Przepis na Masło klarowane

Kiepska pogoda zweryfikowała plany urlopowe, jednak nie narzekam, bo wolna chwila spędzona w czterech kątach pozwala na wspólne zabawy i zrobienie czegoś pysznego i cieszącego oko. Lato to dla mnie słońce, świeże i soczyste owoce, więc jeśli za oknem p...

Zielono mi!!!Świętując duchem razem z Irlandczykami Dzień Świętego Patryka, proponuję potrawę w charakterystycznym dla tego święta zielonym kolorze :)Wykorzystałam tu wcześniej przygotowane i zamrożone w porcjachciasto na tartę - świetna me...

Szukałam ciekawego przepisu na smaczne ciasto. Znalazłam inspirację u Moniki. Zamieniłam jej ciasto na tort i tak powstał tort kokosowy PrincessA, który śmiało mogę zaproponować na różne okazje. Teraz właśnie taka się nadarza, bo.... Dzień Matki już t...

To już ostatni dzwonek na zrobienie pysznego ciasta ze śliwkami. Nie idźcie dziś na łatwiznę i sięgnijcie po bardziej wymagający przepis. Wymagający, nie zawsze oznacza trudny, ale zawsze oznacza - "coś pysznego". Składniki: Ciasto kruche:...

Te placki zagościły na moim stole z okazji "Soboty z Pancakes'ami". Był to udany eksperyment i niezwykle przepyszny. Ustalenie sobie chociażby jednego dnia w tygodniu na trochę bardziej leniwy poranek było jednym z najlepszych zmian w tym nowym roku.&n...

Dziś będzie mnóstwo ochów i achów, ponieważ to ciasto to prawdziwa nutellowa rewelacja! Upiekłam je na imieniny siostry ciotecznej i zachwytom nie było końca.Jest wilgotne, zwarte, sycące, ale nie ciężkie, z mocno wyczuwalnym smakiemNutelli...

Co zrobić z żółtkami, które zostały nam po pieczeniu bez? Możemy wykorzystać je np. do przygotowania lodów, creme brulee, tarty z kremem patissiere czy drożdżowych wypieków. Mnie najbardziej kusząca wydała się ta ostatnia opcja (drożdżowe zawsze wygra;...

W internecie znajdziecie pełno sklepów oferujących produkty spożywcze. W niektórych oferta skupia się na tańszych pozycjach, niektóre specjalizują się w określonej gamie produktowej, inne z kolei są misz-maszem wszystkiego, a w innych zniechęca koszt p...

Marzy nam się Grecja. Pamiętam jeszcze, naszą pierwszą tam podróż, lata temu. I jej niesamowite smaki. Tak jak wieczorem marzy się włochaty koc, ciepło kominka i gorrrrrący trunek. Konkretnie, intensywnie. By jakoś sobie co ś zrekompensować. Coś znajdz...

A może wcale nie trzeba wiedzieć, jak żyć? Może wystarczy wiedzieć, jakich błędów nie popełniać?Przeczytane ostatnio:"(...) Przychodzi jej do głowy, że nie tylko książki są pełne ludzkich historii. W czasie, gdy jedni piszą, a drudzy czytają powieści, ...

Słońce przeciera oczy w lustrze wielkoformatowych budynków. To rumieni się, to żółcieje, błyska bielą zębów przechodniom odwykłym już od jego blasku. Jeszcze dziś, może jutro, jadąc rano do pracy, nie zmarzniemy na motorze. Ale wkrótce i on pójdzie w z...

Mocno chrupiące, karmelowo - migdałowe, delikatnie słonawe wnętrze i mleczna czekolada... To szwedzki batonik Daim. Taki sam od ponad 60 lat. Znany i lubiany na całym świecie. Trudno go porównać z innym batonikiem bo po prostu nie ma drugi...

Składniki (+/-30szt):125g miękkiego masła125g cukru pudru1 średnie jajkoskórka z ½ limonki lub cytrynysok wyciśnięty z ½ limonki lub cytryny250g mąki pszennejszczypta soliWykonanie:masło ucieramy z cukrem, dodajemy jako, skórkę startą z limonki oraz s...

Składniki (10-12 szt.):100g masła140g cukru120g gorzkiej czekolady 70%80g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki ciemnego kakao2 jajka1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukru waniliowego1 szklanka malinWykonanie:do rondla najlepi...

Składniki (2 keksówki 24x10cm):250g masła1 szklanka drobnego cukru5 jajek ( osobno białka i żółtka)225g przesianej mąki pszennej1 łyżka proszku do pieczenia lub 3 małe łyżeczki1 łyżka ekstraktu waniliowego2 łyżki wódki ( dałam amaretto)500g bakalii (n...

Składniki ( tortownica 21-22cm):800g twarogu sernikowego180g drobnego cukruskórka otarta z 1 limonkisok z 1 limonki200g śmietanki kokosowej2 całe jajka3 białka30g mąki ziemniaczanej20g herbaty Matchazielony barwnik użyłam w proszku Spód sernika:150g k...