Przepis na monia miesza i gotuje

Po tygodniowym rozstaniu z kuchnią, garami i ukochanymi warzywami, wczoraj postanowiłem zaszaleć w kuchni i od samego rana serwować pyszności. Takie rozstania działają niesamowicie kreatywnie, dlatego już w chwili gdy moja noga spadała z łóżka na podło...

Są takie dni i jest ich mniej więcej 5 w tygodniu, gdy wracasz do domu i to jest jedyne na co masz siłę. Mam jednak na to swoje sposoby, po pierwsze mrożonki robione przy okazji niedzielnych obiadów, mrożone pierogi, bigos, fasolka szparagowa którą zja...

Udało mi się kupić na targu drobniutkie pieczarki – idealne do marynowania. Tak więc dzisiaj pokażę Wam, jak je przygotowałam. Składniki: 1 kg malutkich pieczarek Zalewa: 1 szklanka octu 10%, 3 szklanki wody, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka soli Słoiczki: li...

Lubicie buraczki z chrzanem? Ja uwielbiam. Idealny dodatek do obiadu – do tego zdrowy. Składniki: 3 buraki 3 łyżeczki chrzanu 1 łyżeczka cukru sok z 1/2 cytryny 1 szczypta soli Wykonanie: Buraki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Kiedy w...

Gdy pojawia się na straganach młoda kapustka, nie mogę się oprzeć, aby nie ugotować jej w domu. Oprócz tego, że jest na prawdę przepyszna, to do tego zdrowa i niskokaloryczna. Składniki: 2 nieduże kapusty 3 cebule dymki z grubym szczypiorem 2 pęczki ko...

Gdy pojawia się na straganach młoda kapustka, nie mogę się oprzeć, aby nie ugotować jej w domu. Oprócz tego, że jest na prawdę przepyszna, to do tego zdrowa i niskokaloryczna. Składniki: 2 nieduże kapusty 3 cebule dymki z grubym szczypiorem 2 pęczki ko...

Oglądając programy takiego farbowanego typa z bródką co po stanach jeździ i szamie różne jedzenie, zachciało mi się czegoś takiego innego, takiego wypasionego. Kanapkę na ciepło, nie jakiegoś burgera. Chciałem zrobić polską wypasioną kanapkę z n...

Cześć!!! Pokażę Wam dzisiaj, jak zrobić prawdziwy, domowy majonez. O niebo lepszy od tego ze sklepu no i oczywiście dużo zdrowszy. Składniki: 250ml oleju roślinnego, np. słonecznikowego sól, pieprz szczypta cukru 2 łyżki białego octu winnego lub soku z...

Smak mojego dzieciństwa... Składniki:300g marchewki300g groszku1 łyżka masła1 łyżka mąki pszennejprzyprawy: sól, pieprzPrzygotowanie:Marchewkę kroję w kostkę i wraz z groszkiem i masłemgotuje w małej ilości wody na średnim ogniu. Możemy gotować d...

Niewyspani? Niedobrze. Zmęczeni od samego rana, sięgamy po pierwszą kawę zanim do końca otworzymy oczy. Na śniadanie coś słodkiego, bo energia spada w zastraszającym tempie. Przed południem jeszcze jedna latte, około 16 wycieczka do automatu ze słodycz...

Tradycją stało się już to, że w każdy piątek, zanim położę się spać, nastawiam zaczyn na chleb. W nocy ma on czas, by spokojnie urosnąć, a z samego rana zabieram się za wyrabianie ciasta. Dzięki temu sobotnie poranki (które zazwyczaj są bardzo zapracow...

Dynia, dynia, dynia...W ostatnim czasie sporo o niej słychać i podejrzewam, że będzie się przewijała przez kolejnych kilka tygodni. Po ostatnich zakupach jedna z bohaterek dzisiejszego dania, radośnie oczekiwała na swoją kolejkę, która była bardzo krót...

Przedstawiam Wam kolejną odsłonę śledzi pod pierzynką. Tym razem w towarzystwie ogórków kiszonych. Mam nadzieję, że pomysł na takie śledziki przypadnie Wam do gustu. Zapraszam po przepis:)Składniki:4 śledzie solone1 mała cebula2 ziemniaki3 – 4 ogórki k...

Jestem fanem czekolady, jestem takim fanem, że mogłabym jeść czekoladę na przemian z ogórkiem kiszonym i nie przeszkadzałoby mi to wcale. Kupiłam dzisiaj ostatki dostępnych na mieście wiśni i postanowiłam, że znów upiekę coś czekoladowego. Moim zdaniem...

Jeżeli lubicie szparagi, koniecznie spróbujcie ich w takiej formie – zapieczonych pod kołderką z sosu beszamelowego! Składniki: sos beszamelowy pęczek szparagów tarty żółty ser, np. gouda oliwa z oliwek Wykonanie: Szparagi myjemy, obieramy, odłamujemy ...

Nareszcie nadszedł czas, gdy w sklepach możemy kupić świeże owoce i warzywa w przystępnej cenie. Korzystając z okazji postanowiłam przygotować kaszotto z warzywami pełne minerałów i witamin. Gotuje się je prosto i szybko, a piękne zapachy i aromaty już...