Przepis na Masło klarowane

Przedstawiam wam dzisiaj klasyczny przepis na świąteczny Wielkanocny keks. Przepis zapożyczony z książki :) Mój pierwszy i nie ostatni keks.Składniki:250 g mąki pszennej5 jajek1 szklanka cukru (180 g)250 g masła1/2 małej łyżeczki sody2 łyżki mlek...

Długo się do niego zabierałam, zawsze z zachwytem oglądałam zdjęcia tego ciacha jak na nie trafiałam, ale jakoś zawsze było mi "nie po drodze" żeby je zrobić. Na szczęście postanowiłam, że jak obronię licencjat, to właśnie to będzie taką moją nagrodą :...

Przepis pochodzi z książki "Cute Cupcakes. 50 easy and indulgent recipes"i to pierwsze babeczki, które z tej książki zrobiłam :)Składniki:Na babeczki:- 175g tzw. mąki "self-raising"- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 150g niesolonego masła w...

4 i 1/2 szklanki mąki pszennejskórka starta z 1 cytryny7 g suchych drożdży1/4 szklanki cukru2 łyżeczki soli1/2 szklanki gorącej wody6 jajek225 g niesolonego masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego w kostkę60 g niesolonego masła, pokrojonego w kost...

Król serników, czyli sernik królewski! Na pewno się zgadzam, że ten sernik ma prawo być królewskim, bo smakuje po prostu bosko! Pyszne spód z czekoladowego ciasta kruchego, idealnie dopełnia bardzo łagodną masę serową, a u wierzchu chrupiąca krus...

Czasami mój mąż ma ochotę na coś i nie wie na co. Właściwie to nawet nie czasami, a dość często. Gdy bardzo, bardzo marudzi to znaczy, że trzeba mu zrobić coś tłustego i koniecznie z serem. Z takiej właśnie potrzeby powstała lazania po bolo...

Kończy się pomału lato, zaczynają spadać jabłka. Kiedy kupiliśmy naszą działkę rosły na niej jabłonie. Przez pierwsze lata dbałam o nie, przycinałam, nawoziłam. Nie rodziły jabłek. Prawie wcale. To przestałam robić cokolwiek i... zaczęły obficie owocow...

Składniki na maliny:-0,5 kg malin (użyłam mrożonych)-płaska łyżeczka masła-5 łyżeczek cukruSkładniki na kruszonkę:-100 g. masła-100 g. cukru (pół szklanki)-200 g. mąki (3/4 szklanki)Sposób przygotowania:Na patelni rozpuszczamy masło. Dodajemy maliny i ...

Pyszny i delikatny sernik z brzoskwiniamina kruchym spodziez pianą z białek i posypką z kruchego ciastaCiasto:3 szklanki mąki2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki cukru pudru250 g zimnego masła5 żółtekszczypta soliMasa serowa:600 g...

Miodowe ciasto z musem jabłkowym i kremem budyniowym, oblane niezbyt słodką czekoladą. Pierwsze kroki tegorocznej polskiej jesieni w kuchni za mną. A tymczasem, szykuję się na wyprawę po nowe smaki i desery. Wracam za jakiś cza...

Kluseczki wręcz rozpływają się w ustach. Poniżej przepis na wersję na słodko, ale można zrobić też wersję wytrawną dodając zamiast cukru szczyptę soli i pieprzu. Wtedy takie leniwe można serwować z podsmażoną na maśle cebulką. Moja wersja leniwych jest...

Pewnie się zastanawiacie czy istnieje coś takiego jak zdrowe ciastka... pewnie nie, ale to na pewno jest zdrowsza wersja ciasteczek do kawki:-)... spróbujcie i oceńcie czy taka propozycja na ciastka owsiane wam odpowiada.Składniki na 2 blaszki ciastek:...

Wykorzystując warzywa prosto z działki powstało pyszne danie. W całości wykonane przez męża. Smak wyjątkowy. Dużą rolę odegrała tu papryczka chili i sposób...

W tym roku obrodziło nie tylko truskawkami czy malinami ale i śliwkami. Nie mogłam więc nie przygotować ciasta ze śliwkami. Prócz klasycznego drożdżowca przygotowałam słodką tartę ze śliwkami i kremem patissiere.Krem patissiere to francuski, waniliowy ...

Keks piekę co roku, zawsze jest napakowany na maksa bakaliami, ale taki lubię najbardziej. Pycha.Ps: Korzystając z okazji życzę Wszystkim Szczęśliwego Nowego Roku!!!Składniki:250 g mąki180 g cukru5 jaj250 g masła1/2 lyżeczki sody oczyszczonej1 ły...

Jako, że wróciłam z urlopu i nie było przez kilkanaście dni mnie to dodam dziś jeszcze drugi przepis. Dla dzieci: sernik oreoSkładniki:Spód ciasteczka Oreo ...