Przepis na Masło klarowane

Szperając w internecie, natrafiłam na przepis Jamiego Olivera. Nigdy w życiu nie piekłam mięsa na/w mleku, więc stwierdziłam, że aby zaspokoić mój głód eksperymentów, koniecznie muszę tak upiec kurczaka. Przepis zmodyfikowałam: zamiast skórki cytryny, ...

Dla Was dzisiaj przepis na efektowny obiad lub zaskakującą przekąskę na imprezę, gotowy w pół godziny - co Wy na to? Już Wam się podoba? :)Potrzebne będzie mięso mielone (najlepiej, jeśli zmielicie je sami!) oraz ziemniaki, nuta fantazji i troszkę chęc...

Generalnie patrząc na wszelkie moje poczynania z dynią na tym, czy drugim blogu, można by uznać ją za jakiś owoc który nadaje się tylko do słodkich poczynań. Jednak w praktyce jest to warzywo które sprawdza się po prostu we wszystkim. Patrząc na ilość ...

Idealny pod każdym względem. Nawet mój tata wielbiciel "tradycyjnych smaków" nie miał żadnych zastrzeżeń, a to u niego co najmniej dziwne.Idealny na święta, czy na zwykłe niedzielne popołudnie w towarzystwie kawy :)Składniki:100g herbatników30g m...

Znalazłam wczoraj w domu kostkę marcepanu, którą należało już zużyć. Najszybszym sposobem były chyba ciasteczka :-) Meeeeega szybkie :)Składniki:200 g marcepanu80 g cukru2 żółtka1 szklanka mąki100 g masła4 łyżki mąki ziemniaczanejaromat migdałowykilka ...

Kruche ciasto2 szklanki mąki1 masło 200 g1 jajkoodrobina zimnej wody1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa szpinakowa:dowolna ilość szpinaku2 jajkadrobno pokrojony boczek1 cebula50 ml śmietanyser Bursztyn lub innysólpieprzMąkę i proszek do pieczenia dokła...

Brak pomysłu na szybką, zdrową lub romantyczną kolacje?Łosoś w moim wydaniu może okazać się strzałem w dziesiątkę :)Łosoś jest bardzo pyszną rybą i nie wymaga specjalnych mieszanek przypraw, wystarczy pieprz cytrynowy, koper, plaster cytryny i plaster ...

Dynię można przygotować na tysiące sposobów, zabierałam się do niej wiele razy i żałuję, że tak późno coś z niej robię. Jest bardzo wdzięcznym warzywem. Polecam dziś kopytka. Przepis pochodzi zpamiętnika piekarnika.Składniki:400 g dyni upieczonej...

Składniki ćwiartka średniej dyni 1 cebulka 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki masła do smażenia 2 łyżki ...

Rozpływam się nad nią i aż uszy mi się trzęsą gdy się nią zajadam. Oczywiście Leona zagonić do zupy to graniczy z cudem. On, jak sam twierdzi ze wszystkich zup lubi schabowego. Wczoraj jednak się skusił na odrobinkę. Kumpel wpadł z wizytą i również nie...

Niby jeszcze wiosna, ale już dawno lato. Nie wiem jak wy, ale ja w takie upały mam dietę lodowo-owocową i trudno mi zjeść cokolwiek konkretnego. Ale niestety, na takiej diecie długo nie pociągnę, a i tak wszystko pójdzie w boczki. Otwieram więc cykl: p...

Puszysty krem do tortu , karpatek , ciast , babeczek na baziemasłaktóry jednocześnie nie jest okropniesłodki,nadajesię świetnie podmasęcukrową do dekoracjiSkładniki :2 kostki masła razem  ...

Składniki:Na 4 zapiekanki1 długa bagietka lub 3 bułki paluchy350-500 g4 Łyżki masłakoło 300 g startego żółtego serakeczupprzyprawyew.Śmietanka kremówka 1/4 szklankiWykonanie:Bagietkę przekrajmy tak by powstały 4 części.Smarujemy cienko masłem .Pieczark...

Wreszcie wróciłam :) Po bardzo długiej przerwie, zatęskniłam za blogowaniem i pieczeniem! Postaram się nadrobić stracony czas i dzisiaj przedstawiam wam Milky Way'a dość popularnego na blogach kulinarnych, mój jest jednak troszkę inny, bo z pysznym bud...

Lato za nami, zbliża się jesień. Z jesienią przyjdzie deszcz, jesienna depresja, jesienne problemy życia codziennego. Jest tylko na to jeden sposób. Czekolada. Dużo czekolady!I w tym momencie fanfary... brownie. Czy jest coś lepszego,tak bardzo czek...

Sezon na wszystkie najpyszniejsze owoce w pełni! Truskawki, borówki... i moje najukochańsze maliny - roi się tego na targach, ceny całkiem przystępne. Nie omieszkałam kupić i przyrządzić tartę na słodkim kremie. Przepis znaleziony dawno temu na kwestia...