Przepis na Masło klarowane

Ten sernik jest zdecydowanie najlepszym jaki do tej pory zrobiłam. Delikatny i puszysty,pachnie świeżą wanilią i rozpływa się w ustach. Nie jestem zwolennikiem bakalii w cieście dlatego u mnie ich nie znajdziecie ;) Bazą sernika jest ciasteczkowy spód ...

Uwielbiam to ciasto! Nie tylko ze względu na smak, ale na czas przygotowania. Nie jest to przepis ekspresowy, ale robimy go co najmniej dwa dni przed konsumpcją, bo musi zmięknąć i ''przegryźć'' się odpowiednio. Mam więc dwa dni wcześniej jeden placek ...

Składniki:3 jajka4 łyżki mleka1 łyżka kakao120g cukru pudru100g mąki pszennej120g miękkiego masła100g mąki ziemniaczanej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniamasło, bułka tartaSposób wykonania:Oddzielamy białka od żółtek.Masło ucieramy z cukrem pudrem na pu...

Czy istnieje piękniejszy zapach od lawendy? Oj zdecydowanie nie! Od kiedy rośnie u mniebalkoniekażdegodnia upewniam się w tym przekonaniu.Więc gdy szukając inspiracji do kolejnego deseru jej zapach wkradł się do mieszkania,wiedziałam,...

Pogoda nas już nie rozpieszcza, więc rozgrzewam się kubkiem gorącej herbaty z dodatkiem miodu i cytryny. Jednak żeby było przyjemniej, to podgryzam domowe ciasteczka z nie byle jakim dodatkiem bo MASŁEM ORZECHOWYM. Robiąc muffinki (KLIK) wspominałam o ...

Sezon truskawkowy w pełni, u nas truskawki goszczą na stole jako główny składnik ciast, zimnych deserów, koktajli a także nadzienia do knedli i pierogów. Truskawkowe szaleństwo trwa. Dzisiaj podzielimy się z Wami przepisem na pyszne ...

Co prawda mamy jeszcze listopad ale Święta zbliżają się wielkimi krokami. Dlatego też będę Wam już proponować nowe przepisy z tej okazji.Ten pierniczek na pewno zyska wielu zwolenników. Nawet moja znajoma, która nie przepada za piernikami poprosi...

Jakoś się wkręciłam w tę botwinkę i zrobiłam monotematyczna. A może to mój organizm odkrył, że po zimie brakuje mi jakiś witamin i za każdy razem kiedy jestem na bazarze, krzyczy mi gdzieś w głowie "kup botwinkę, kup botwinkę". Dzisiaj botwinka w takie...

Chce człowiek pójść na łatwiznę i kupić prawie gotowca. Mobilizuje się pół dnia, żeby wyruszyć do supermarketu, co w tych dniach przedświątecznych jest istnym koszmarem i co... i okazuje się guzik z pętelką. "Piernika kętrzyńskiego", którego z powodzen...

Okres przedświąteczny to ciężki czas dla domowych kucharzy. Praca wre i czas zajmuje mieszanie, siekanie i wyrabianie. A codzienne obiady trzeba robić. I tu jest ten problem, bo co przygotować w przedświątecznej gonitwie? Musi być nie tylko szybk...

Obiad dla łasuchówZapiekanka z mięsem mielonym pod puree warzywnymSKŁADNIKI:500 g mielonego mięsapuszka krojonych pomidorów1 puszka czerwonej fasolipuszka kukurydzyzielona paprykacebula2 ząbki czosnkusól, pieprz, papryka ostraPurée kalafiorowo-ma...

Książki Aśki Gorzelińskiej bardzo lubię, właściwie to nawet je kolekcjonuję. Teraz trafiła mi się "Piramida na Wynos" (z dedykacją!), bardzo fajny zbiór prostych i zdrowych pomysłów na zawartość lunchboxów. Kto zna i lubi mój cykl "Przedszkolne śniadan...

Wiecie, że jeszcze nigdy w życiu nie piekłam mazurka? Nigdy wcześniej! Naprawdę! Dzisiaj postanowiłam to jednak w końcu zmienić. Nieco się bałam, że coś nie wyjdzie, ale zupełnie niepotrzebnie. Moja wersja mazurka to kruche ciasto, konfitura śliwkowa, ...

Zapowiadane już wcześniej na facebooku babeczki z "kwiatową" dekoracją, pewnie niektórym już znane, widziałam zdjęcia krążące w sieci ;-) Ja pierwszy raz zobaczyłam je w książce "Martha's Cupcakes" i od razu oznaczyłam jako must-try Wykonanie tej dekor...

Nie trzeba piec ciasta tysiąca warstw i stu kremów aby zabłysnąć na świątecznym stole. Dla tych, którzy niepewnie czują się w pieczeniu, dla znudzonych makowcami i piernikami oraz innych osób, które szukają inspiracji na świąteczne ciasta, proponuję dz...

Tradycyjny makowiec świąteczny w nieco innym wydaniu. Marzyliście kiedyś o cudownym makowcu, bez warstwy ciasta, ze skórką pomarańczową, rodzynkami i... właśnie - czekoladą. To ciasto będzie zdecydowanym faworytem na świątecznym stole. Pokochają go naw...