Przepis na Masło klarowane

Filifionka wiedziała, że nadeszła jesień, i zamknęła się w środku. Jej dom wydawał się całkowicie nieprzystępny i opustoszały. Lecz ona była w nim, schowana w jego najgłębszym wnętrzu, za szczelnymi ścianami i murem świerków zasłan...

Nawiało liści w każdy zakamarek ogrodu. W każdy kąt tarasu. Wrony wydziobują jarzębinowe korale, a sikorki rozglądają się za słoniną Wilgoć czuć w powietrzu i w kościach. Potrzebuję dużo witaminy D i zapasu czerwonego wina. W kuchni pachn...

SKŁADNIKI: 4 duże najlepiej owalne ziemniaki 1/4 szklan []

Chyba nigdy wcześniej nie jadłam czegoś co wygląda tak źle i smakuje tak dobrze. Masło z batatów to moje ostatnie odkrycie. Jest idealne aksamitne i słodko ostre. Możesz nim śmiało posmarować pieczywo, lub używać jako dipu do warzyw. Same bataty, opróc...

SKŁADNIKI:Ciasto3 szklanki mąki pszennej tortowej250 ml Śmietany 18%250 g masła1łyżka cukru trzcinowegoMus gruszkowo jabłkowy3 jabłka3 gruszki100 ml wody3 łyżki cynamonu1łyżka cukru o smaku wanili2 łyżki cukru trzcinowegoPRZYGOTOWANIE:Mąke wsypuj...

Pain perdu to wdzięczne określenie znanych na całym świecie tostów francuskich. Nazwa pain perdu ma swoje korzenie w średniowiecznej Europie i oznacza zmarnowany chleb, a więc chleb, który stracił już swoją świeżość. Odkryto...

Brązowe Pieczarki o których już wspominałam są Rewelacyjne. Intensywny Smak Grzybów dodaje pazura nie jednej potrawie.SKŁADNIKI:350 gram Pieczarek1 Cebula2 łyżki masłaSól i Pieprz2 ząbki czosnku Sposób Przygotowania:Pieczarki Myjemy ale nie...

Składniki:- 2 szklanki mąki- 1 jajko- 40g masła- 25g świeżych drożdży- 2 łyżeczki miodu- 1 łyżeczka cynamonu- 2 łyżeczki przyprawy do pierników- 1 łyżeczka sody- pół szklanki cukru pudru- marmolada śliwkowaSposób przygotowania:1. W małym rondelku...

Został nam cały słoiczek jagód z urlopu mmm co by tu z nimi zrobić? może Sernik jagodowy z białą czekoladą:)Spód ciasteczkowy:225 g ciasteczek Oreo70 g masłaMasa serowa:700 g twarogu mielonego trzykrotnie (może być twaróg wiaderkowy, ale musi być zwart...

Wiosna jest, szczaw rośnie jak szalony, zbierałam już dwa razy obcinając roślinki na zero, dużo ich nie mam bo i miejsca niezbyt wiele. Pierwszy zbiór miał miejsce jeszcze przed świętami i zjedliśmy ten szczaw na surowo z burakami. Tym razem postanowił...

Uwielbiam kurki i każdego lata nie mogę doczekać się, aż będą dostępne w sklepie lub na straganie. W mojej okolicy niestety kurki nie rosną, zatem odpada ich samodzielne zbieranie, chociaż bardzo grzybobranie lubię :)Moja pierwsza potrawa z kurek w tym...

Najbardziej kruche z ciast jakie ostatnio wyszły z mojego piekarnika. Pyszne,pachnące i nieziemsko wiśniowe. Wiśnie są chyba na pierwszym miejscu wśród owoców za jakimi przepadam. Często nie zdążę nawet donieść do domu pełnego kilograma , gdyż po drodz...

Składniki:300 g mąki100 g cukru pudru200 g masła2 żółtkaszczypta soli1 budyń waniliowy250 ml mleka1 opakowanie bitej śmietany w proszkuowoce do dekoracjiPrzygotowanie:Mąkę przesiewamy przez sito i dodajemy szczyptę soli, Dodajemy masło posiekane na kaw...

Coś co zawsze się sprawdza. I wszystkim smakuje. Bo kto nie lubi złotych jabłek?Coś co przygotowuje się w kilka minut, potem piecze godzinę, a zapach masła i owoców zaczyna wypełniać wszystkie kąty starego mieszkania.Czyli idealny sypany torcik jabłkow...

Jajecznica z cebulą i kiełkami, na roszponce, kanapki z razowca z serkiem i ogórkiem Składniki:2 jajałyżeczka masła klarowanego (5g)3łyżkie kiełków na patelniępół cebuliDodatki:100g chleba żytniego razowego50g serka graniogórekroszponka Wykonanie:Na pa...

Uwielbiam początek lata za rozmaitość owoców i warzyw, które są w tym okresie zbierane. Jednym z nich jest rabarbar. W dzieciństwie zajadałam się lekko kwaśnymi drożdżówkami i ciastami ucieranymi, teraz próbuję go w nieco innych formach.Wszelkie owoce ...