Bezglutenowy pleśniak

domowo- bezglutenowo

Przepisy

Kategorie

107

Bezglutenowy pleśniak

Składniki:

200 g masła
5 jajek (oddzielnie białka i żółtka)
3 szklanki mąki

1 szklanka mąki kukurydzianej
1,5 szklanki ryżowej
0,5 szklanki ziemniaczanej

2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki + 2 łyżki cukru
szczypta soli
2 łyżki kakao
słoik dżemu porzeczkowego

Wykonanie:

Zimne masło siekamy z mąką i proszkiem do pieczenia, 2 łyżkami cukru, szczyptą soli, 5 żółtkami. Szybko zagniatamy. Ciasto jest bardzo kruche i sypkie. Dzielimy ciasto na 3 części (1 na spód, 1 ciemna na środek i mała na górę) , do jednej z nich dodajemy kakao. Formujemy 3 kule i wkładamy do lodówki do stwardnienia (ok. 15 -20 min).
Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypujemy 3/4 szklanki cukru. Formę (21 x 30 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Schłodzone jasne ciasto ścieramy na dużych oczkach tarki na dno formy. Podpiekamy przez 10 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Podpieczony spód smarujemy grubą warstwą dżemu. Na dżem ścieramy ciemną część ciasta posypujemy orzechami włoskimi i wykładamy pianę z białek.
Na wierzch ścieramy ostatnią, jasną część ciasta. (u mnie zostało trochę ciemnego ciasta więc góra jest mieszana). Pieczemy 45 minut w temperaturze 180ºC (góra-dół).

domowo- bezglutenowo26 lis 14

Bezglutenowe, Mąka ryżowa, Mąka ziemniaczana, Ciasto, Mąka kukurydziana

96 przepisów

Polecane przepisy

Najprostszy pleśniak z rabarbarem (5 składników)

Pleśniak z rabarbarem to jedno z moich ulubionych ciast. Nie ma nic lepszego niż chrupiące, kruche warstwy, delikatna pianka i kwaśny, wyraźny Artykuł Najprostszy pleśniak z rabarbarem (5 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchnia.

Wilk Syty

5 składników

NAJLEPSZY MAKOWY PLEŚNIAK NA DUŻĄ BLACHĘ

NAJLEPSZY MAKOWY PLEŚNIAK NA DUŻĄ BLACHĘ pyszny makowiec na kruchym cieście z powidłami i budyniową pianką

Przepisy Joli

Sól, Jajka, Cukier, Mąka, Dla dzieci, Ciasta, Masło, Cukier puder, Proszek do pieczenia, Nowości, żółtka, Ciasta-swieta-lista, Yt-ekspress-film, Białka, Budyń waniliowy, Budyń śmietankowy, Masa makowa

BUDYNIOWY PLEŚNIAK Z RABARBAREM

BUDYNIOWY PLEŚNIAK Z RABARBAREM Znany wszystkim wypiek w trochę innej odsłonie To ciasto uda się każdemu proste składniki, pyszny rabarbar i delikatna pianka Bardzo smaczne, letnie, łatwe kruche ciasto z owocami ...

Przepisy Joli

Ciasta, Ciasto-imieniny-lista, Ciasto-komunia-lista, Rabarbar

PLEŚNIAK Z BUDYNIEM – NAJLEPSZY PRZEPIS

PLEŚNIAK Z BUDYNIEM pyszny pleśniak w budyniowo truskawkowym wydaniu

Przepisy Joli

Jajka, Cukier, Mąka, Ciasta, Masło, Jaja, Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, Jajko, Ciasto-imieniny-lista, Truskawki, Ciasta-swieta-lista, Ciasta-wielkanoc-lista, Budyń, Dżem, Ciasto-komunia-lista, Budynie śmietankowe, Truskawki-ciasto-lista, Dżem z aronii

PLEŚNIAK Z JEŻYNAMI

PLEŚNIAK Z JEŻYNAMI pyszna, jeżynowa odsłona mojego ukochanego pleśniaka. Pleśniak to ciasto, które przynajmniej raz w miesiącu musi pojawić się na moim stole

Przepisy Joli

Wegetariańskie, Dla dzieci, Ciasta

Pleśniak

Polecam placek pleśniak.

UgotujmyCos.pl

SŁODKOŚCI, CIASTA

Bezglutenowy pleśniak

Pierwszy raz ciasto pleśniak piekłam kilka lat temu. Ale wtedy ciasto było z mąki pszennej. Przepis otrzymałam na kartce papieru. Pamiętam, że pleśniak bardzo dobrze smakował. Chociaż beza za bardzo podpiekła się. Ponieważ wszystkie warstwy ciasta zos...

Prosto bez glutenu

Bez glutenu, Jajka, Ciasta, Masło, Dżem śliwkowy, Kruche

Pleśniak za śliwkami. Przepis na ciasto bezglutenowe.

Nie mam alergii na gluten. Nie zauważyłam aby mój brzuch, skóra czy inny organ wołał POMOCY po zjedzeniu kromki rasowego, domowego chleba. Dlatego w codziennej diecie nie rezygnuje z niego. Ale dla niektórych moich czytelników postanowiłam nieco...

Deser, Owoce, Ciasta, Przepisy bezglutenowe, Ciasto kruche ze śliwkami, Ciasto ze śliwkami, Przepis na ciasto bezglutenowe, Przepis na pleśniaka

Podpowiedzi wyszukiwań