Przepis na monia miesza i gotuje

Odszedł mój największy PrzyjacielNajwierniejszy Towarzysz życiaMoja pierwsza i ostatnia MiłośćMoje Guru, moja WyroczniaMoje Wsparcie i FundamentMój najważniejszy Krytyk kulinarnySmakosz i KoneserDoradca w sprawach technicznych i emocjonalnychOdszedł ws...

ŻYCZĘ WAM KOCHANIZDROWYCH POGODNYCH RODZINNYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCHALLELUJA!

Jesiennych porządków ciąg dalszy. Mój podstawowy i często wykorzystywany przepis na krem cukierniczy (chociaż crème pâtissière brzmi o niebo lepiej) - do tart owocowych, tarteletek i innych ciast z kremem budyniowym. Przepis jest trochę ulepszoną/ułatw...

200 g wiórków kokosowych50 g masła1/2 szklanki cukru4-5 łyżek mleka 2 białkaszczypta soli2 łyżeczki mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:Na małym ogniu w garnku rozpuszczamy masło i wsypujemy cukier. Podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia cukru, do...

1,5 kg schabu natartego solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i słodką papryką trafiło do lodówki na 24h. Następny etap: wjazd w naczyniu ceramicznym (z dodatkiem 1 szklanki wody i odrobiną masła) i rękawie foliowym (do pieczenia) do piekarnika na 55 ...

Od czasu do czasu zaglądam na bloga do Maggie i podpatruję, co dzieje się W pewnej kuchni na Wyspach. Tym razem moje odwiedziny zakończyły się podkradnięciem przepisu na pachnące chlebki z rozmarynem i sola morską. Maggie tak je zachwaliła i opisała, ż...

1 ogon wieprzowy (lub jeden wołowy- ten jest zdecydowanie smaczniejszy)2 marchewki1 pietruszka1 por (biała część)1/4 selera3 liście laurowe5 ziaren ziela angielskiego3 suszone grzybki1,5 łyżeczki soli1łyżka majeranku400g pomidorów w puszce2 łyżeczki ko...

Paella de marisco, czyli Paella z owocami morza jest z pewnością najbardziej znanym i najbardziej medialnym rodzajem Paelli. W Polsce obecnie dostępne są praktycznie wszystkie składniki do jej przygotowania i wcale nie są drogie. P...

Uwielbiam drożdżowe bułeczki z kapustą i mięsem! Pyszne, mięciutkie z rewelacyjnym, aromatycznym farszem. Ciężko sięRead More Post Drożdżowe bułeczki z kapustą i mięsem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Uwielbiam lato! Ciepło, słońce i mnóstwo pysznych, sezonowych produktów! Dziś znowu będzie słodko – kruchaRead More Post Tarta z sezonowymi owocami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Podjęłam wyzwanie Rama Smaż jak szef kuchni „100 pomysłów na…” i postanowiłam przygotować dla WasRead More Post Bakłażan faszerowany karmelizowanymi pomidorami i ciecierzycą pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Challenge Accepted – kilka dni temu mój blog został wytypowany spośród wybranych blogerów kulinarnych zRead More Post Krem z marchwi z imbirem i mlekiem kokosowym pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Słodki, aromatyczny i bardzo wilgotny Tort marchewkowo pomarańczowy przełożony delikatnym kremem to prawdziwy raj dla podniebienia! Ciasto nie jest skomplikowane w przygotowaniu, nie wymaga dużej pracy za to efekt końcowy jest zachwycający! Idealny dla...

Danie rodem z chińczyka U mnie w pracy sporo osób się stołuje w azjatyckich barach a to danie było tak zachwalane, że zamówiłam i spróbowałam. Bardzo smaczne było, kurczak i mnóstwo warzyw w kremowym,pachnącym trawą cytrynową sosie. Posta...

Pomysł jak zwykle spontaniczny. Nie miałam pieczywa w domu a i czasu aby upiec też nie miałam. Jajka były, kawałek kiełbaski i trochę warzyw.Szybko się uwinęłam a w czasie pieczenia wzięłam prysznic.Połowę babeczek zrobiłam z mięsem a połowę wege ̵...

Babki zazwyczaj się robi na Wielkanoc ale ja nie lubię ograniczeń. Moja babka jest z dodatkiem jogurtu greckiego i z aromatyczną polewą. Pomysł na polewę wpadł mi do głowy jak robiłam folder na kompie. Wpisywałam babka jogurtowa z polewą....