Przepis na Masło klarowane

Nie wiem jak Wy ale ja kocham herbatę, pije ją codziennie i nie wyobrażam sobie dnia bez herbaty. Moje ulubione to zielona i Earl Grey. Dlatego też ,kiedy zobaczyłam przepis na ciasto z użyciemEarl Greyod razu musiałam go wypróbować. I nie ...

Tak jak jeszcze niedawno w modzie było jedzenie na mieście, tak od jakiegoś czasu modnie jest zjeść w domu. Po pierwsze i najważniejsze wiemy co jemy, a po drugie zwiększamy swoje zdolności kulinarne. Problem polega jednak na tym, że mamy coraz mniej m...

Przyznam, że do zeszłego roku sernik był ciastem, którego unikałam. Od dzieciństwa mi nie smakował, był tłusty, dość twardy, kruszył się,no i jeszcze te rodzynki…Gdy miałam 15 lat próbowałam go zrobić sama, na święta Wielkanocne.Korz...

Coraz krótsze i zimniejsze dnie,coraz dłuższe nocei coraz częściej dźwięk kropel deszczu odbijających się od parapetu.Na dworze mgła, liście na chodnikach i wiatr na przemian ze słoneczną, piękną pogodą, o której wszyscy marzą....

Zbliżający się okres Bożego Narodzenia jest najcudowniejszym czasem, na który oczekuję okrągły rok. Ogromna ilość zapachów i smaków, która nas wtedy otacza, sprawia, że niecierpliwie odliczamy kolejne dni Adwentu, myśląc o tym dwudziestym czwartym... ...

„Mud cakes”- to nie babeczki ani muffinki. To dosłownie „błotniste ciastka”, czyli wilgotne, miękkie i pachnące małe smakołyki. Uwielbiam wszelakie amerykańskie przepisy, szczególnie te na serniki, muffinki itp. głównie dzięki temu, że stosuje się tam...

Są czasem takie przepisy, że człowiek nadziwić się nie może, że całe dotychczasowe lata mógł się bez nich w ogóle obejść. Takie właśnie przemożne zdziwienie i mi przypadło w udziale, gdy po raz pierwszy przygotowałam ciasteczka z tego przepisu. Fantast...

Producenci elektroniki wymyślają dziesiątki sposobów jak ułatwić nam życie maszyn o zachwycającym designie, mnóstwie potrzebnych funkcjonalności. Czym nas kuszą? Prostotą użycia, pięknym wyglądem, najczęściej również korzyściami zdrowotnymi ...

Moja dzisiejsza propozycja to pyszne ciasto o zaskakującej nazwie – “Popapraniec”. Przepis dostałam od swojej koleżanki już jakiś czas temu (Dorotko – dziękuję), wreszcie nadeszła pora, aby wypróbować ten wypiek. Ciasto jest dość pracochłonne, ale nie ...

Są takie dni, kiedy mało co mi pasuje. Za bardzo nie chce mi się gotować i kombinować lub zwyczajnie nie mam na to czasu, a nawet pomysłu. Wtedy włączam u siebie tzw. grzebanie z mojej listy do zrobienia, a gdy to nie pomaga, przełączam się na książki ...

Wiem, trochę za późno, alelepiej późno niż wcale :) składniki na tort śr. 26 cm Kruchy spod100 g mąki tortowej1 żółtko50 g masła50 g cukru1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki soliWszystkie składniki włożyć do miski i posiekać nożem, albo ...

Mąż po długich wojażach wracał do domu, więc trzeba było ugościć „Pana tego domu” czymś słodkim. W zwyczaju ma powiadamiać, że wraca, w momencie kiedy siedzi już w aucie więc czasu na przygotowanie było niewiele, zwłaszcza iż w tym samym dniu sy...

Ciasto kruche robi się prosto i szybko więc kiedy rodzina w sobotę po południu domaga się "cosia" przeważnie pada na coś na kruchym ciecie lub drożdżowe. Tak też się stało i tym razem. Ale ja jak to ja, zaczęłam kombinować i wyszły piękne koszyc...

Nadszedł czas, który właściwie lubię- zaliczenia, mini kolokwia i kartkówki, sprawozdania...,ale nie myślcie sobie, że ja chce na to narzekać! O nie, wręcz przeciwnie. Coś się dzieje i to w końcu „coś” związanego z moim kierunkiem. Miłym aspektem w ty...

Tym razem coś dla miłośników tradycyjnych, krucho-maślanych wypieków. Jednak by osiągnąć sukces w ich przygotowywaniu koniecznie musicie użyć prawdziwego masła (minimum 83% tłuszczu!) oraz cukru pudu (żaden cukier drobny nie wchodzi w grę). Zmrożone ci...

Przygotowanie farszu: 15 minutSmażenie naleśników: 40 minutSmażenie krokietów: 20 minutSkładniki na 6 krokietów – każdy około 553 kalorieNaleśniki:półtorej szklanki mąki 2 jajkaszklanka mlekaszklanka wodypół łyżeczki soli3 łyżki olejuFarsz:2 łyżk...