Przepis na Masło klarowane

Dziś odchudzona wersja tego pysznego włoskiego obiadu. Pełnoziarnisty makaron, pulpeciki z indyka i domowy sos pomidorowy . Zapraszam wszystkich wielbicieli tego dania do wypróbowania mojej wersji :)Spaghetti a`la bolongese - lżejsza wersja - 250 g mak...

No to ruszam z przedświątecznym pieczeniem różnorakich ciasteczek, pierniczków i rogalików. Bez nich nie wyobrażam sobie świątecznego oczekiwania. Uwielbiam świąteczne aromaty i orzechowe, bakaliowe lub korzenne smaki. Zawijasy z powidłami to przepis r...

Kiedy byłam mała zawsze chciałam mieć domek z piernika. Dzisiaj piekę go z moimi dziećmi. Do klejenia elementów domku wykorzystuję lukier królewski, który dość szybko zastyga. Polecam zrobić szersze drzwiczki, by do domku można było włożyć świeczkę. Ta...

Bogate w smaku ciasteczka, kierowane szczególnie do fanów masła orzechowego. Ja niestety do nich nie należę, zjadłam jedno ciastko, więc nie mam zbyt wiele do powiedzenia na ich temat ;) Z wierzchu są chrupiące, w środku lekko wilgotne. Należy pamiętać...

Coś dla wielbicieli cynamonu, proste drożdżowe bułeczki, mocno cynamonowe.Składniki na ciasto (ok 20-25 małych bułeczek)100ml mleka2 i ½ szkl mąki70g margaryny/masła rozpuszczonego lekko ciepłego¼ szkl cukru2 jajka2,5 dag drożdżyszczypta soliPrzygotowa...

Miałam robić generalne porządki. Zaczęło się od wypróbowania przepisu na domową Nutellę, ale uzyskując jedwabisty, czekoladowy krem...stwierdziłam, że przydałaby się do tego świeża chałka, której smak zawsze kojarzył mi się z dzieciństwem i o upieczeni...

Pancakes z nutteląSzybki i smaczny sposób na śniadanie czy podwieczorekKażde dziecko je pokocha :)i te duże, i te małeSkładniki:2 szklanki mąki (250 g)2 jajka1,5 szklanki mleka (temp. pokojowa)80 g masła1/3 szklanka cukru pudru ( 1/2 jeżeli chcem...

Dawno, ale to bardzo dawno Nas tutaj nie było. Aż wstyd się przyznać. Brak czasu, troszkę lenistwa......ale gdy Maminka zobaczyła wciąż rosnącą liczbę wejść, pomimo braku nowych wpisów zebrała się w sobie i tak oto dzielę się z Wami przepisem na sernik...

To przepis dla tych, którym tradycyjny biszkopt opada, a wierzcie mi, zdarza się to nawet najlepszym.Wychodzi z niego biszkopt bardziej zwarty, "mocniejszy", łatwo się dzieli na blaty, jednak nie wyrasta tak mocno jak biszkopt bez tłuszczu. Coś za coś;...

Jeżeli do obiadu podaję jakieś kluchy, to z reguły wybieram gotowy makaron, bo wiadomo, że szybciej. Ale raz na jakiś czas przygotowuję je sama... Bo to jednak inny smak... Do tej pory bardzo mile wspominam kopytka robione przez Mamę, które potem takie...

Świetna propozycja dla wszystkich fanów szpinaku! :)Składniki ( dla 2 osób):- 200 g świeżego szpinaku- 10 g suszonych podgrzybków- woda z grzybów - pół szklanki czerwonego, wytrawnego wina- łyżka miodu- sól- pieprz- oliwa truflowa- oliwa- ł...

Przedstawiam Wam stary przepis mojej Mamy, pochodzi on z czasów PRL-u kiedy słodycze były dostępne na kartki i stanowiły nie lada luksus. Wystarczy mieć w domu kakao, cukier, masło lub margarynę, trochę mleka i płatki owsiane. Łączymy poda...

Wakacje trwają. Mimo iż nie mam urlopu, to jednak zrobiłam sobie wakacje... od blogowania. Wiem, że taka nieobecność i znikanie bez słowa na ponad miesiąc jest niewybaczalne, ale może jednak znajdzie się ktoś litościwy i zrozumie...? Na swoje usprawied...

Składniki:2 szklanki mąki,2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 szklanki cukru,1 cukier waniliowy, szczypta soli,1 szklanka mleka,2 jajka,100 g masła, czekolada mleczna,cukier puder do posypania.Wykonanie:Masło roztapiamy w małym garnczku. Miesza...

Jeżeli macie ochotę na pyszne a w dodatku zdrowe ciasto to koniecznie upieczcie tą szarlotkę. Jedynie na mące orkiszowej pełnoziarnistej, z najlepszymi ekologicznymi jabłkami, miodem i cynamonem. Jeżeli lubicie to dorzućcie również namoczone w rumie ro...

Biszkopt czekoladowy z gruszkamiOkrągła foremka o średnicy 26 cm230g miękkiego masła 80%200g brązowego cukru4 jaja225g mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia30g kakao4 łyżki mleka2 gruszkiMasło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Jeśli masło jest...