Przepis na Masło klarowane

MUFFINKI Z PARÓWKAMISkładniki:- 150ml stopionego masła- 50g cukru (1/4 szklanki)- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej- 2 jajka- 1 szklanka mąki pszennej- 1,5 szklanki mąki kukurydzianej- 2,5 szklanki maślanki naturalnej- 0,5 łyżeczki soli- 8 parówekSposób p...

SKŁADNIKI (dla 1 - 2 osób):1 mała cukinia żółta (lub zielona)6 małych ziemniaków1 mała cebulagarść natki pietruszki1 łyżka mąki ziemniaczanej1 jajko1 łyżeczka przyprawy do ziemniakówsól i pieprz kolorowyolej rzepakowyewentualnie masłoSPOSÓB PRZYGOTOWAN...

Składniki:1 kg sera białego np. z kubełka4 jajka250 g cukru trzcinowego6 łyżek masła1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej2 limonkibułka tarta do wysypania formyŻółtka ucieramy z cukrem do białości, dodajemy roztopione masło anastępniese...

Rozgrzewająca, aromatyczna i lekko egzotyczna a to za sprawą imbiru i mleczka kokosowego. Szczypta chili dodaje jej delikatnej pikanterii. Zupa dyniowo-marchewkowa jest idealna na szare, jesienne dni.Składniki:1/2 niedużej dyni hokkaido1 cebulakawałek ...

Pyszneee,mówię Wam :-)***********************************250g makaronu tagliatelle250g kurek200g śmietany 18%2 łyżki masła70g dojrzewającej szynki serrano1 duża garść drobno posiekanej natki pietruszki1 średnia cebulasól,świeżo mielony pieprzMakaron ug...

Gęsta, zawiesista i sycąca zupa.1 łyżeczka masła2 łyżki oliwy1 średniej wielkości seler1 por1 ząbek czosnku1 średniej wielości ziemniakkilka łyżek musztardy gruboziarnistej1 łyżeczka sosu worcesershire (można pominąć)1 litr wywaru - może być mięsny, mo...

500 g świeżych płatów lasagnii400 g ricotty250 g mascarpone250 g świeżego szpinakupół pęczka świeżej bazylii2 ząbki czosnkukilka plastrów sera - u nas provola, ale może być dowolny żółty, albo mozzarella3 - 4 łyżki sera pecorino lub parmezanusólp...

Miały być ze świeżymi kurkami, ale kurki zastrajkowały się wzięły i skończyły. Więc trzeba było sięgnąć po mrożone2 polędwiczki wieprzowe500 g mrożonych kurek2 - 3 gałązki świeżego rozmarynuświeży tymianekszklanka bulionu (obojętnie czy warzywny ...

Biała papryka ma bardzo intensywny zapach i smak i dlatego właśnie postanowiłam ją wykorzystać do zupy-kremu z cukinii o dość oryginalnym kształcie;)Paprykę pokroiłam w kostkę a kulistą cukin...

Malinowy raj to idealna nazwa dla tej tarty. Czekoladowy spód, przepyszny krem na bazie mascarpone i mleka skondensowanego oraz świeże maliny. Czy może być coś lepszego? Mnie bardzo ciężko było powstrzymać się przed dokładką. Jej dodatkowy atut to fakt...

Jak Was najdzie ochota na pieczone ziemniaczki, a nie można zrobić grilla to koniecznie zróbcie je w piekarniku w środku zimy:) proste i takie oczywiste danie, które można zaserwować na kolację i zrobić sobie wolne od diety:PSkładniki:kilka ziemn...

W Gruzji Charczo lub charcho to była zazwyczaj ostra, niezwykle tłusta zupa, zaprawiana pomidorami, często na bazie podrobów. Podawana z ryżem i świeżą kolendrą.Czasem zupa tak gęsta, że bardziej przypominała potrawkę niż zupę. Zagęszczona orzechami, d...

Czasem zdarzy nam się kupić za dużo winogron. Owoce te na trzeci dzień nie smakują już tak dobrze, a i tracą na wyglądzie co dodatkowo skutkuje brakiem apetytu na nie. Wyrzucenie ich nie wchodzi w grę, dlatego użycie ich do ciasta było strzałem w 10! C...

Przepis a wraz z nim zdjęcie czeka na publikację od kwietnia 2014... mimo, że danie było bardzo smaczne to niestety zdjęcia wyszły na tyle źle, że nie mogłam się przemóc by je opublikować. Porządki nowo roczne spowodowały, że je znalazłam i ostatecznie...

"Oh I swim in a violet seaBut I’m bending the light connecting you to meSo write a ‘lettre de marque’ and seeOh if this dark matter heart can bleed out right"Andrew Belle , Dark Matter50g masła80g mąki650 ml mlekasól,gałka muszkatołowaW garnku rozpuszc...

To kolejny etap moich poszukiwań nowego zastosowania płatków owsianych. Pierwszy raz piekłam muffiny zupełnie bez użycia mąki. Ponieważ z założenia miały być przekąską na śniadanie, eksperyment uważam za udany :) Niezbyt słodkie, sycące i idealnie pasu...