Przepis na Masło klarowane

Przepis podpatrzyłam na tej stronie, a z niej dotarłam na następną i następną i następną, aż trafiłam chyba na oryginałtu ;)Ciasto jest bardzo smaczne, dla mnie babkowate ale wilgotne. Wilgotność utrzymuje się dość długo, nawet po 4 dniach ciasto...

Czasem warto wstać w weekend wcześniej i zafundować drugiej połówce śniadanie do łóżka. I nie koniecznie muszą być to kanapki. Mogą być na przykład śniadaniowe babeczki, inspirowane francuskimi tostami Croque Madame.Składniki:8 kromek pszen...

na podstawie przepisu Jeremiego Oliviera1łyżka czarnej gorczycy1/4 łyżki kuminu1 łyżka kurkumy1 łyżka kolendry mielonej1 łyżka garam masala1 łyżeczka chilli2 łyżki oliwy lub olejuPowyższe składniki podsmażamy na patelni.50 g masła2cm świeże...

Skład na biszkopt:1,5 szkl. mąki tortowej1 szkl cukru6 jajek1,5 łyżki octu2 łyżeczki proszku do pieczeniaWykonanie:Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać porcjami cukier, ciągle ubijając. Żółtka rozbełtane z octem dodać w 3 por...

Dziś druga odsłona weekendowego eksperymentowania:trufle różane. Przyrządziłem je na bazie gorzkiej czekolady (zawartość kakao proszę dostosować do własnych upodobań) i wody różanej, która nadała truflom niezwykłego aromatu. Smak, jaki udało się ...

Połączenie boczku z porami i ziemniakami to kolejna szalona zabawa forum wspólnego gotowania z trzema składnikami. Efektem jest zupa o wyrazistym smaku pora, wędzonego boczku i sera. Bardzo smaczna alternatywa jeśli komuś znudzi się kolejna pomidoro...

Przepis z Moich Wypieków, z drobnymi zmianami w składzie. Wychodzi kilkadziesiąt niedużych pierniczków. Ciasto jest w zasadzie półpłynne, dobrze się miksuje, po schłodzeniu w lodówce (aktywnie schładzałam 3 dni, bo nie miałam nastroju na pieczenie) dos...

Co powiecie na połączenie ciasta francuskiego z kurczakiem? Danie szybkie, łatwe i genialne.Zaczęłam dziś myśleć co zrobić na obiad żeby było dobre ale łatwe do zrobienia.I tak powstało oto te danie:Składniki1 op. ciasta francuskiego6 pałek z kurczakak...

U nas w rodzinie nikt nie je mazurków poza jedną osobą, a rodzina dość liczna jest. Wynika to z tego, że tradycyjny mazurek jest zbyt... słodki. Jedliśmy już różne jego rodzaje, ale do tej pory jakoś ten gatunek ciasta kojarzy nam się z ulepkiem nie do...

Dzisiaj był piękny dzień. Aż pachniało wiosną. Można było usiąść na tarasie w krótkim rękawku i po prostu cieszyć się aurą. Wprawdzie porządków w ogródku jeszcze nie zdążyłam zrobić, ale i tak miło było zasiąść przy kawie i szarlotce, którą małe ...

Dobrym pomysłem na urozmaicenie odchudzania są zupy- lekkie i pożywne. Wbrew pozorom sery pleśniowe, czy żółte są wskazane w diecie nawet redukcyjnej, jednak np. 2 razy w tygodniu, a nie codziennie. Stanowią dobre źródło wapnia i podkręcają smak.Porcja...

A może na śniadanie?Kruche ciasto2 szklanki bezglutenowego koncentratu do kruchego (Balviten)1 masło 200 g1 jajkoodrobina zimnej wody1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczeniaMąkę dokładnie rozetrzeć z miękkim masłem, dodać jajko i wodę. Wyro...

Babka z delikatną nutą cynamonu, który uwielbiam. Kolejne szybkie, proste ciasto na niedzielne popołudnie przy herbacie :) Polecam, przepis znalazłam tutaj.3/4 szklanki cukru2 szklanki mąkiszklanka mlekałyżeczka cynamonu130g masła2 jajkałyżeczka ...

Czasem otoczeni różnorodnymi brownies mamy ochotę na zwykłego, poczciwego murzynka. A gdy dodamy do niego czereśnie....Wyjdzie całkiem smaczne, wilgotne ciasto, które umili nam popołudnie. Polecam, przepis znalazłam tutaj.800g czereśni200g masła200g cu...

Witajcie Kochani!Na letnie upały najlepsze są potrawy nieskomplikowane i smaczne w swej prostocie.Jako pierwsze danie proponuję Wam dziś zupę z cukinii.Mało wymagająca, szybka i smaczna!Zupa - krem z cukiniiwww.kuchniasmakow.blogspot.com2-3 cukinie - o...

Keks kojarzył mi się z suchym gniotem z konieczności popijanym herbatą lub z ciężkim plackiem, nasyconym podejrzanie kolorowymi kandyzowanymi owocami . Mimo to postanowiłam go upiec, skuszona słowem "lekki" w nazwie. No i...był pyszny. Serio. Skubnęłam...