Przepis na monia miesza i gotuje

Pierwszy raz mi się zdarzyło, że dodatek do dania okazał się lepszy od niego. Nie przypuszczałem, że sos BBQ może być tak dobry jak się okazało. Niektórzy zastosowali go do wytrawnych dań a inni nawet do ciasta (apokalipsa :-) ).Sos jest świetny jako m...

Weekend był cudowny! Obłędnie słoneczny i ciepły; poczułam się, jakbyśmy zamiast wracać z urlopu do Danii, wybrali się do ciepłych krajów. Zasiedliśmy więc z C. w ogrodzie, bardzo z siebie zadowoleni, popijaliśmy herbatkę, pieliliśmy, rozmawialiśmy; i ...

Od początku sezonu letniego w restauracjach królują najróżniejsze chłodniki począwszy od warzywnych kończąc na owocowych. Aktualnie na dworze jest tak duszno , że na pewno nie będę stała przy garach mimo, że kocham to nad życie. Więc i u mnie będzie ba...

Młoda kapusta2 duże łyżki masłacebulapomidor bez skórki2 duże łyżki zielonego koprusól,pieprzpłaska łyżka mąki na zasmażkęKapustę szatkujemy i wrzucamy na osolony wrzątek.Czekamy aż się zacznie gotować.Gotujemy 5-10 minut.Odcedzamy.Na maśle podsm...

Chrupiąca bagietka...Duża ilość pieczarek..Pyszny ser...Odrobina oliwek i kapary...Składniki:na 4 zapiekanki2 bagietki1/2 kg pieczarek2 cebuleser (idealna mozzarella i cheddar)oliwkikaparysólpieprzWykonanie:Pieczarki kroimy w kostkę i podsm...

W tym sosie lubię wszystko - słodki smak pieczonej papryki, ostrość chilli, kremowy posmak bakłażana, piękne kolory, aromat czosnku, który wydobywa się podczas duszenia. A najbardziej oczywiście finalny efekt - pyszny, aromatyczny, gęsty sos, który pas...

To znany przepis, którego WERSJĘ WANILIOWĄ zamieściłam na samym początku tego bloga.Piekę je rokrocznie jako prezenty świąteczne i smaczną dekorację koszyka. Dzisiaj wersja cytrynowa, na którą wpadłam DOPIERO w tym roku ;)Jeśli jeszcze nie macie ...

Powiem wprost - coś przepysznego!! Już kiedyś je robiłam i też się zachwycałam. Potem przepis gdzieś się zapodział. Ostatnio w sklepie natknęłam się na masło orzechowe i stwierdziłam, że trzeba wrócić do starych dobrych czasów. Próbujcie - na pewno nie...

Już dawno się szykowałam na niego, ale jakoś ciągle mnie nie był w stanie przekonać do siebie. Wreszcie, gdy naszła mnie ochota odpalenia piekarnika, postanowiłam spróbować. Przyznam, że cudów się nie spodziewałam. Tym większe moje zaskoczenie po pierw...

Składniki:1 kg fileta z udźca kurczaka1 jajko1 cebula2 łyżki kaszy mannypęczek natki pietruszkipo szczypcie papryki mielonej ostrejtymianku kurkumy oreganosól i pieprz świeżo mielony3 łyżki mąki kukurydzianejolej do smażeniaWykonanie:Mięso przepuszczam...

na ciasto:200 mąki pszennej tortowej4 żółtkakostka masła25ml spirytusu 100 ml śmietanyszczypta solidodatkowo: tłuszcz do smażenia (smalec, planta)cukier puder do posypaniawszystkie składniki zagnieść, ciasto rozwałkować, pokroić aby wyszły prosto...

Takie proste, takie pyszne. Danie z cyklu wrzuć w słoik, przypraw i kilka dni poczekaj. Warto czekać - serek robi się kremowy, przechodzi aromatem przypraw, oliwa nabiera smaku. Do piwa, do wina, na przekąskę, do deski serów i jako towarzysz owoców. Do...

Wypiek domowego chleba wcale nie musi kojarzyć się z kilkudniowym oczekiwaniem na zakwas, mozolnym wyrabianiem ciasta i jego dwukrotnym wyrastaniem. Okazuje się, że można wrzucić wszystkie składniki do miski, wymieszać i.. upie...

Zazwyczaj ciasto na pizzę wymaga dłuższego lub krótszego, ale jednak czasu na wyrośnięcie. A może nadszedł czas na wypróbowanie przepisu, który nie wymaga oczekiwania na wyrośnięcie ciasta. Taki przepis udało mi się znaleźć. Można z niego wypiekać klas...

To danie miało przypominać koftę, aczkolwiek ja zrobiłam ją na styl angielski (bo z sosem miętowym ,ktory z mężem uwielbiamy a przywozi mi go z Anglii brat z bratową :-)) i wyszło smacznie.Składniki:0,5 kg mielonej jagnięciny/ baraninyłyżeczka nasion k...

Bardzo czekoladowa, bardzo słodka...i zapewne bardzo kaloryczna tarta na spodzie z ciasteczek Oreo z masą orzechową i polewą z gorzkiej czekolady... Brzmi pysznie-prawda?;-)Zapewniam Was, że trudno jej się oprzeć...;-)Składniki:Spód:300 g ciasteczek Or...