Przepis na mini domki z piernika

Szarlotka - jak już kiedyś pisałam obok sernika moje ulubione ciasto. Jest na tyle uniwersalnym ciastem, że można ją przyrządzać na wiele sposobów, za każdym razem serwując gościom unikatowy i ciekawy smak. Ja mimo tego, że ostatnimi czasy wrzucam na b...

Zakochana w zdjęciach Agi, postanowiłam sobie w duchu, że przygotuję wszystkie prezentowane przez Nią potrawy. Zaczęłam od puddingu ryżowego podanego z jabłkami zatopionymi w karmelu. Karmel przygotowałam z cukru trzcinowego, dzięki czemu wyszedł...

Duńskie matiasy z chrzanem- cebulą i kaparamiDzięki odpowiedniemu położeniu geograficznemu Danii, obfitość ryb jest ogromna. Kraj ten leży zarówno nad Bałtykiem, jak również nad Morzem Północnym.Dania słynie z kopenhaskiego targu rybnego, na któr...

Japche- makaron sojowy z wołowiną po koreańskuJapche, a właściwie japchae to koreańska potrawa przygotowywana tradycyjnie z makaronu sporządzonego ze słodkich ziemniaków, smażona w stylu sir-fry z warzywami. Potrawa nazywana jest również w zależności o...

W tym roku na moim wielkanocnym stole zagościły m.in.:jajka faszerowane: porem i pieczarkami, oliwkami, szynką i chrzanem, makrelą,sałatka z pora i selera, sałatka jarzynowa z jabłkiem, sałatka z tuńczykiem i jajkiem,dużo świeżych warzyw,kurczak z przy...

Jeszcze dwa tygodnie do świąt. Pewnie niektórzy z Was walecznie dążą do zrobienia miejsca w brzuszku na ucztę wigilijną, oczywiście ja jestem głównym bohaterem tej historii. Wymyślam i tworzę coś lekkiego, żeby było stosunkowo treściwe, co by z głodu n...

Starsze rodzeństwo lodów śmietankowych z syropem truskawkowym i bitą śmietaną ;-) Tym razem zmodyfikowana proporcja, dodatek wanilii i inny sposób podania - lody mrozimy z syropem, dodatkowo posypujemy bezami. Lody są pyszne, idealnie słodkie, a smak t...

Jako że uwielbiam wszelkie szarlotki i ciasta z jabłkami, to ciasto również nie uszło mej uwadze.Ciasto z jabłkami jest właściwe o każdej porze roku, ale obecnie wybór jabłek szalony, więc trzeba jeść i piec szarlotki!Dzisiejszy przepis podpatrzyłam u ...

Ostatnio mam fazę na eksperymenty plackowe i będę odrobinę monotematyczna, ale chciałam Wam pokazać co wymyśliłam ostatnio z okazji sezonu truskawkowego. O zgrozo nic nie zamieściłam ostatnio z truskawkami chociaż codziennie 2 kg idą w domu ( głównie n...

Klasyka. Potrawkę z kurczaka jadłam ostatnio jakieś 15 lat temu. Jej zapach bardzo kojarzy mi się z moją babcią (zresztą najlepszą na świecie). Jeżeli nie wiecie co zrobić z mięsem z rosołu... już wiecie.A, no i jeżeli macie ochotę dodać marchewkę z gr...

Od kiedy pamiętam, karpatkę przygotowywał mój małżonek, z tym, że kremzawsze był z torebki.Teraz moja kolej. Tym razem ciasto i krem budyniowy bez żadnych konserwantów i dzi...

Kilka dziecięcych ubranek dostałam od mojej babci, która z kolei dostała je od swojej koleżanki. Ubranek mam całe stosy, w większości pochodzące z lumpeksów, więc nie potrzeba mi więcej, no ale jak są to może się przydadzą - dzieci tak łatwo się brudzą...

Kilka tygodni temu napisałam, że żegnam się z Poznaniem, ale jednocześnie nie spodziewałam się, że na dłuższą chwilę będzie to również pożegnanie z blogiem. Przyszła pora, by wrócić ze zdwojoną siłą, nowymi pomysłami, w zasadzie całkowicie nową koncepc...

Wiecie, że wielka siata świeżego szpinaku kosztuje teraz złocisza tylko? Ja już wiem! I polecam Wam przepyszne danie, które mi niechcący z tego szpinaku wyszło :)Składniki na 4 porcje:8-10 młodych, ugotowanych ziemniaczków (w zależności od wielkości)1 ...

Pyszna babka, do wykonania której potrzeba nam białek (żółtka będziecie mogli wykorzystać do innej babki, która również niebawem się pojawi). Babka u mnie w pracy zrobiła furorę. Delikatna, mięciutka, o ciekawej strukturze i kolorze (w końcu, nie ma w ...

Dopiero dzisiaj zauważyłam, że nie było mnie tu okrągły tydzień. Choć śniadania oczywiście fotografowałam, to jakoś nie myślałam o wrzucaniu ich na bloga, zdążyłam za to przez ten tydzień spotkać dawno nie widzianych znajomych, odwiedzić rodziców, kupi...