Przepis na monia miesza i gotuje

"Kipi kasza kipi groch, lepsza kasza niż ten groch, bo od grochu boli brzuch a od kaszy człowiek zdrów" - czy Wy też to znacie z dzieciństwa? Ja, jak byłam mała i pytałam, co jest na obiad a była kasza, to tata ciągle ten wierszyk mi śpiewał :-) ...

Tarta z batatów chodziła za mną odkąd zobaczyłam jak robią ją w którejś edycji MasterChefa i już wtedy wiedziałam, że musi być pyszna - i nie zawiodłam się.Pyszne kruche ciasto i słodka warstwa z puree batatowym udekorowane orzechami pekan - pomy...

Na świątecznym stole nie może zabraknąć śledzia pod pierzynką, jak co roku jest to obowiązkowa sałatka. ...

Od kiedy miałam okropny sen z udziałem mięsa od tej pory nie tykam się mięsa kurczakowego.Na szczęście zupy można robić na wywarze czysto warzywnym i są równie pyszne jak te na mięsie...Przepis dostałam od pewnej szkockiej Pani Domu, która gotuję...

Klopsów na moim blogu można znaleźć dość sporo wersji i przepisów...chyba czas pogodzić się z faktem, że klopsy po prostu lubię 3Lubię je jeść i je przyrządzać.Łatwo i szybko się je robi, a dodatkowo można je robić na dowolne sposoby, z tego co aku...

Święta tuż tuż, więc pora na wielkanocne wypieki. Pierwszy z nich to mazurek, ale w lzejszej wersji, bo z serkiem mascarpone. Jest naprawdę prosty i smaczny. Z pewnością udekoruje niejeden stół wielkanocny.SKŁADNIKI:NACIASTO:* 200g mąki pszennej,...

Przyznaję,nie przepadam za sernikami na zimno,chyba dlatego, że nie bardzo odpowiadają mi organoleptycznie. Postanowiłam zrobić go nieco inaczej bym i ja miała czym się delektować przy kawie.Nie wiem czy wiecie,ale podczas picia kawy nie powinno ...

Najlepszy barszcz czerwony jaki kiedykolwiek powstał w mojej kuchni. Nie jestem fanką pani Magdy jednak jej przepis na barszcz jak i inne potrawy ,przyznaje, są doskonałe. Oczywiście jak to w barszczu najważn...

Jednym z ciast, które uwielbiają moi znajomi i o które często proszą, aby je upiec, jest ciasto pijana śliwka. Przygotowując menu na ostatnie spotkanie,postanowiłam jednak swoich gości zaskoczyć. Gwiazdą stołu tym razem było ciasto - żurawi...

Paszteciki z kapustą kiszoną,grzybami i wędzoną śliwkąSkładniki ciasto :600g mąki ,250ml ciepłego mleka,sól,1 łyżka cukru,2 jajka,30g świeżych drożdży,50g miękkiego masła ( lub margaryny ) ,1 rozbełtane jajko do posmarowania bułeczek.Do mis...

Krokiety z mięsem i leśnymi grzybami Składniki naleśniki :200g mąki,50g roztopionego masła,2 jajka,2 szklanki mleka,szczypta soli.Składniki dodatkowe :bułka tarta,2 jajka,2 łyżki mleka,sezam, ...

Miały być na podwieczorek, ale zostały wchłonięte przez dzieci przed obiadem więc to obiad.. kasza, kasza. a że na słodko, obiad na słodko też może być. :)Kasza jaglana to jedna z lepszych kasz, zaraz obok jęczmiennej i gryczanej. O ile te dwie w sumie...

Wiśniówka, to od jakiś 3 lat, obowiązkowy trunek, który przygotowujemy w wakacje. Jej produktem ubocznym są wesołe wisienki - nasączone spirytusem i wódką - stąd ich nazwa:)Idealnie nadają się do ciasta - praktycznie do każdego. Co roku wymyślam nowe k...

Witajcie:)Banany pieczone to prosty i szybki sposóbna smaczny i lekki deser.Moja propozycja na połączenie smaków to:Banan z octem balsamico ,który świetnie się z nim komponuje i zaostrza jego dość mdły smak. Wycinam skórkę bana...

Tarta z malinami i białą czekoladą to jedno z najpyszniejszych ciast jakie jadłam. Prawdziwa uczta dla podniebienia. To także jedno z ulubionych ciast moich znajomych, o którego upieczenie regularnie mnie proszą. Nie byłabym sobą, gdybym trochę nie pok...

Truskawkowe bułeczkiRozpoczęłam sezon truskawkowy nietypowo...co ja piszę, bardzo typowo, czyli zakupiony kilogram truskawek trafił bezpośrednio do buzi, a że chciałam koniecznie coś słodkiego do kawy z truskawkami, pobiegłam szybciutko na stragan po n...