Przepis na Masło klarowane

Ciasto200 g mąki100 g zimnego masłanasiona z połowy laski wanilii2 łyżki cukru waniliowegożółtkochłodna wodaW malakserze wymieszać mąkę, cukier waniliowy, masło pokrojone w kostkę oraz ziarna wanilii. Dodać żółtko i łyżeczkę wody. Jeżeli ciasto nie chc...

125 g masła100 g cukru16 g cukru waniliowego100 ml mleka kokosowego50 g wiórków kokosowych2 łyżeczki proszku do pieczenia200 g mąki2 duże jajka3 jabłka2 łyżki soku z cytrynyWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.Piekarnik nagrzać do 1...

280 g mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sodyszczypta soli90 g cukru2 łyżeczki cukru waniliowego1 jajko50 ml mleka75 g roztopionego masła2 banany50 g posiekanej czekolady lub czekoladowe dropsyPiekarnik nagrzać do 180 stopni.W jednej mis...

Po długiej nieobecności naznaczonej wizytą agresywnego rotawirusa, który odebrał mi możliwość i jakąkolwiek ochotę na wizyty w kuchni - jestem. Rozkręcam się powoli, ale chyba wszystko wraca do normy... . Oto proste i pyszne kruche ciasteczka z limo...

Ciastka z kleiku ryżowego zna chyba każdy. Ja postanowiłam je trochę odświeżyć i nadać im nowy smak. Bardzo szybko się je robi i piecze, zatem kolejny przepis dla cierpiących na zbyt mało czasu.Ciastka są z wierzchu chrupiące, wewnątrz delikatnie ciągn...

Składniki:4 udka z kurczaka0/5 szklanki oleju1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka papryki ostrej1 łyżeczka soli1 łyżka ziół prowansalskich3 ząbki czosnku1/2 kg ziemniaków1 łyżeczka mielonego kminku2 ząbki czosnku1 łyżka masłasólSposób wykonania:...

Lubimy wspólnie gotować i piec. Ach... i tak nam tego brakuje. Czasy się zmieniają i ludzie zmieniają miejsca. Przeprowadzki, nowe kuchnie.Nowe inspiracje i improwizacje. Po tygodniach w końcu spędziłyśmy kilka godzin na kucharzeniu i opowieściach z ży...

Z ręką na sercu mogę stwierdzić, że to jedno z moich ulubionych ciast! Wspaniały, słodki krem budyniowy ala patisserie połączony z masłem orzechowym i słonymi krakersami tworzy fantastyczna całość , której ciężko się oprzeć! Zawsze sięgam po...

Wiem tandetna nazwa, ale smak tego deseru jest przewspaniały! Chrupiące ciasto francuskie, bardzo soczyste owoce, delikatne migdały pycha! Przepis zainspirowany recepturą Jamiego. Brzoskwinie w szlafrokach: 4 dojrzałe brzoskwinie...

Bardzo lubię fasolkę szparagową i zazwyczaj jem ją ot tak, po prostu z masłem. W zeszłym roku odkryłam doskonałe połączenie z sosem pomidorowym, a w tym roku gotuję je na parze, a następnie krótko smażę w aromatycznym, lekkim sosiku. Ideał. Spróbujcie ...

Leniwe kluski a może kopytka? Różnie mówią ;-) U mnie w domu leniwe to po prostu kopytka z dodatkiem serka, a dzięki niemu nieco lżejsze i delikatniejsze. Korzystając z sezonu dyniowego, ziemniaki zastąpiłam mączystą dynią i wyszło naprawdę pysznie! Pr...

Piersi z kurczaka na obiad już dawno mi się znudziły. Dlatego staram się je odczarować i stworzyć nieco inny ich obraz. Obiad szybki, jak to z kurczaka, ale aromatyczny i nietypowy. Piersi owinięte boczkiem zyskują nie tylko na smaku, ale też na soczys...

Dacie wiarę, że dzisiaj po raz pierwszy jadłam awokado?! Kupiłam je kilka dni temu, miałam pewien pomysł ale gorzej z realizacją. Mój mąż się wkurzał, że znowu kupiłam coś co prawdopodobnie trafi do kosza. O NIE! zarzekałam się ! Tylko z czym to się je...

Witam, dzisiaj chciałabym Wam przedstawić przepis na świątecznego keksa, który na pewno ucieszy nie jednego.Składniki: &...

Tak mnie naszło na naleśniki z takim farszem jak mają pierogi ruskie. Już w trakcie smażenia wpadłam na pomysł że fajnie by było, gdyby miały one zielony kolor. Ekspresowo rozmroziłam szpinak i wyszło nie tylko ślicznie i zielono, ale przede wszystkim ...

Mimo, że pogoda na to nie wskazuje, Święta tuż. Z tej okazji życzę Wam wszystkiego dobrego, żebyście odpoczęli w rodzinnym gronie, zjedli coś dobrego, odpakowali trafiony prezent, zrelaksowali się i zażyli Świętego Spokoju.A na Święta oczywiście nie mo...