Przepis na Masło klarowane

składniki: 250 g mąki 130 g miękkiego masła 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 120 g cukru 3 jajka 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 300 g śliwek dodatkowo: cukier puder do posypania wykonanie: Masło miksujemy na puszysto. Dodajemy stopniowo ...

składniki: 500 g białego sera, tłustego 100 g masła, miękkiego 70 ml śmietany 50-70 g cukru pudru 150 g rodzynek 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 50 g orzechów włoskich lub migdałów wykonanie: Rodzynki zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na ok. 5 m...

składniki: ok.60 g szpinaku, świeżych liści 200 g mąki orkiszowej lub pszennej 250 ml kwaśnego mleka lub maślanki 1 łyżka cukru 1 jajko 1 łyżka masła, rozpuszczonego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli wykonanie...

składniki: 360 g mąki 70 g cukru pudru 240 g masła 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 90 g orzechów włoskich 6 łyżeczek kandyzowanej pomarańczowej skórki 1/2 1 łyżeczki cynamonu 1 szczypta soli wykonanie: Orzechy podprażamy na suchej patelni,...

składniki: 250 g mąki 250 g białego sera 250 g masła 4 jabłka 2 łyżeczki cynamonu dodatkowo: cukier puder do posypania wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy zmielony ser oraz masło i wszystko siekamy nożem. Następnie zagniatamy ciasto. Prze...

Składniki: 2 szklanki mąki, kostka masła, 1/2 szklanki cukru pudru, 2 żółtka, płatki migdałowe, puszka masy karmelowej, Do mąki dodać szczyptę soli i pokrojone w kawałki masło. Posiekać nożem. Dodać żółtka i cukier puder, posiekać i zagnieść ciasto. Sc...

Składniki: 60 dkg ziemniaków, 2 jajka, 1,5 szklanki mąki pszennej, masło, truskawki mrożone, cukier do posypania Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę  i pozostawić do ostygnięcia. Do ziemniaków dodać jajka, mąkę i zagnieść ciasto ( gdy jest za r...

karkówka / pomidor / mirepoix / przyprawy korzenne / rukola / ziemniaki puree Inspiracją do przygotowania duszonej karkówki był przepis na pieczeń wieprzową duszoną z książki „Kucharz Polski” autorstwa Marji Śleżańskiej, wydanej w 1932 roku w Poznaniu....

Lubicie smoothie? Ten delikatny, zimny koktajl, który swoją konsystencję zawdzięcza zmiksowaniu kostek lodu podbił serca na całym świecie już w latach dziewięćdziesiątych. A czy pijecie swoje smoothie przez słomkę? Jeśli tak, to zapomnijcie o tym, tera...

Pomysł na kluski zaczerpniety od Pani Eli. Ja z chwilowego braku kaszy manny zastąpiłem ją kaszą kukurydzianą. Chwila pracy i fajny dodatek do obiadu gotowy. My zjedliśmy je z mięsnym sosem, ale myślę, że na słodko lub z warzywami też będą fajnie smako...

Są osoby które nie lubią pierniczków. Specjalnie dla nich mam dzisiaj przepis na pyszne maślane ciasteczka ze skórką pomarańczową i żurawiną. Proste w wykonaniu, nie potrzeba do nich nawet wałka ani foremek.220 g mąki pszennej120 g ...

Aromatyczne, mocno porzeczkowe ciasto z czarną porzeczką. Bardzo sezonowe, nie sposób mu się oprzeć ;)nadzienie:3 szklanki czarnej porzeczki1/4 szklanki cukru1 łyżka mąki pszennejPorzeczki wymieszać z cukrem i mąką.ciasto:1 i 1/2 sz...

Gruszki (w całości) zapiekane w kakaowym cieście. Wszystko oblane rozpuszczoną czekoladą. Pyszne zarówno na gorąco jak i na zimno :)4 porcje:100 g miękkiego masła80 g cukru100 g maki pszennej1 czubata łyżka kakao1 zaokrąglona łyżecz...

Tarta z cienkim, kruchym ciastem. Owoce czarnej porzeczki otulone są czekolada, od spodu mleczną, z wierzchu białą. Pyszna!Ciasto:200 g mąki pszennej150 g masła50 g cukru pudruDo miski wsypać mąkę, dodać masło i cukier, posieka...

Niemieckie pancakes to pieczone ciasto w smaku i w wyglądzie trochę przypominające karpatkę. Smakują bardzo dobrze ale jeść je trzeba przy pomocy noża i widelca. Korzystałam ztego przepisulekko go modyfikując, może niepo...

Sernik ten robiłam już dość dawno ale gdzieś mi się ukrył i go do tej pory nie opublikowałam, teraz nadrabiam. Przygotowany bez użycia tradycyjnego białego sera, tylko z mascarpone. Bardzo kremowy, delikatny. Upieczony na owsianym s...