Przepis na Masło klarowane

Pomysł na przepis na szarlotkę pochodzi z bloga Kulinarny Oliwek. Wszystkie modyfikacje są mojego autorstwa :)Szarlotka inaczej po pierwsze dlatego, że ciasto, które wychodzi półkruche, ale delikatne i śmietankowe jest zupełnie pozbawione jajek. Kolejn...

Pieguski bez "E", bo jak słusznie zauważył mój szwagier są bez konserwantów czy ulepszaczy i są bardzo smaczne. Przepis podpatrzony z WŻ i zmodyfikowany.Pieguski bez "E"Składniki:200 g masła3/4 szklanki cukru2 łyżki cukru waniliowego 1 jajko2 i 1...

Różane... Pasują do herbaty... Smaczne... Delikatne...Różane ciasteczkaSkładniki:1/2 kg mąki pszennej200 g masła1/2 szklanki cukru2 jajka1 łyżeczka proszku do pieczenia1/3 szklanki ucieranych płatków dzikiej róży (przepistutaj)Wykonanie:Masło z c...

Ostatnie dni to na zmianę upał, deszcz, upał, deszcz, praca, praca, praca. Od ostatniego wpisu zrobiliśmy z Dominikiem kilka obłędnych zapiekanek i zup, i wszystkie czekają na swoje "5 minut", ale jakoś ciężko się zmobilizować do stworzenia wpisu... Ja...

Duży, silny człowiek miał wielkie plany, a mały, niewidzialny wróg pokonał go i obnażył jego słabości...Przepis na przepyszną tartę karmelową znalazłam na blogu Pistachioi trochę zmieniłam.KARMELOWA TARTA Z ORZECHAMI PEKANkruche ciasto (wg M. Rou...

To ostatni z przepisów świątecznych, które przygotowałam do zimowego numeru magazynu Spring Plate. Gulasz jest bardzo aromatyczny. Połączenie mięsa z karkówki, grzybów i kapusty dało naprawdę wyrazisty smak. Przepis ten powstał bardzo spontanicznie. Po...

Bardzo duże, podwójnie czekoladowe ciastka. Są w konsystencji miękkie, gumiaste, słodko, zaklejają gębę :) Zużyłam zalegające w szafce poświąteczne czekoladowe jajeczka :) Wszystkim bardzo smakowały.Double Chocolate Chunk CookiesźródłoSkładniki:1...

Mam w domu pasztetożercę, któremu zwykle kupowałam pasztety w puszkach. Dwa razy do roku z okazji świąt piekę specjalny pasztet i na tym kończą się moje pasztetowe przygody. Kiedy przeczytałam skład pasztetu na zwykle kupowanej puszce dość przyzwoitej ...

Miękkie, delikatne jak puch, idealne do filiżanki jesiennej herbaty. Pachną korzennie i od tego zapachu od razu robi się w domu przytulnie. Padający za oknem deszcz, wiejący zimny wiatr już nie wywołują dreszczy. Dynia daje ciasteczkom intensywny kolor...

Dzisiaj ciasto z malinami i w końcu udany biszkopt. Wyszedł idealny. Pieczony bez proszku do pieczenia, w ogóle nie opadł. I najlepsze, rzucony z wysokości 50 cm na podłogę :)Biszkopt:5 jajek3/4 szklanki cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki...

No i mamy październik. Miesiąc oszczędzania i miesiąc bardzo pracowity dla wszelkiej maści studentów.Jako,że moja skromna osoba dołączyła do studenckiej braci ( ponownie ;) ) to pytanie pierwsze dla tej grupy uczących się osób - Co powinien student? St...

Granola jest niesamowicie banalnym daniem, że nigdy do głowy by mi nie przyszło żeby kupić gotowy produkt. Zazwyczaj w sklepowych mieszankach znajduje się coś na co nie mam ochoty, a co gorsza coś co nie powinno się tam znaleźć. Przygotowanie trw...

Co zrobić z małych, niezbyt ładnych, ale bardzo smacznych brzoskwini? Zachciało mi się tarty, takiej z zawijanym brzegiem, która na wielu blogach bywa nazywana rustykalną. Kruchutkie, maślane ciasto doprawione cynamonem, słodkie brzoskwinie glazurowane...

Efektowna i smaczna przystawka, a do tego samo zdrowie!Składniki (na 4 porcje):1 dojrzały granat1 avocado12 krewetek Black Tigersólpieprz cayenne,sok z 1 limonkiłyżka masłaząbek czosnkupieprz czarnyGranata obieramy...choć mój sposób trudno nazwać...

Po raz kolejny potrawa sezonowa. Myślę, że tego typu dania smakują wyjątkowo gdyż można je przygotować zaledwie kilka raz do roku w trakcie sezonu na dane warzywko lub owoc. Połowa maja sezon na szparagi w pełni :) więc jedno z moich ulubionych dań ze ...

Nigdy nie robiłem jeszcze tego deseru, zawsze był już gotowy na wielkanocnym stole. W tym roku postanowiłem zaszaleć i sam popełniłem ten przepyszny i przesłodki deserek. Zapraszam.Składniki (na około 4 porcje):2 litry pełnotłustego mleka (3% minimum)5...