Przepis na monia miesza i gotuje

Zawsze lubiłam sękacz i zawsze byłam przekonana, że nie da się go wykonać w domu... Jakiś czas temu trafiłam na przepis na sękacz u Doroty i postanowiłam, że kiedyś przyjdzie taki czas, by go zrobić. Przyszedł i jest :) W smaku jest idealny... choć jeg...

Jesień w pełni, więc sezon na dynię trwa. Lubię ją za piękny kolor i wielofunkcyjność. Padło na zupę krem z dyni. W prawdzie sama smakuje dosyć mdło, ale dzięki towarzystwie bulionu i przypraw prezentuje się idealnie.Składniki:1,5kg dyni1l bulionu warz...

Placek z agrestem, malinami i migdałamiCiasta pieczone latem, nie są zazwyczaj pracochłonne ani czasochłonne, a i tak są pyszne. Nie potrzeba żadnych kremów, mas, ponczów, a placki i tak są wilgotne, owocowe i niepowtarzalne. Trzeba korzystać z owoców ...

Lubię jeść owsiankę na śniadanie, daje mi dużo energii na długi czas... a do tego można ją zjeść na milion sposobów.Dziś numer 348947 ;) - owsianka z płatkami ryżowymi, bananem i nasionami chia !PYSZNA :)Składniki :* 4 łyż...

Pieczone ćwiartki z kurczaka w rozmarynieDostałam pęczek świeżego rozmarynu od kuzynki. Część wykorzystałam od razu, a część ususzyłam i teraz nie mogę nacieszyć się jego cudownym zapachem:) Na wieczór przygotowałam marynatę z dodatkiem rozmarynu i czo...

Inspiracje do tego przepisu wzięłam STĄD. Choć mogę jeść zupę z botwinki w nieograniczonych ilościach, postanowiłam spróbować czegoś nowego i przyznam, że wyszło smakowicie :)Zapiekanka z botwinką i kaszą gryczanąSkładniki:cebula pęczek botwinki z bura...

Przepis na około 10 naleśnikówCiasto:- 2 jajka- 1,5 szklanki mleka- 3/4 szklanki mąki- szczypta soliFarsz:- 250 g mięsa mielonego- 1/2 puszki kukurydzy- 1 puszka soczewicy czerwonej (lub fasoli czerwonej)- 1 puszka pomidorów krojonych- 2 łyżki ko...

Tam, gdzie czas zatrzymuje się chyba dla każdego, i gdzie docenia się prostotę i drobne rzeczy, wszystko smakuje lepiej, inaczej.Tegoroczny urlop spędziliśmy na Kaszubach, w miejscu które zwie się Zawory. Był to czas pełen smakowitości, które zebrałam ...

Od dawna chodziła za mną tarta , więc wczoraj na obiadek postanowiłam takową przygotować. Szukałam jakiegoś ciekawego przepisu ale nic mi nie odpowiadało więc postanowiłam sama troszkę pokombinować. Bo właśnie przygotowując tarte możemy wrzucić do niej...

Kruchy placek z gruszkami, aronią i bezową piankąMiał powstać zwykły placek z gruszkami, ale że akurat robiłam nalewkę z aronii, troszkę odsypałam, tak w razie czego :) I dobrze zrobiłam, bo zamiast mdłego gruszkowego placka, powstał słodko-kwaśny. Na ...

Jeśli macie przejrzałe banany to ten przepis pozwoli Wam je wykorzystać w bardzo smaczny sposób!Ciasto robi się banalnie prosto i zawsze wychodzi :)Tym razem moje jest z jeżynami, ale świetnie smakuje z truskaw...

Tym postem rozpoczynam cykl dotyczący zapomnianych owoców. Jest ich wiele, ale odeszły w niepamięć.Mirabelki towarzyszyły mi przez cały okres dzieciństwa. Pamiętam jak pod koniec wakacji zbierałem całe wiadra. Moja mama przerabiała je na konfitury, dże...

Czosnek w mojej kuchni jest obowiązkowy. Nie wyobrażam sobie bez niego wielu potraw. To warzywo w surowej postaci dla wielu ma zbyt intensywny smak i zapach. Mi on nie przeszkadza. Stosuje go w wielu pastach i nadzieniach.Pieczony czosnek zasmakuje chy...

Kremowe, lekko kokosowe i z truskawkami czego chcieć więcej i jeszcze robi się ekspresowo... no dobrze musi sobie odpocząć przez przynajmniej 6 godzin w lodówce ale warto poczekać.2 opakowania maślanych herbatników po 250 g1 l śmietany 30%1/3 szklanki ...

Publikowałam już przepis na tortillę w wersji domowej.Postanowiłam trochę zmodyfikować przepis i zrobić ją w ostrzejszej wersji.Tortilla w wersji hotSkładniki:2 szklanki mąki pszennej,160 ml gorącej wody,2 łyżki oleju,sól,1/2 łyżeczki ostre...

Ciasto agrestowe z cytrynową piankąSkładniki ciasto : ( blacha 30cm x 24 cm ) 3 szklanki mąki,220g masła,1 łyżeczka aromatu waniliowego,5 żółtek ( ja dodałam z jajek L),3/4 szklanki cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia.Składniki beza :6 bi...