Przepis na Masło klarowane

Składniki:- 125 ml soku z cytryny (około 3 soczystych cytryn)- skórka otarta z jednej cytryny- 100 g drobnego cukru- 75 g masła- 3 duże jajkaPrzygotowanie:1. Masło roztopiłam w rondlu z grubym dnem.2. Dodałam roztrzepane jajka, cukier, sok i skór...

Dzisiaj Tłusty Czwartek, z tej okazji mam dla Was przepis na przekąskę, która wyjątkowo mi zasmakowała. To hiszpańskie churros. Są łatwe w wykonaniu, a smakują wyśmienicie. Podaje się je z sosem czekoladowym lub zajada posypane cukrem pudrem lub miesza...

Murzynek to ciasto, które chyba każdy z nas pamięta z dzieciństwa. Niby zwykłe ciasto, nic specjalnego, a jednak bardzo często je piekę. Uwielbiam go za jego smak - mocno kakaowy, wilgotny, a dzięki lukrowej polewie idealnie słodki. Jest prosty w przyg...

Pyszny, kremowy sernik na ciasteczkach Digestive - jeden z moich ulubionych. Jest delikatny, idealnie słodki i zawsze wychodzi. Jest dość niski, więc spokojnie można wykonać go z dwóch porcji (wtedy należy go dłużej piec). Najlepszy do niedzielnej kawy...

Późne, niedzielne śniadanie na trawie, to to co lubię najbardziej. Czekam na ten moment cały tydzień. Chwila spokoju i beztroski... Jak z dziecięcych lat, dlatego dzisiaj propozycja na słodko - puszysty omlet z dodatkiem Nutelli. Aż rozpływa się w usta...

Steki z syropem klonowym:3 plastry boczku3 małe steki z polędwicy wołowej/wieprzowejząbek czosnku2 łyżki syropu klonowegosól i pieprzMarchewka w cydrze:2 średnie marchewki pokrojone na wstążkiłyżeczka czarnuszkiłyżka oliwy z oliwekpól szklanki wodypół ...

Idealny obiad na gorące dni :)SKŁADNIKI:2-3 ogórki gruntowepęczek rzodkiewkimłode ziemniakipęczek botwiny2-4 jajka500 ml kefiru lub maślankikoper, pietruszka, sól, masłoPRZYGOTOWANIE:Kroimy buraczki razem z łodygami, odrywamy część liści. Pokrojo...

Sezon truskawkowo - rabarbarowy w pełni więc skusiłam się na tartę. W wersji pełnoziarnistej jest zaskoczeniem w mojej kuchni. Tarta wyszła pyszna ale następnym razem zrobię z mąka pszenną - taką wolą wszyscy moi domownicy:)RUSTYKALNA TARTA Z RABARBARE...

SKŁADNIKI | INGREDIENTS:SPOSÓB PRZYGOTOWANIA | HOW TO MAKE:Masło utrzyj dobrze z cukrem. Dodaj jajka i mleko, ale za każdym razem po dodaniu jednego jajka czy łyżki mleka wymieszaj dokładnie masę. W oddzielnej misce połącz mąkę z łyżeczką sody, a nastę...

Ziemniaki cesarzowej to sprytny sposób na urozmaicenie swoich obiadów. Moja wersja ziemniaków cesarzowej, Zapraszam :)Składniki:1 kg ziemniaków2 jajkakilka łyżek rozpuszczonego masłasól ziołowa Prymatpieprz kolorowy Prymatgałka muszkatołowa PrymatWykon...

"Seconds from my heartA bullet from the darkHelpless, I surrenderShackled by your loveHolding me like thisPoison on your lipsOnly when it's overSilence hits so hard"Rag'n'Bone Man, Skin250g mąki150g zimnego masła1 jajko1 płaska łyżeczka soli1-2 łyżki z...

"Cold bones, yeah that’s my loveShe hides away, like a ghostDoes she know that we bleed the same?Don’t wanna cry but I break that wayCold sheets, but where’s my love?I am searching high, I’m searching low in the nightDoes she know that we bleed the sam...

"You say I'm crazy'Cause you don't think I know what you've doneBut when you call me "baby"I know I'm not the only one"Sam Smith, I'm Not The Only OneŚledź bloga na facebooku!250 g mąki2-3 łyżki śmietany (mały kubeczek 18%)130 g zimnego masłaszczypta s...

To chyba najprostsze w wykonaniu pierniczki jakie można sobie wyobrazić. Na dodatek można je przygotować z mąką razową, ale można też wykorzystać wyłącznie białą mąkę pszenną, wtedy pierniki będą miały bardziej tradycyjny smak i konsystencję (jeżeli kt...

Składniki:200 g masła5 jajek (oddzielnie białka i żółtka)3 szklanki mąki1 szklanka mąki kukurydzianej1,5 szklanki ryżowej0,5 szklanki ziemniaczanej2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki + 2 łyżki cukruszczypta soli2 łyżki kakaosłoik dż...

Takiego brownies, na kruchym pysznym, maślanym spodzie jeszcze u mnie na blogu nie było! Nie tylko dodatek kruchego spodu jest niezwykły. Czekoladowa masa również odbiega od tradycyjnej receptury, zamiast cukru bowiem, użyte jest skondensowane, słodzon...