Przepis na monia miesza i gotuje

Jedną z pierwszych rzeczy, którą robi większość Polaków po powrocie do domu, jest zmiana obuwia. Zamiast wyjściowych butów przyoblekamy nasze zmęczone stopy w wygodne, często nadgryzione zębem czasu (lub psa), kapciuszki. Laczki, papcie, kapcie - pod t...

Kiedy mam ochotę na pożywny i lekki posiłek zazwyczaj sięgam po kolorowe warzywa i drób. Dzisiaj jedna z moich ulubionych kompozycji z fasolką szparagową, cukinią i papryką. Danie to może nie prezentuje się światowo ale jest pyszne i sycące. Idealnie s...

Ciasto:8 jajek1 szklanka cukru80 g mąki pszennej50 g mąki ziemnaczanej4 łyżki kakaoszczypta soliKrem:1 l śmietany 30-36%3 łyżeczki żelatyny3 łyżki wody1/3 szklanki cukru200 g powideł śliwkowychPoncz:1/2 szklanki ciepłej lekko osłodzonej wodyPolewa:1 ta...

Ach te brzoskwinie, trzeba upychać je gdzie się da ;) znowu powędrowały do ciasta, tym razem do sernika. Ciasto wyszło znakomite, wilgotne, leciutkie, pyszne. Polecam. ;)Spód:1,5 szklanki mąki75 g masła1/3 szklanki cukru1 jajko1/2 łyżeczki proszku do p...

2 porcjemięso indycze drobiowe- ok. 200gcukinia- 1 średniapapryka- 1 sztukapieczarki- ok. 250gcebula- 2 małe sztukiczosnek- 3 ząbkipuszka pomidorówkoncentrat pomidorowy- 2 łyżeczkisól,pieprz, pieprz cayenne, papryka słodkaWszystkie warzywa dokład...

W psim świecie wiosna powinna być wyznaczona jako pora wzmożonej kontroli. Powodów ku temu jest mnóstwo. Nie bez przyczyny marzec jest miesiącem sterylizacji, co oznacza, że wiele lecznic wprowadza program darmowego lub sporo tańszego zabiegu zapobiega...

Wiem, że są tacy, co myślą, że jednorożce to żyjątka z legend i bajek. Mają rację ;)) ale to mi wcale nie przeszkadza, by zrobić z takiego stwora ciasta. W bajkach mówią, że jednorożce są lekiem na całe zło tego świata, i że, gdzie jednorożec tam tęcza...

Dań z dynią na blogu jest bez liku. Jednak mało jest z wykorzystaniem dyni piżmowej. Postaram się to zmienić.Piżmowa jest idealna do dłuższego przechowywania. Jej gruba skórka zabezpiecza ją przed wysychaniem czy pleśnieniem. U mnie potrafi przel...

Robiłam to ciasto po raz pierwszy,ale już wiem że będzie to jedno z ulubionych ciast. Fantastyczny mleczny krem, kakaowy biszkopt i czekolada, czy trzeba dodawać coś jeszcze??Biszkopt:8 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do...

Oj, napracowałem się przy tym obiedzie, ale było warto. Mięso marynowało się w lodówce dwa dni, a ja nie mogłem się doczekać. Ale warto było czekać. Wołowinka była rewelacyjnie aromatyczna, miękka i smaczna, sos idealnie doprawiony, a do tego idealnie ...

Kurczak po rodyjskuczylizapiekanka z kurczaka i ryżuKurczak po rodyjsku to zapiekanka z kurczakiem i ryżem z różnymi dodatkami. Danie bardzo sycące i smaczne. A u nas zapiekanki chętnie się jada, więc robię je w różnych wersjach, z ró...

Przełom zimy i wiosny nie jest czasem odpoczynku, szczególnie gdy dzień jest słoneczny, tak jak dziś. Nadchodzi bowiem pora na zapobiegliwe tępienie szkodników szklarniowych i choć Zła Królowa przechowuje przez zimę głównie lawendę, której szkodnik żad...

Pierwsze zimowe dni mamy za sobą - mróz, śnieg i "drapanie" auta zaliczone. Na rozgrzanie atmosfery i poprawę humoru upiekłam piernik, bo nie ma nic lepszego niż zapach miodu i korzennych przypraw. Dorzućmy do tego powidła śliwkowe i trochę czekolady. ...

Dziś jest międzynarodowy dzień falafela. Nie dziwię się, bo te małe kulki zasługują na specjalne święto :)Na blogu już pojawił się przepis na falafel, ale ten jest trochę inny. Dodatek roślin dziko rosnących, tylko podnosi walory smakowe. Zastosowanie ...

Uwielbiam wszelkie kluski, pierogi, makarony itd. Ich ilość ograniczyłem ze względu na zrzucenie wagi ale raz na jakiś czas pozwalam sobie na takie dobroci. Tych klusek nie nazwałem "śląskich" choć mają ich kształt to składniki są zdecydowanie odmienne...

I znów nadeszły chłodniejsze i deszczowe dni. A w takie dni jak choćby dziś, nie ma to jak zupa. A zupa krem z dyni i marchewek nie dość, że dodaje energii smakiem, to jeszcze swym kolorem:)Co potrzebujemy:6 marchewek pokrojonych w kostkę1/2 średniej d...