Przepis na monia miesza i gotuje

Wiem kochani, obiecywałam powroty i na obietnicach się kończyło. Teraz mam jednak dobre wytłumaczenie. Wylądowaliśmy z Młodym w szpitalu. Tak po raz pierwszy od dnia narodzin został on położony do szpitalnego łoża. Zaczęło się niewinnie od katarku, a s...

Ostatnio "cierpię" na nadmiar batatów i patrząc na nie aż żal mi, że tak leżą samotnie w koszyku :-)Postanowiłem znaleźć dla nich towarzystwo i to nie byle jakie. Czerwona fasola i pesto z młodych pokrzyw. Na blogu już było cannelloni z soczewicą i grz...

Wytrawne babeczkiz chrzanowym serkiem i tatarem ze śledziSkładniki babeczki :300g mąki,200g zimnego masła,2 żółtka,sól,pieprz.Przygotowanie babeczek :Mąkę przesiej na stolnicę.Dodaj sól, pieprz i pokrojone masło.Nożem posiekaj wszystk...

Jeżdżę.Dużo jeżdżę, bo przynajmniej dwieście dwadzieścia kilometrów dziennie, pięć dni w tygodniu. Często więcej, bo droga do domu nieraz kluczy między sklepami, znajomymi lub innymi aktualnie interesującymi mnie miejscami. Oczywiście, nieodzowne w tak...

Jednych z najczęściej zadawanych pytań od czytelników są własnie te dotyczące rosołu. Czy jest możliwe, jak wykonać, co dodać itd.Odpowiadam. Jest możliwe. Smak wegańskiego rosołu jak dla mnie jest idealny. Wystarczy kilka trików kulinarnych i możemy d...

Niedzielny, rodzinny obiad to wyjątkowy czas gdyż spędzamy go z najbliższymi.Musimy więc zadbać nie tylko o wspaniałą atmosferę ale również o pyszny i pożywny posiłek.Moja propozycja na obiad to bitki schabowe z sosem grzybowym.Danie to jest popisową p...

Dzwoni telefon. Odbieram (bo dlaczego by nie...?).C.: Cześć.Ja: No hej.C.: Chyba nie zdążę wrócić, zanim będziesz musiała wyjść do pracy.Ja: Eee, nie szkodzi. Mgła jest, to jedź ostrożnie.C.: Jak zawsze. Do zobaczenia.Ja: Pa!Zupełnie nieistotna rozmowa...

W sobotę mieliśmy pierwszy prawdziwie wiosenny dzień. Na spacer z psem wyszłam w lekkim tylko swetrze; później, gdy jechałam do pracy, do autka poszłam w koszulce z krótkim rękawem. Nie zmarzłam - było dziewiętnaście i pół stopnia! Słonko świeciło jak ...

Za tydzień Wielkanoc a trudno sobie wyobrazić te święta bez jajek.U mnie w rodzinie wszelkiego rodzaju jajka z majonezem i faszerowane zawsze znikają ze stołu w pierwszej kolejności. Zazwyczaj gościły u mnie tradycyjne jajka faszerowane pieczarkami, al...

Kolejny przepis na pyszne curry.Tym razem tajskie smaki, krewetki i sos orzechowy - na prawdę musicie spróbować !To jest pyszne i bardzo szybkie do przygotowania:)Ja swoje podałam z makaronem soba ( bardzo go lubię ;...

Ciasto w internecie ma różne nazwy od zemsty teściowej, synowej, po fantazje. Mnie odpowiada ta ostatnia, wg mnie najbardziej pasuje do ciasta. Ciasto warstwowe, składane, myślałam, że pracochłonne, ale zapewniam, że bardzo łatwo się go przygotowuje, i...

Szybkie, bezproblemowe w przygotowaniu ciasto czekoladowe (prawie brownie), przekładane masą z serka mascarpone i masła orzechowego. Polane sosem karmelowym i obsypane słonymi orzeszkami ziemnymi. Inspiracje znalazłam w książce "Moje wypieki i desery"....

Witajcie : )) Tak jak napisałam dziś miałam ogłosić wyniki. Tak też robię, trochę późno, ale pracowity dzień był dzisiaj. Dziękuję bardzo wszystkim za udział i przesłanie świetnych przepisów na dania z udziałem ryżu i to na słodko :)) Ciężko było wybra...

Cudownie miękkie i puszyste, rozpływające się w ustach z lekką nutką drożdżowego ciasta, prawie jak pączki, pyszne.350 g mąki2 jajka40 g drożdży50 g cukru300 ml mlekaszczypta soliDrożdże rozpuściłam w letnim mleku i dodałam do nich ok 1/3 mąki, zostawi...

Kochani stali bywalcy i Ci którzy bywacie tu sporadycznie.Wszystkie odwiedziny sprawiają mi ogromną radość i motywują do umieszczania kolejnych wpisów.Traktuję Was jak bliskich przyjaciół, więc nie może się obyć bez życzeń dla Was.Zdrowych i spok...

Nadszedł ten czas w roku gdy mogłabym zamieszkać na moim lokalnym ryneczku. I mogłabym kupić wszystko. I ciągle byłoby mi mało! Nie mogę się powstrzymać, szpinak, szparagi, rabarbar, truskawki, młoda kapusta, młoda marchewka, pomidory, ogórki małosolne...