Przepis na Masło klarowane

Podczas niedawnej podróży na Jamajkę kupiłam książkę "Jerk from Jamaica" H. Willinsky. Autorka urodzona na Jamajce poświęca większą część książki na potrawy z grilla, aczkolwiek jest też dział poświęcony deserom. Ponieważ jamajskie potrawy mięsne dobrz...

Dziś na blogu jedne z moich ulubionych ciastek. Kłopot z nimi miałam taki, że od kiedy mieszkam w Warszawie, nie mogłam ich nigdzie znaleźć. W pobliżu żadnego miejsca, w którym mieszkaliśmy, nie funkcjonowała piekarnia, która amerykany by sprzedawała. ...

Składniki500 g mąki pszennej (u mnie typ 500)70 g drożdży świeżych250 ml mleka10 żółtek150 g cukru150 g masła25 ml rumuszczypta soliopcjonalnie rodzynki (wcześniej namoczone, potem odsączone i obsypane mąką)opcjonalnie lukier (cukier puder, odrob...

Sezon truskawkowy ciągle trwa więc na deser proponuje Crumble. Pyszna, chrupiąca i słodka kruszonka oraz ciepłe, lekko kwaskowe wnętrze to wspaniała kombinacja. Polecam zarówno ze świeżymi owocami jak i mrożonymi truskawkami w zimie.Składniki:500...

Czy jest coś lepszego niż domowe masło z migdałów? Chyba nie.A korzystając z okazji zrobiłam również pastę sezamową, tahini, i jedynie szkoda, że to się tak szybko kończy..Orzechowy krem jaglany podany z migdałami i miodemSKŁADNIKI:60 g płatków jaglany...

Prosty i szybki przepis na pyszny chlebek tostowy :)

Mój mąż potrafi zrobić jedno ciasto. Ba! Nawet zna przepis na pamięć :D I to ucierane ciasto z rabarbarem, które tu niżej widzicie, jest właśnie z jego przepisu. No Może nie do końca, bo lekko go zmodyfikowałam, ale baza pozostała [] Post...

Na blogu znajdziecie mnóstwo ciast drożdżowych, ale nie było jeszcze żadnego przepisu na ciasto drożdżowe z truskawkami. Cóż za przeoczenie! Jednak już się poprawiam i oto przed Wami przepis :) Tym razem, zamiast jak zwykle używać samych żółtek, dodała...

Dziś na tapecie prawdziwy rarytas :) Ten sernik malinowy na zimno jest naprawdę aksamitny i delikatny w smaku. A to wszystko dlatego, że nie ma w nim żadnego zagęstnika. Nie użyłam ani agaru, ani żelatyny. Agar znajdziecie jedynie […...

Świąteczne, słodkie pierogi z makiem, polane gorącym masłem z dodatkiem miodu i posiekanych orzechów włoskich. Rewelacyjne! Dla ułatwienia użyłam maku już zmielonego

Sandacz to nasz ulubiona ryba. Przygotowuję ją najczęściej w prostej wersji czyli w panierce z Post Filety sandacza smażone w panierce z mąki pszennej i parmezanu pojawił się poraz pierwszy w .

Polenta to prosta potrawa z kaszki kukurydzianej, którą można zrobić jako dodatek do dania głównego Post Koreczki z aromatycznej, pieczonej polenty z pomidorkami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Jeśli szukacie jeszcze prezentów gwiazdkowych zróbcie ten najsmaczniejszy i zarezerwujcie sobie, lub bliskim miejesce w Water Wine    od niedawna restauracja otworzyła swoje podwoje dla... Artykuł MAŚLANY KIMCHI UDON pochodzi z serwisu Blo...

Połączenie kuchni włoskiej i azjatyckiej to petarda smaków. Rozpuszczone masło ze słoną, intensywną pastą miso, otulone przez drożdżową bułę z pysznymi rozpuszczonymi serami wywołało... Artykuł WIENIEC DROŻDŻOWY Z SERAMI I MASŁEM MISO pochodzi z serwis...

Mam problem w postaci zalegających, zbyt dojrzałych bananów. Niestety w domu brak amatorów na przejrzałe banany. Ale może to wspaniale, gdyż będzie to  pretekst, aby upiec te oto muffinki:) Pyszne, wilgotne babeczki. Aksamitne, wręcz rozpływające się w...

Nastała u nas w Beskidach w końcu prawdziwa zima, raj dla dzieci, bo zaczęły się sanki i narty, bałwanki.  Gorzej dla kierowców ;), ale takie są uroki tej pory roku. Ja uwielbiam każdą porę roku, mimo plusów i minusów, taka zmienność ,,pór spraw...