Przepis na monia miesza i gotuje

Tym razem mam dla Was bakłażana w towarzystwie. Do zrobienia tego tureckiego gulaszu zachęciła mnie najpierw nazwa. Jest taka egzotyczna, a gdybym nie wiedziała nie wpadłabym, że Turkowie mogli tak nazwać gulasz. Ale tak zrobili, a także zbytnio z nim ...

Chyba każdy z nas miał kiedyś do czynienia z klopsami w sosie koperkowym lub chrzanowym. To sztandarowe danie wielu stołówek - a jak wiadomo te wracają ostatnio do łask. Podrasowałam całość i tym samym wyszło mi fajne obiadowe danie dla wegetaria...

Wilgotne ciasto z powidałmi śliwkowymi, pachnące przyprawą do piernika i kakao, polane gorzką czekoladą ze słodką suszoną żurawiną! Coś pysznego!Składniki:3 szklanki mąki,1/2 szklanki cukru,3 czubate łyżki kakao,opakowanie przyprawy do piernika,c...

Najpierw byłam zła bo byłam chora a musiałam wciąż wychodzić z domu i coś załatwiać... Kiedy w końcu zostałam, byłam tylko ja, łóżko i kubek z gorącą herbatą i można było chorować iiiiile się da - to dorwałam się do piekarnika. I do drożdży. Najpierw p...

Kolejna, ostatnia już, odsłona kulinarnych wspominek. Cały czas jesteśmy w Białowieży, tym razem przedstawiam Wam przepis na pielmieni. Pyszne mięsne pierożki podane ze śmietaną i koperkiem. Szczerze mówiąc to moje ulubione danie i tym bardziej cieszy ...

Tym razem, dzięki uprzejmości portaluStreetcomjestem szczęsliwą testerką smalczyku roślinnego, o wdzięcznej nazwie Smaczna Pajda.Do przetestowania otrzymałam dwa warianty smakowe:-smalczyk z cebulką i jabłkiemoral-smalczyk z ziołami ogrodow...

Kolejny tegoroczny listopadowo grudniowy tort. Na życzenie solenizanta z truskawkami. Przydały się zamrożone latem truskawki :) Składniki: Biszkopt: na 1 jajko, 3 dkg mąki, 3 dkg cukru, aromat waniliowy w buteleczce Krem: 600 ml śmietany, 400 g s...

Podobna zapiekanka, tylko że z bakłażana, jest bardziej znana. Natomiast mniej tradycyjna wersja z cukinią przebija ją smakiem. Do jej przygotowania wykorzystałam przepis z książki "Dwaj łakomi Włosi" Antonia Carluccia i Gennara Contalda, ale dostosowa...

W ramach świątecznych przygotowań i piernikowego szaleństwa, zebrałam z pośród swoich przepisów wszystkie te, które mogą być inspiracją dla wszystkich poszukujących.Po przepis wystarczy klik w nazwę;)Klasyczne piernikiMarcepanowe łosie ...

Składniki: 3 i 1/3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 2 i 1/2 łyżki przyprawy korzennej do piernika...

Zupa - eksperyment. Pyszna i rozgrzewająca. Miałam ochotę na zupę z grochem, ale nie taką typową grochówkę. Gotowane warzywa, rozgrzewające przyprawy i groch są świetne! Warto jednak pamiętać, by namoczyć groch dzień wcześniej. Ja tego nie zrobiłam, bo...

Kolejny dzień kucharzenia z multicookerem.Pierwszy raz robiłam gołąbki na bazie surowego ryżu, nigdy wcześniej się nie zastanawiałam się nad tym, czy ryż ma być ugotowany czy nie. Nie ukrywam, że miałam w tym temacie lekkie obawy, ale skoro taki przepi...

Idzie wiosna i mamy coraz większą ochotę na zdrowe, lekkie i kolorowe dania. Uwielbiam jaskrawozielony kolor groszku i tym razem przygotowałam z niego makaron z sosem alla pesto. To groszek jest podstawą, ale nie zabrakło również ziół, klasycznie...

Bardzo prosty przepis na spaghetti,słyszałam od dawna, a nigdy nie próbowałam carbonary.Danie takie szybkie i pycha, że nie ma fotek :DJako że na szybko to i składniki na oko.. oj niedorobiony ten dzisiejszy wpis..Pomysł żeby się rozgrzać - ugotu...

Jaś bardzo lubi mięso. Żeby jednak nie jadł go 3 razy dziennie i 7 dni w tygodniu, szukam sposobów na przemycenie warzyw do różnych dań. Sukcesem okazał się pasztet z cukinii (Jaś nigdy nie chciał pasztetu tradycyjnego, z mięsa, a cukiniowy mu zasmakow...

Tradycyjne składniki w dość nietypowym połączeniu.Składniki:30 dag kiszonej kapusty3 buraczki ćwikłowe2 łyżki cukruoliwaWykonanie:Ugotować buraczki, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę osączyć i drobno posiekać. Wymieszać składniki, prz...