Przepis na Masło klarowane

Kto robił kiedyś lemon curd, ten wie jak trudna to może być sztuka i jak bardzo trzeba uważać aby nie stworzyć cytrynowej jajecznicy.Jednak żeby nie było tak kolorowo to mi ostatnio niestety zdarzyło się doprowadzić do ścięcia białka. Jak to się mów...

Skłądniki (forma o wym.):Kruchy spód ucierany:- 150g mąki jaglanej- 100g mąki ryżowej (lub ziemniaczanej)- 150g miękkiego masła- 60g cukru pudru- opcjonalnie: ziarna z laski wanilii, aromat waniliowy Polewa z białej czekolady:- 150g białej czekolady- ...

Ten post powinien się nazywać chyba mikrobułeczki razowe. Są malutlkie ale niesamowicie pyszne. Nie wiem, czy moja ocena jest obiektywna, ponieważ stanowiły one nasz potreningowy posiłek, jednak polecam serdecznie :) Przepis znalazłam tutaj.225 g...

Jeden z niewielu serników, który mnie nie przekonał. Ale ponieważ to moja opinia, która zdecydowanie nie zgadza się ze zdaniem pozostałych domowników, zachęcam do spróbowania. Jeśli miałabym określić co było nie tak, to ciężko byłoby mi wskazać powód- ...

Trudno uwierzyć, ale w polskim sklepie znalazłam świeże, prawdziwe, leśne jagody (w odróżnieniu od borówek amerykańskich, które jestem zmuszona używać na codzień. Nie, żebym miała coś przeciwko blueberries, ale to nie jest to :)). Z jagód zrobiłam truf...

Na przekór wszystkiemu postanowiłam umieścić przepisy, które kojarzą się z Bożym Narodzeniem. To musi być wynik padającego wczoraj w Irlandii śniegu, ale wiem, że za zapach i smak piernika dałabym się pokroić ;) Polecam, przepis z tej strony.125g...

Zaplątało mi się kilka przepisów z Wielkanocy...To dla tych wszystkich, którzy nie przejmują się niepisanymi zasadami i nie mają nic przeciwko piernikowi latem i mazurkom zimą :) Na początku mazurek. Słodki, nie do końca tak różany jak oczekiwałam (ale...

Czas na kolejną walentynkową propozycję. Wpasowuje się ona również w Pancake Tuesday więc można upiec dwie pieczenie na jednym ogniu ;) Pyszne naleśniki z dodatkiem truskawek i kolorowej posypki, zniknęły w mgnieniu oka. Polecam serdecznie, przepis zna...

Kokosowo - owsiane ciasteczka to pyszny i szybki w przygotowaniu dodatekdo herbaty czy popołudniowej kawy.Ciasteczka są przede wszystkim zdrowe i smaczne.Kokos nadaje im wyjątkowego smaku.składniki:1 szklanka płatków owsianych1/2 szklanki w...

By jeszcze bardziej umilić sobie weekend polecam upiec sernik kokosowy :) Bardzo delikatny o lekkim posmaku kokosa :)Składniki na ciasto kruche:120 g masła zimnego100 g cukru pudru1 łyżka smalcu - opcjonalnie250 g mąki pszennej1 żółtko3 łyżki gęstej śm...

Ponieważ moja Akcja już się kończy postanowiłam upiec jeszcze jeden sernik , typowo śląski , na drożdzowym cieście z rodzynkami i pyszną kruszonką :) Ciasto to wymaga oddania mu czasu i serca ... wtedy się uda :) Zapraszam na kołocz śląski :)Składniki ...

Ostatnio odwiedziła nas Kasia :-). Nie widzieliśmy się bardzo, bardzo długi czas, więc musieliśmy się trochę nagadać. A co można robić po takim długim okresie, w którym się nie widzieliśmy? Otóż najlepszym dodatkiem jest szarlotka na ciepło z lo...

Sasanek próbował chyba każdy. Choćby tych kupnych. Dzisiaj dodaję przepis na domową wersję popularnych ciasteczek, moim zdaniem o niebo lepszych, niż te ze sklepowej półki. Ciasteczka są kruche i chrupiące, oblane czekoladą, co oczywiście można pominąć...

To pierwszy wypróbowany przeze mnie przepis odquchennych inspiracji. Jestem bardzo zadowolona.Wyszły bardzo smaczne i na pewno jeszcze nie raz je przygotuje.Składniki na roladki:4 filety z kurczaka4 plasterki szynkisól, pieprzSkładniki na p...

BOŻONARODZENIOWE CYNAMONOWE CIASTECZKASkładniki:- 200g mąki pszennej- 100g zmielonych migdałów- 100g margaryny Palma spółki Bielmar- 50g masła- 1 laska wanilii- 80g cukru pudru- 2 łyżeczki startego cynamonu- 2 jajka- 3 łyżki wody- 3 łyżki soku z cytryn...

Pieczenie nie jest moja domeną. Więc kiedy się za to biorę, muszę mieć pewność, że mi wyjdzie. I do tak postawionego celu, drożdżowiec jest idealny.Składniki:świeże drożdże - 50 g.jajka - 2 sztcukier - pół szklankirodzynki, żurawina, pestki dyni - po g...