Przepis na Masło klarowane

Znakomity obiad lub kolacjaSkładniki• 0,6 kg mielonego mięsa z szynki lub łopatki• 1 torebka ugotowanego ryżu• 0,5 kg kapusty kiszonej (mam swoją kiszoną z marchewką i cebulką przepis w mojej kolekcji)• 1 cebula• 1 duży ząbek czosnku• 2 łyżki kaszy man...

Makowa panienka czyli makowy biszkopt z orzechowym kremem, brzoskwiniami i śmietanąMakową panienkę upiekłam już drugi raz i na pewno nie ostatni. Za pierwszym razem, nie zdążyłam zrobić fotki :) Zniknęło w oka mgnieniu. A że placek był tak dobry, przyr...

Pora na lunch! To spis przepisów na małe dania do zabrania...W dzisiejszym świecie wszyscy jesteśmy zabiegani, nie mamy czasu na konkretny posiłek w ciągu dnia. Zazwyczaj jemy rano i wieczorem, po pracy. A co z obiadem? w pracy nie mamy czasu aby wysko...

Podczas, gdy lato właśnie się skończyło i w aurę w pełni wkroczyła pani jesień, pora na dynię i cytrusy. Sernik jest obłędnie kremowy z pyszną słodko kwaśną polewą. Zarówno warstwa serowa, jak i polewa mają głęboki żółty kolor przypominający bardzo moc...

Z wszystkich pomarańczowych ciast z miesięcznika Good Food, to ciasto chyba najbardziej mi smakuje. Kolendra świetnie podkreśla smak pomarańczy. Polecam pyszne.forma: tortownica o średnicy ok. 21 cm.Składniki:1 duża pomarańcza175 g cukru trzcinowego2 ł...

Ciekawa i smaczna tarta z porem i kozim serem na kruchym spodzie. Ważne żeby ciasto i farsz było dobrze doprawione.forma: forma 15 x 26 cm.Składniki:ciasto:300g mąki90g smalcu90g masła1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia4 łyżki zimnej wodysól, piepr...

... czy Wam też tak ciężko idzie zabrać się za post dotyczący wykończonych kosmetyków...?? Inne posty tworzą się fajnie i przyjemnie, a jak tylko pojawia się myśl, że dobrze byłoby napisać coś o denku, to od razu znajduję wymówki (coś w stylu, że...

Torcik na drugie urodziny mojego ukochanego Synka. Miała być masa mascepanowa i jakieś autko lub zwierzątka na wierzchu taplające się w czekoladowym błotku ale jako, że marcepan okazał się aktualnie towarem deficytowym w moich marketach plany konieczny...

Pyszne, puszyste, mięciutkie ciasto z rabarbarem na maślance z kruszonką. To jest to ciasto, które zawsze wychodzi. Często słyszy się, że tego typu ciasta wychodzą zakalcowate, ale w przypadku tego przepisu, możecie być spokojni ;) Robiłam go już nieje...

Piernik z powidłami śliwkowymi i polewą czekoladowąTo jeden z najlepszych, najłatwiejszych i najszybszych przepisów na piernik jaki dotąd sprawdziłam. Nadaje się nie tylko na święta, ale też na każdą okazję, nawet teraz, kiedy powinny dominować ciasta ...

Wracam. Laptop naprawiony, nic nie jest stracone poza paroma błahymi rzeczami i m.in.... zakładkami. Wszystkie przepisy (też inne ważne strony), które chciałam zrobić niestety zniknęły, także teraz będę ostrożniejsza i zapiszę je w innym miejscu....

Ostatnio bardzo przypadły mi do gustu masy do tortów na bazie mascarpone. Delikatne, lekkie i dobrze spajają blaty mięciutkiego biszkoptu. Dużo bardziej piankowe niż tradycyjne, maślane masy, no i wydaje mi się, że dużo smaczniejsze:)Do tego sere...

Sobotnim wieczorem przybywam z przepisem na Karpatkę. Jest to jednak Karpatka niezwykła, bo do kremu nie dodałam grama mleka. Chciałam uzyskać lekki, orzeźwiający i nie za słodki krem.. Udało się:)Połączenie ciasta parzonego z nutą cytryny podbił...

To ciacho robiłam jeszcze na Święta Wielkiej Nocy, więc długo czekało na swój debiut na blogu. Ten mocnoalkoholowy przekładaniec faktycznie może nas pocieszyć i zawrócić w głowie dzięki sporej dawce alkoholu;) Cztery różne warstwy: biszkopt, masa...

Jesień nas powitała, więc i sezon na miodowe, aromatyczne wypieki czas zacząć!( u mnie nie kończy się on w zasadzie nigdy;)) Królewiec to kruche placki miodowe przekładane waniliową masą( na ciepło), w przekroju ciasta pojawia się także mięciutki biszk...

Wiecie, dlaczego często przygotowuję tarty, gdy spodziewam się gości? Odpowiedź jest prosta - mogę przygotować ją wcześniej i - gdy już pojawią się goście - cieszyć się ich towarzystwem, a nie spędzać czas w kuchni.Piekłam tarty już wiele razy, z różny...