Przepis na monia miesza i gotuje

Kuchenna wena twórcza nigdy się nie kończy.Eksperymenty kulinarne rosną w siłę. Programy kulinarne są popularne. Bo lubimy jeść, bo jedzenie to przyjemność dla podniebienia, ciała i ducha. Bo miło spędzać czas przy stole.Ale tu ma być o mak...

Nie tłumaczę się, że mnie nie było tylko od razu przechodzę do przepisu (tak wiem Haniu miał być wczoraj).Tort powstał na bazie przepisu Kwestii Smaku ale trochę go stuningowałam :)Co potrzebujemy:6 białek300 g cukru250 ml śmietany 30%3 łyżki mas...

Zupy to pyszne lekko strawne posiłki które rozgrzewają i potrafią odchudzać :)Odpowiednio przygotowane są zdrowe i lekkostrawneSkładniki:2-3 cukinie starte na grubych oczkachDomowa Vegeta lub bulion500 g mięsa z udek (mogą byc zwykłe udka)3...

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na bajecznie proste i szybkie ciasteczka owsiane. Podstawowa receptura pochodzi ze strony Moje Wypieki, ale dodałam trochę ziaren i orzechów, aby ciastka były jeszcze bardziej chrupiące.Składniki na ok. 35 ciastek:200 g...

Uwielbiam cukinię w każdej postaci. Jest idealnym zastępstwem makaronu. Zdrowsza, mniej kaloryczna, pełna witamin i co najważniejsze - nadająca potrawie ciekawy smak. Zapraszam do spróbowania lasagne bez makaronu!Składniki:2 cukinie250 g serka ricottap...

Mam ostatnio bzika na punkcie czarnej fasoli. Robię z niej pasty, burgery, gulasze, ale przede wszystkim zupy. Rozgrzewająca zupa z quinoą i chile chipotle jest moją faworytką, ale tym razem miałam ochotę na coś jeszcze prostszego: w ten sposób postał ...

Mówi się, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, powinno być wartościowe i pożywne. Mango z jogurtem i musli to świetna propozycja na lekkie śniadanie. Zbożową mieszankę musli można przygotować samemu lub użyć kupnej, zmielona, podana z musem...

Składniki:500 g mąki50 g drożdży250 g masła 2 jajka2 łyżki cukru2 łyżki kwaśnej śmietany szczypta solimarmoladacukier puderSposób przygotowania:rozetrzeć drożdże z cukrem i śmietaną - odstawić na bok przesianą mąkę połączyć z zimnym masłem ...

Zazwyczaj przygotowujębarszcz ukraiński na wołowinie. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis Macieja Kuronia z kiełbasą i boczkiem. Wyszło bardzo smacznie:)Przepis pochodzi z książeczki Macieja Kuronia "Zupy":Porcja na duży garnek zupy:- 5 śre...

Kochani, Przede wszystkim przepraszam za to długie milczenie. Niestety muszę zarzucić na pewien czas swoją "działalność blogową" ze względu na nadmiar innych obowiązków. Jednak nie przestaje gotować i piec, i mam nadzieję jak najszybciej wrócić do b...

Do przełamania słodkości pomarańczowych owoców użyłam ponownie skórki cytrusowej, tym razem z limonki. Uwielbiam ją, a sernikotarta limonkowa na kruchym spodzie ze skórką to jedno z niewielu ciast, których mogę zjeść całą blachę. Do tego typu wypieków ...

Podczas grillowania, często przygotowuję przekąski, które urozmaicają posiłek. Dzisiaj coś dla osób lubiących pieczywo z grilla- bruschetta z mozzarellą.Składniki:2 - 3 bułki (mogą być czerstwe)1 kulka mozzarelli2 czubate łyżeczki mielonych pomidorów s...

Tak, troszkę perliczki zostało z wykwintnego obiadu, w końcu 2 1/2 osoby nie da rady zjeść na raz całej perliczki.Postanowiłam dodać ją do kuskusu (przepis Pascala Brodnickiego) i mieć pyszną kolację dnia następnego.Ewentualnie można dodać upieczonego ...

1 duża cebula1 ząbek czosnku1-2 lyzeczki madras curry pasta1 puszka pomidorów200ml bulionuDuże kawałki fileta z rybyOlejSmażyć cebulę aż będzie miękka dodać czosnek za chwilę madras curry pastę, chwilę podsmażyć i dodać pomidory i bulion. Gotować aż zr...

Delikatny sernik z puszystą truskawkową pianką na ciasteczkowym spodzie.. Prawdziwie wiosenny sernik, doskonały na stół wielkanocny (wybaczcie, że przepis dodaję dopiero dziś). Dość długo się piecze, następnie trzeba go całkowicie wystudzić przed nałoż...

Składniki:* 225 g mąki pszennej* 1/2 łyżeczki soli* 125 ml oleju roślinnego* 60 ml mleka* 150 ml syropu klonowego* 100 g miękkiego masła* 200 g brązowego cukru* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego* 350 g orzechów pekan* 3 jajkaZaczynamy!1. W misce zagniat...