Przepis na Masło klarowane

Kiedy zdecydujecie się na emigrację, kluczową sprawą jest nauczenie się języka tubylców. Nawet jeśli wszyscy (teoretycznie) znają angielski, będą na Was patrzyć przychylniejszym okiem, gdy spróbujecie porozumieć się z nimi w ich języku. I nie szkodzi, ...

Dzień Matki już jutro. Nie wiem jak Wy, ale ja szczerze uwielbiam ten dzień. Staram się co roku, oczywiście razem z rodzeństwem by zaskoczyć czymś mamę. Z roku na rok jest coraz trudniej, bo mama coraz bardziej wymagająca, a i pogodzić gusta trójki dor...

Jutro ważny dzień. Panowie pod krawatami, a przynajmniej w prawie wyprasowanych koszulach, ustawiają się w długaśnych kolejkach w kwiaciarniach i cukierniach. Bukiety wiele mówiących, czerwonych róż i pudełka pełne najlepszych czekoladek (choć z tym ak...

Padam. Za dużo rzeczy chcę robić na raz, w dodatku wszystkie chcę robić przynajmniej dobrze. Cierpi na tym moje nieogarnięte mieszkanie (już niedługo - w przyszłym tygodniu wielkie porządki z okazji urodzin C.), cierpię ja. Nie pamiętam, kiedy się osta...

Ciasto z wykorzystaniem mąki orzechowej zamiast pszennej. Pychotka. Podane na talerzu AmicusSkładniki300 g mąki orzechowej6 jaj ( osobno żółtka i białka )150 g roztopionego i przestudzonego masła120 g cukru1, 5 łyżeczki proszku do pieczenia...

Jeśli lubisz słodycze, ale starasz ograniczyć się cukier to te ciasteczka są stworzone dla Ciebie !Zamiast jajek użyłam bananów, mąkę zamieniłam na płatki owsiane, natomiast zamiast masła/margaryny użyłam masła orzechowego. Ciasteczka są bardzo pyszne,...

Pełnoziarniste drożdżówki to zdrowsza alternatywa pieczywa cukierniczego. Wystarczy zamienić cukier na ksylitol/stewię dzięki czemu kołaczyki będą mniej kaloryczne oraz nie będą tak wysoko podnosić poziomu glukozy we krwi jak po spożyciu z dodatkiem cu...

W tym tygodniu ponownie skusiłam się do wzięcia udziału we wspólnym pieczeniu, z tym większą radością, że jedną z propozycji stanowiły moje ulubione kokosanki. To bardzo uzależniające ciasteczka. Choć są niezwykle sycące, nie sposób poprzestać na jedny...

SKŁADNIKI:ok. 15 dag herbatników – u mnie tradycyjne i kakaowe1 kg sera trzykrotnie mielonego6 dużych jajek25 dag miękkiego masła20 dag cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta solibudyń waniliowy bez cukruaromat cytrynowyłyżka gorzkiego kakaopłask...

Lipiec okazał się być z jednej strony bardzo inspirującym miesiącem, a z drugiej bardzo trudnym i nieciekawym. Nie brakowało w nim słodkich owoców, cierpliwych ludzi i odrobiny niepewności. Załatwiłam dużo spraw, nabrałam sił do nauki i zrezygnowałam z...

Owsiany omlet z ricottą nadziany pietruszkąpodany z karmelizowaną gruszką, sezamemi masłem z nerkowców (sklepdietetyczny.pl)PRZEPIS AUTORSKI:SKŁADNIKI:1 średnia pietruszka4 łyżki płatków owsianych górskich1 bardzo dojrzały banan1 jajko2 spore łyżki ric...

Tofu marynowane w sosie sojowym, soku z cytrynywasabi, papryce słodkiej i ziołach,smażone na oleju kokosowym z cebulą;kasza gryczana niepalona, awokadoObiecałam, więc dodaję post z dedykacją dla moich przyjaciół wegan. Uzależniłam się od tofu w tej wer...

Święta za pasem. Ja też szykuję dla Was świąteczne przepisy. Dla tych, którym Święta Bożego Narodzenia kojarzą się z makiem i bakaliami mam przepis na szybki torcik makowy bez pieczenia. Torcik ma 24cm średnicy, ale ma bardzo kremowy smak, także raczej...

Uwielbiam rozpoczynać dzień od słodkiego śniadania. Wszelkie jaglanki, owsianki,naleśniki czy granole potrafią wprowadzić mnie od rana w doskonały nastrój. Od niedawna do grona moich śniadaniowych faworytów dołączył puszysty omlet na słodko...

Cały rok czekam na sezon grzybowy, gdy się zacznie ogarnia mnie grzybowe szaleństwo. Ostatnio rozmyślałam, czy nie upiec chleba z kurkami ;PNa szczęście rodzina lubi grzyby i nie protestuje gdy kolejny raz pojawiają się w potrawach.Frittata z kur...

Cudownie niespieszny weekend, w kuchni pachnie od korzennych przypraw, dzieciaki zadowolone, bo w mące maja ręce i nosy :), brakuje mi tylko śniegu za oknem, ale może na święta spełni się moje życzenie. Żeby się nie denerwować zakupami przedświątecznym...