...