Przepis na Masło klarowane

Bliny z wędzonym łososiem- śmietaną i szczypiorkiem, po rosyjskuBliny, chociaż od razu kojarzą się z kuchnią rosyjską - co jest z resztą jak najbardziej poprawne, to stanowią także tradycyjne danie kuchni ukraińskiej i białoruskiej. Zwyczajowo po...

Truskawki nie są moimi ulubionymi owocami, ale przychodzi taki czas jak teraz i smakują jak dla mnie najlepiej. Jedząc, można chyba już poczuć smak lata, choć za oknem niekiedy jeszcze pogoda płata figle. Truskawki - delikatne, miękkie i soczyste. Idea...

Lubicie riccottę ? ja bardzo, chociaż do tej pory jadłam ją głównie w wersji wytrawnej, to jednak dzisiaj postanowiłam wymyślić z niej deser, no i tak powstały te przepyszne tarteletki :)Właściwości zdrowotne riccottyRiccotta to ser, który należy...

Uwielbiam płatki owsiane można z nich zrobić tak wiele rzeczy, do tego są zdrowe, tanie i łatwo dostępne. Co najbardziej pasuje do płatków owsianych ? ja nie wyobrażam sobie owsianki, czy ciastek bez dodatku wanilii, idealnie pasuje do nich także gorzk...

W tym roku muszę w miarę możliwości zatroszczyć się szybciej o święta, dlatego postanowiłam znacząc od tych pysznych ciasteczek, które będą stanowić dekorację choinkową (mam nadzieję, że rzeczywiście dotrwają do świąt). Ciasteczka okazały się niesłycha...

Historia tej zupy rozpoczęła się od książki "Dzika kuchnia" (recenzja w moim poprzednim poście). W Dzikiej kuchni odnalazłam informacje na temat dzikiego czosnku (czosnek niedźwiedzi) min. że w Polsce jest on pod częściową ochroną. Przyjęłam więc do wi...

Batoniki owsiane pachnące masłem, miodem i rozmarynem. Lekko kwaskowe dzięki jabłkom. Smakują trochę jak pyszna domowa szarlotka, ale w dużo zdrowszej wersji. Batoniki są bardziej miękkie i wilgotniejsze niż te, które zamieściłam na blogu ostatnio, ale...

Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto na bazie jogurtu naturalnego. Z ulubionymi owocami posmakuje wszystkim. Robi się je naprawdę łatwo. Musicie tylko pamiętać, aby jogurt miał temperaturę pokojową, unikniecie wtedy zakalca. Ciasto jest gęste, więc owo...

Ostatnio po raz pierwszy zrobiłam tosty francuskie. W sumie sama nie wiem dlaczego nie wcześniej, to tak banalny przepis, a zarazem smaczny. Jedynym wytłumaczeń jest chyba to, że na ogół nie jadam zbyt często takich potraw. Przez przypadek trafiłam w s...

Dziś w sklepie znalazłam szparagi i postanowiłam od razu je wypróbować. To mój szparagowy debiut, inspiracji poszukałam w internecie i znalazłam odpowiedni przepis na Kwestii Smaku. Zachęcam do wypróbowania - przygotowanie trwa krótko i jest naprawdę p...

Najczęściej szukane przeze mnie w sieci przepisy na ciasteczka rozpoczynają się przymiotnikiem "najlepsze" i "najszybsze". Potrafię spędzić kilka godzin na przeglądaniu blogów i stron w poszukiwaniu idealnej receptury na ciastko. Bo jak jeść cias...

Moja przyjaciółką Asia, autorka bloga o jedzeniu z różnych części świata i współautorka bloga podróżniczego, wróciła niedawno z podróży po Azji i Ameryce Południowej, w którą wraz z narzeczonym wybrała się jesienią. Wraz z innymi znajomymi orzygotowali...

Cześć :)Wybaczcie tą dość długą przerwę w pisaniu, ale chociaż miałam ostatnio prawie 2 tygodnie ferii, byłam dość zajęta. Podjęłam się pracy w Cinema City w Bydgoszczy i to pochłania dość dużo mojego czasu. Nie zapomniałam jednak o blogu i na poczet t...

"Ostatnio nauczyłam się nowego hobby: pieczenia. To takie przyjemne wymieszać wszystkie składniki i zobaczyć, że ciasto wychodzi ładne. To takie satysfakcjonujące kiedy ciasto wychodzi świetnie i świetnie smakuje"Yani TsengMaltesers to smak, który zaws...

Sernik łaciatyNadmiar białego sera musiałam wykorzystać jednak znudziły nam się już tradycyjne serniki, więc szukałam czegoś innego. Ten przepis znalazłam u Dorotus.Dla mnie naprawdę dobry, fajnie komponuje się ciasto czekoladowe z masą serową. S...

Witajcie, po dłuższej świątecznej przerwie. Czas zabrać się do pracy. Przychodzę dziś do was z przepisem na wyśmienite ciasto makowe. Ciasto świąteczne ale i nie tylko, akurat u mnie gościło na wigilijnym stole.Jednak wiem, że muszę robić je częściej. ...