Przepis na Masło klarowane

W świecie babeczek i muffinów mężczyźni bywają pokrzywdzeni. Piękne kremowe stożki, kolorowe posypki i słodkie ozdóbki nie koniecznie trafiają w ich gust.Za to chyba nawet pięciolatkowi spodobają się proste muffiny w barwach wojskowego kamuflażu :) Do ...

Z moim gotowaniem już tak jest, że inspirują mnie mocno moje wspomnienia, doświadczenia i smaki z dzieciństwa. Zazwyczaj nagle i niespodziewanie pojawia się jakiś impuls, który zabiera mnie w wycieczkę do przeszłości oraz wspomnień kulinarnych. Potem p...

Obchodziłam tutaj 18-ste urodziny, kiedy to stałam się pełnoletnia w swoim ojczystym krajua po trzech latach, kiedy zmieniło się wszystko i nic, mogę już nawet rozbijać banki w Las Vegas, bo wolno mi już teoretycznie wszystko i wszędzie ;)Dostałam w ty...

Lebkuchen - zostały okrzyknięte najlepszymi pierniczkami na świecie.Lebkuchen- bardzo wielu ludzi już po prostu nie wyobraża sobie bez nich świąt, teraz do tej grupy dołączam i ja :)Jeśli jeszcze nie znacie tych pierniczków z mąką migdałową, kand...

Przez cały sezon śliwkowy ograniczyłam się do jedzenia tych owoców prosto z drzewa ;) Ale w końcówce sezonu upiekłam te bułeczki, czyli wzięłam się do ambitniejszej pracy ☺ Bardzo dobre połączenie masy makowej i śliwek w słodkim, puszystym cieści...

Strasznie dawno mnie tu nie było, ale sporo dzieje się u mnie i chwilowo nie w głowie były mi kulinaria. Teraz to nadrobię :)Proponuję przepyszne drożdżóweczki. Proste do zrobienia ale wyśmienite w smaku. Gdy raz ich spróbujecie, nigdy nie sięgniecie p...

Drobne upierdliwości i mniejsze lub większe niewygody, chwile zachwytu przerywane przez katar, wielka wolność i jeszcze większa zależność od innych ludzi - tak wygląda życie z bliska. Czasem przychodzi mi do głowy, czy to nadal wypada i gdzie się kończ...

Smak babki piaskowej, koniecznie z dodatkiem ulubionego (to rodzinne :)) olejku arakowego, zawsze kojarzy mi się ze świętami wielkanocnymi. Może dlatego, że nigdy nie przepadałam za typowymi mazurkami wielkanocnymi z kajmakiem...Tradycyjnie pieczona pr...

Ten cudowny zapach.. rozbudza we mnie magię świąt. Wprost nie można się im oprzeć. To zapach gruszek w korzennej zalewie, które są moim ostatnim odkryciem. Na zdjęciach znajdziecie słoik tego cuda. Wypatrujcie marki Krokus w sklepach, ponieważ z pewnoś...

SKŁADNIKI:- 40 brukselek równej wielkości- łyżeczka soli- 2 łyżki stołowe oleju o aromacie dymu- polędwiczka wieprzowa- łyżeczka soli peklowej- łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego- 2 łyżki naturalnego dymu wędzarniczegoKONFITURA Z CZERWONEJ CEBUL...

Bardzo ciekawe i rozpływające się w ustach ciasto. Przygotowuje się je w podobnym czasie, co tradycyjny sernik, jednak uważam, że ten wychodzi lepszy. Jest bardziej kremowy, delikatniejszy i bardziej miękki. Warto się pochylić nad tym przepisem i go wy...

Składniki:Ciasto:- 4 jajka- 1 szklanka cukru- półtorej szklanki mąki pszennej- 2 łyżki kakao- 8 łyżek oleju- 8 łyżek ciepłej wody- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaBudyń:- budyń śmietankowy- 0,5 litra mleka - 2 łyżki masła- 3 łyżki cukru- 2 łyżki...

MASA200 g masła2 żółtka2 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki mąki pszennej1 i 1/2 szklanki mleka1/2 szklanki śmietanki 30 %4 łyżki cukru3 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżka soku z cytryny1 łyżka rumuPONCZ100 ml soku pomarańczowego50 ml rumuPONADTOok....

Tak się składa, że dziś dwa ważne święta... Międzynarodowy Dzień Kawy oraz Światowy Dzień Wegetarianizmu!!! Z wegetariańskimi przepisami na moim blogu nie ma problemu, tym bardziej, że wszystkie są wegańskie, ale nie było jeszcze tutaj przepisu z...

Pyszne ciasto z kremem budyniowym z dodatkiem likieru adwokat Dalkowski, idealne na deser do kawy. Również polecam na przyjęcia rodzinne.Składniki:Biszkopt:1 szklanka mąki pszennej3/4 szklanki cukru5 jajek1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki ...

Usłyszałam ostatnio o przepisie na panierowane pierogi z ciasta parzonego i stwierdziłam, że muszę się podjąć tego tematu, choć pierogi wydają się być bardzo czasochłonnym przedsięwzięciem.Smażone pierogi to wspaniała przekąska na ciepło jak i na...